La Casa del Abuelo, las mejores gambas de Madrid
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Visitamos uno de los clásicos de Madrid. Fundada en 1906, La Casa del Abuelo (calle de La Victoria, 12) es una de la tabernas más castizas del centro, que ya regenta la cuarta generación. A la plancha, al ajillo o con gabardina, la gamba fresca de Huelva es su plato estrella, aunque no siempre fue así. De hecho, fue en los años cuarenta y casi por casualidad cuando surgió la fiebre por la gamba.
MALAGA, CADIZ & SEVILLE. A TASTE OF SPAIN. 2016
A TASTE OF SPAIN. #TASTEOFSPAIN #Malaga #Cadiz #Seville #Malaga is the capital of Costa del Sol, #Malaga is famous for #espetos and #vinodulce, and #PabloPicasso was born right in the centre of this town. #Espeto is #seafood, if you ask anybody around here, they'll say that espeto is fish on skewer. The #FrituraMalagueña is also well known around here and this is deep fry fish which is very crunchy and tasty served with lemon.
In the heart of Malaga we have the most popular restaurant in town, they serve tapas outdoors and indoors , is a restaurant, bar and cellar. #ElPimpi is situated inside an old 18th century #Málaga mansion house and is one of the longest-standing bodega bars in #Málaga, where you can enjoy local food & wines and, above all, the culture & traditions of southern #Spain. Loads of celebrities from all around the world but mainly Spanish, had posted and sing their pictures on the walls, like Antonio Banderas, who is from Malaga.
When we woke up, we had breakfast in one of the most beautiful places on earth, #MIjas,
and the typical breakfast here, like in the whole region is a Pitufo with a Nube. Pitufo means Smurf, and is made out of bread, tomato and garlic. And a regular late is call Nube, which it means cloud. Just because the put a tiny bit of milk to make it whiter.
After our marvellous breakfast we head down to Marbella and went for lunch at Aixela Salamanca. We had some stunning Pata Negra Ham and here Antonio Jamon Es Torremolinos explained us the difference between a regular and Pata Negra Ham and it is so worth watching his explanation on this video.
When we visited Tarifa we found out that here the beaches were absolutely wild and the wind blows all year round making the perfect spot for kite surfers to come on holidays. After crossing the sand dunes we had lunch at a fantastic spot and local restaurant We had choosen Sargo fish which is locally sourced, using traditional methods to fish it and they served it to us beautifully!
We kept travelling south to reach Cadiz, the oldest city in Spain, famous for its Carnival and Tortilla de camarones. Cadiz is situated on a narrow slice of land surrounded by the sea which it prevent the city growing any bigger. It conserves the architecture from the 15th century and here they call it the little Havana. We visited a local establishment for dinner and it was the most popular and busiest bar in the old town of Cadiz LasFlores
We had so many different tapas made of fish, meat and veggie for such an extraordinary good price that we never wanted to leave this place!
And it’s not because it wasn’t enough but because we had to visit Seville, we went to the capital of Flamenco, where they held Cristobal Columbus buried at the biggest Cathedral in Spain and its labyrinthine streets smell like tapas everywhere. How lovely this place it is I thought to myself and lucky enough our friend Vicente took us to this emblematic tapas restaurant
We had a variety of tapas, coquinas ( small clams), spinach stew with chickpeas, deep fried goats cheese and cod croquettes all beautifully cooked and excellent prices.
And to finish a day off of walking and eating we had a cocktail with expectacular views at highly recommend it if you fancy a view of the city.
#SmartEatery #FoodVlogg #FoodAndTravel
CAESARS TAPAS BAR
Lo nuevo en la Av. Revolución es el Bar de Tapas que creo el Restaurante Caesar, donde se podra disfrutar de mas de 40 diferentes tapas con precios que van desde los $ 20 pesos a los $ 55.00 pesos y además podras disfrutar de lo tipico en las tabernas españolas la caña de cerveza por $ 20 pesos y el chato de vino por $ 22.00 pesos..
Ahora podemos apreciar las extensiones del Restaurante Caesar con su terraza y su tapas bar dandole un nuevo giro gastronomico e interesante a esta gran avenida Revolución.
El lugar es agradable con paredes tapizadas de fotos, pasquines de toros, una barra que se une a la cocina asi que nos sentamos y pedimos una serie de tapas para compartir
y pedimos primero un pate de sardina que compartimos y untamos en los crostini de pan artesanal que nos sirvieron
pate de sardina por $ 20.00 pesos.
La clasica tortilla española de huevo, papa y cebolla en una presentación de Caesar tapas bar que son 3 cubos por un costo muy accesible de $20.00 pesos
asi que despues de estas tapas pedimos una fideua (de fideos) con conchas de almeja, mejillon y Gambas (camarones) salpicados de perejil y pimenton su costo $ 45.00
Caesar Tapas Bar esta ubicado en:
Ave. Revolucion No. 1059 entre calle 5ta., 22000 Tijuana, Mexico
telefono:
664 6851927
acepta tarjetas de credito y debito
Maridaje tapas italianas y vinos españoles Al Solito Posto Plaza de la Pescadería (Sevilla)
Maridaje de vinos españoles y tapas italianas en Al Solito Posto Plaza de la Pescadería (Sevilla).
