Trailer Bürgerspital Weingut Würzburg
Jahrhunderte alte Tradition taugt alleine nicht mehr als Argument für Qualität und Klasse. Aber man kann darauf stolz sein -- auf die alten Gewölbe, in denen der älteste Weißwein der Welt seine angemessene Ruhe gefunden hat. Oder darauf, die Wiege des Bocksbeutels zu sein. Stets geprägt von einem Geist, der sich seit 700 Jahren dem „sozialen Auftrag verbunden fühlt, der sich in einem Begriff wie „Stiftung Bürgerspital wiederfindet. Die Weine des Weinguts Bürgerspital verleihen dem heute Ausdruck in der schönsten Form.
Bürgerspital zum Hl. Geist, Weingut
Theaterstraße 19, D-97070 Würbzurg
Weingut Schloss Sommerhausen bei Würzburg
Etwa 13 Kilometer von Würzburg entfernt liegt das malerische Örtchen Sommerhausen. Es lebt vor allem vom Wein, der im Weingut Schloss Sommerhausen am besten schmeckt. Der Gutsherr Martin Steinmann erzählt zunächste die Geschichte des Gutes und lädt dann zu einer Weinprobe ein.
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Bürgerspital Würzburg, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken
Das Bürgerspital Weingut in Würzburg gehört zu den sog. Höhepunkten der Weinkultur Es ist ein modernes, der Qualität und Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut. Der hohe Bekanntheitsgrad basiert auf großen Weinen von renommierten Weinlagen wie dem Würzburger Stein und der Stein-Harfe sowie der ersten Füllung der typisch fränkischen Weinflasche, dem Bocksbeutel. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Menschen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird das soziale Engagement der Stiftung unterstützt.
Bürgerspital Wine Estate Germany
Bürgerspital, a wine estate with 300 acres, is situated in a beautiful and historic courtyard right in the middle of Würzburg and is one of the oldest and largest wine estates in Germany. Bürgerspital wines have been awarded numerous prestigious national and international prizes and have won wine-tasting competitions held by celebrated sommeliers and wine journalists. This wine estate is a founding member of the VDP (Association of German Top-Quality Wine Estates). The VDP is the elite of Germany´s wine producers. A distinguishing feature all VDP wines show is the eagle on the neck of the bottle. A combination of the estate’s proud tradition, the wonderful vineyards in their splendid locations, the fecund nature of the soil and the climate make up very fine unique quality wines.
Bürgerspital zum heiligen Geist - Riesling trifft Franken
Ein Filmprojekt des Studiengangs Internationale Weinwirtschaft , Geisenheim
WS 2010/11
Grosses Gewächs I Nachproben (5) I Franken Silvaner I Wein-Plus
Mehr zu unseren verkosteten Weinen:
Kim Schreiber und Marcus Hofschuster probieren Silvaner der Weingüter Bürgerspital, Störrlein & Krenig, Horst Sauer, Rainer Sauer, Schmitt's Kinder, Juliusspital, Johann Arnold, Schwab, Bickel-Stumpf, Schäffer, Staatlicher Hofkeller und Schmachtenberger. Diesmal stehen Weine auf dem Prüfstand, die bereits verkostet, beschrieben und bewertet wurden. Bei der Nachprobe schaut sich unser Wein-plus Team die Veränderung und Entwicklung der Weine an.
Der deutsche Weinexperte Marcus „Sam“ Hofschuster (*1968) gehört zu den renommiertesten Weinkritikern Europas. Ende der 1980er-Jahre wurde seine Leidenschaft für deutschen Wein geweckt. Während seiner Zeit als Weinhändler war er bereits ein engagierter Förderer deutscher Spitzengewächse.
Mit von der Partie ist die gelernte Hotelfachfrau und Sommelière Kim Schreiber. Sie arbeitet seit April 2018 bei Wein-Plus und ist dort als Verkosterin und im Vertrieb Deutschland als Kundenmanagerin tätig. Ihr umfangreiches Wissen konnte sie in verschiedenen Hotels und Spitzenrestaurants sammeln, darunter im Vue Maximilian, im Tantris und im Rilano No.6 in München.
Alle Verkostungsproben erfolgen ausschließlich in Form von Blindverkostungen im Degustationsraum von Wein-Plus in Erlangen.
Mehr Informationen über die Weingüter und deren edle Tropfen:
Bürgerspital:
Störrlein & Krenig:
Horst Sauer:
Rainer Sauer:
Schmitt's Kinder:
Juliusspital:
Johann Arnold:
Schwab:
Bickel-Stumpf:
Schäffer:
Staatlicher Hofkeller:
Schmachtenberger:
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Weinführer:
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Folge 405 On Tour – Zu Besuch beim Bürgerspital Würzburg Teil 1
Hallo liebe Weinfreunde,
heute sind wir beim ehrwürdigen Bürgerspital. Es ist eines der ältesten aber auch eines der größten Weingüter Deutschlands. Wir hatten das Glück, dass uns Weingutsdirektor Robert Haller durch die Keller des Weinguts führen konnte und uns interessante Dinge über das Bürgerspital erzählen konnte. Da es wirklich viele interessante Dinge wurden, haben wir das On Tour zweigeteilt. Im morgigen zweiten Teil ist dann die Verkostung mit Giovanni Bellanti im Weinhaus des Bürgerspitals zu sehen. Aber heute schon einmal viel Spaß mit Teil eins des On Tours.
Bürgerspital Würzburg Weinhaus
Im Bürgerspital Weinhaus unterm Glockenspiel, in seiner Art und Konzeption einzigartig in Würzburg, sind verschiedene Einrichtungen unter einem Dach vereint.
Batonnage Würzburger Stein Chardonnay Bürgerspital
Ein Stilmittel, um den Wein mit einer Ausbauart zu prägen, ist das langsame und behutsame Aufrühren der Hefe, auch Batonnage genannt.
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Schatztruhe Juliusspital Würzburg
Ein Weinlesetag im Bürgerspital
Wenn ein Weingut wie das Bürgerspital aus seinen 120 Hektar Qualitäten herausholt, die man eher den kleinen, feinen Weingütern zutraut, zeugt das von einer Größe ganz anderer Art: Hier sind Top-Winzer mit enormem Anspruch an eigenes Wissen und Können am Werk, beseelt von einer gemeinsamen Philosophie, die das Weinmachen ziemlich nahe an das heranrückt, was man Lebensinhalt nennt. Nur so können der hohe Einsatz auf 70% Steillagen, aufwendig gefühlvolle Handarbeit am Rebstock, Boden und bei der Lese nicht als Last empfunden, sondern mit Lust und Liebe zur Sache betrieben werden.
WELTKULTURERBE : WÜRZBURG
Die Residenz Würzburg zaehlt zu den bedeutendsten architektonischen Schoepfungen des Barock. Sie darf im gleichen Atemzug mit Versailles bei Paris und Schoenbrunn bei Wien genannt werden.
Willkommen im Weinland Franken
Willkommen im Weinland Franken
Würzburger Wein: Weinprobe & Genuss in der Residenzstadt | Reisen zum Frankenwein
In diesem Video entführen wir Sie in die Residenzstadt Würzburg, wo zahlreiche Weinproben dazu einladen, den fränkischen Wein in Würzburg zu entdecken – ausgezeichnet durch Franken - Wein.Schöner.Land!
Würzburg ist ein hervorragendes Ziel für alle Weinliebhaber, die das Weinland Franken kennenlernen möchten. Die Lage der Stadt am Main ist perfekt, um am Flussufer ein herrliches Glas Frankenwein zu genießen. Die zahlreichen Weinstuben und Weingüter in Würzburg, wie das Juliusspital Würzburg, der Hofkeller Würzburg oder das Bürgerspital, laden dazu ein, bei einer Weinprobe den fränkischen Wein zu entdecken. Eine Führung mit einem Gästeführer Weinerlebnis Franken gibt Ihnen Wissenswerte Informationen rund um das Weinland Franken mit. Anschließend können Sie in einer von Würzburgs zahlreichen Gaststätten fränkischen Wein und kulinarische Besonderheiten genießen. Abgerundet wird Ihr Besuch beim Wein in Würzburg durch einen herrlichen Ausblick über die Stadt beim terroir f Würzburg.
Planen Sie Ihren Besuch und Ihre Weinprobe in Würzburg - alle Informationen finden Sie unter
Eine Auflistung der Gästeführer Weinerlebnis stellen wir Ihnen hier zur Verfügung
Weitere Informationen rund um das Urlaubsziel Franken gibt es unter
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Hinter den Kulissen des Glockenspiels im Bürgerspital zu Würzburg
Dieses Video soll einen Einblick hinter die Kulissen des Glockenspiels im Würzburger Bürgerspital geben, gezeigt werden die schlagenden Glocken und die drehbaren Metallringe mit Figuren aus nächster Nähe. Aus dem Giebel des Verbindungsbaues zwischen Bürgerspital und Spitalkirche erklingt seit 1956 viermal täglich ein Glockenspiel während Figuren von Wallfahrern und fränkische Bürger umherziehen. Die dreizehn Glocken schuf die Glockengießerei Friedrich Wilhelm Schilling zu Heidelberg, die Figuren hingegen stammen von den Malern Leo Flachs (Wallfahrer und fränkische Bürger, Winzer) und Ludwig Martin (Frankenapostel). Während der anfänglichen Betriebszeit war das Glockenspiel noch durch Magnethämmer angetrieben worden, vor fast drei Jahrzehnten wurde dieses System jedoch durch einen Computer ersetzt.
Technische Daten des Glockenspieles:
gegossen von Friedrich Wilhelm Schilling in Heidelberg im Jahr 1956
13 Glocken in den Tönen g a h c d''' e''' f''' fis''' g''' a''' h''' c'''' d''''
die Gewichte hierzu sind: 91 67 49 45 40 35 33 27 26 20 19 19 17 (Angaben in Kg)
Täglich viermal erklingen nach dem Stundenschlag um 11, 13, 15 und 17 Uhr in fester Abfolge drei Melodien während die Figuren sich drehen: Zuerst das Kilianslied, welches an den Patron des Bistums und auch an religiöses Brauchtum erinnern soll. Anschließend folgt das eigens für das Glockenspiel komponierte Lied Würzburger Glöckli, zu welchem die Figuren der fränkischen Bürger und Winzer umherfahren. Seit dem Jubiläum des Glockenspiels 2016 folgt nach einer Pause das Frankenlied Wohlauf die Luft geht frisch und rein, welches leicht verändert wurde, um es mit vorhandener Tonfolge spielen zu können.
Das Glockenspiel ist durchaus eine beliebte Attraktion, sowohl Einheimische als auch Touristen halten während den Melodien kurz inne und richten Ihre Blicke nach oben.
Bedanken möchte ich mich bei Herrn Koch für die Ermöglichung der Einblicke in die heiligen Hallen und Frau Kemmer für die Genehmigung zur Veröffentlichung!
Red Monday im Chase Würzburg | Video: © FOS - Face of Solution | www.my-fos.com
Die Partyreihe von Red Bull.Red Monday im Chase Würzburg.
Video: © FOS - Face of Solution my-fos.com
White Party auf dem Hofschoppenfest
Sommer-Feeling pur bei der White Party auf dem Hofschoppenfest. Noch bis zum 20. Juni könnt Ihr im Innenhof der Bürgerspital-Weinstuben das Leben genießen.
Jubiläumswein Würzburger Stein Silvaner GG Bürgerspital
Bester Silvaner Deutschlands laut Gault & Millau 2016
Jubiläumswein 700 Jahre Bürgerspital Würzburg - in Glanzgold eingebrannt
In diesem noblen Wein steckt Leidenschaft, Herzblut und die Freude auf unser Stiftungsjubiläum in 2016!
Bürgerspital will Seniorenheim schließen
Die Stiftung Bürgerspital Würzburg schließt eines ihrer Seniorenheime. ... mehr unter:
Würzburg erleben Kocht: Bürgerspital Weinstuben mit Alexander Wiesenegg
Das Team von Würzburg erleben war zu Besuch in den Bürgerspital Weinstuben und kocht zusammen mit Küchenchef Alexander Wiesenegg.
Zum Artikel mit Rezept:
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