Delicioso.
historias de la viña gambas al ajillo
Antonio nos cuenta el origen de las gambas al ajillo en La Viña Restaurante de el Viso del Alcor.
Bar tapas Mollet La Tacita de Plata tel. 933 485 448
Bar tapas La Tacita de Plata Mollet tel. 933 485 448, bar restaurante tapas de Cádiz, desayunos, bocadillos, menú diario, especialidades gaditanas, lomo en manteca, tortilla de camarones
SENTO BAR
DESAYUNOS, ALMUERZOS, TAPAS, PLATOS COMBINADOS, MONTADITOS, BOCADILLOS, ENTRECOT, SECRETO DE CERDO, PLATO DE QUESOS, CROQUETAS
Cómetelo | Tortillitas de camarones
Programa: Cómetelo | Emisión: 19/06/17
Programa de cocina en el que cada día se elabora una receta con productos andaluces, presentado por el chef Enrique Sánchez. Hoy: Tortillitas de camarones
Ingredientes:
100 g. de camarones crudos
250 g. de harina de trigo
100 g. de harina de garbanzos
1 cebolleta
1 tacita de leche
2 cucharadas de alcaparras
Curry, perejil.
Aceite de oliva virgen extra, vinagre y sal
Elaboración:
Para las masa de las tortillitas picaremos muy pequeños la cebolleta y el perejil. Los dispondremos en un cuenco y añadiremos los dos tipos de harina. Incorporar entonces el agua fría, los camarones y un pellizco de sal. Dejaremos reposar unos 20 minutos. Para la salsa tártara disponer en una jarra un dedo de leche y el triple de aceite. Comenzar a triturar, añadiendo más aceite, hasta hacer una mayonesa. Agregar sal, una pizca de curry, unas gotas de vinagre y alcaparras. Triturar bien. Calentar un poco de virgen extra en una sartén antiadherente y verter un poco de masa con ayuda de una cuchara. Extender la masa para que las tortillitas queden bien finas. Freír hasta que se dore un lado y dar la vuelta para que termine de dorarse por el otro. Apartar sobre papel de cocina para que escurran. Servir las tortillitas acompañadas de las salsa.
EL ARTE DEL PESCAITO FRITO EN CÁDIZ | Gastroreview
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LINKS DE INTERÉS
TERMINOLOGÍA DE LA SEPIA COMÚN EN ANDALUCÍA
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UBICACIÓN
Freiduría Europa
→ Calle Hospital de Mujeres, 21, 11001 Cádiz
Freiduría Las Flores 2
→ Calle Brasil, s/n, 11010 Cádiz
Kiosko Los 12 Hijos de Juan
→ Calle San Mateo, 11012 Cádiz
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TORTILLITAS DE CAMARONES
(LUGARES RECOMENDADOS)
Ventorrillo El Chato
→ Vía Augusta Julia, S/N. Ctra San Fernando - Cádiz, 11011
Venta Vargas
→ Plaza de Juan Vargas, s/n, 11100 San Fernando, Cádiz
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¿QUÉ OFRECEMOS?
Gastroreviews© y Vlogs en restaurantes por España.
Curiosidades gastronómicas y nutricionales.
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MERCHANDISING HERMANOS FRATELLI
AGRADECIMIENTOS
Voz de cabecera - Juan Manuel Barranco Padilla ESCARDI.
Música
Brainiac Beats - Lalalalala (Chanca)
Dreams - Joakim Karud
Piano & Sax - Joakim Karud
Chill Soul Rap Instrumental - Nkato
Tapa Mesón Los Arcos. + Stylo Landaburu
Mesón Los Arcos
Pasta con forma de cazuelita: Para elbaorar la cazuelita utilizamos patata, boletus, cebolla y variedad de frutos secos. Se hace la forma de la cazuelita y se hace el horno durante unos 15 minutos.
El relleno: Pondríamos una base de tomate confitado, cebolla y pimiento verde. Le damos untoque de zanahoria rallada y cocida previamente. expresa el fuego que hay bajo una olla. Sobre la base ponemos la cazuelita y rellenamos con carne de cordero guisada, estilado en el Mesón para grandes eventos.
Guisado de lechazo: cordero al chilindrón
Martín y Rosa
Gambas al ajillo
Una de las tapas/aperitivos mas solicitada y famosa de los bares de picoteo, muy facil y sencilla de preparar.
De tapa en tapa. Andalucia.es. 4.11.12
La Universidad de Cádiz organiza las Jornadas Gastronómicas de Excelencia.
Cómetelo | Garbanzos con cangrejos y camarones
Nos trasladamos a los arrozales de Isla Mayor, en la provincia de Sevilla, que poseen una biodiversidad y una riqueza inagotables, para conocer uno de sus productos más emblemáticos, los cangrejos.
Programa: Cómetelo | Emisión: 19/09/18
LA LEYENDA DEL TIEMPO ***** CAMARON DE LA ISLA
ARCHIVO AUDITIVO DEL ALBUM LA LEYENDA DEL TIEMPO DE CAMARON DE LA ISLA EN EL AÑO 1979 PRIMERA CANCION... POR LA DISCOGRAFICA PolyGram & Flamenco Vivo... BULERIA-BAMBERA.
Todos los vídeos publicados en Flamenco de la Historia, son sin ánimo de lucro. Queremos que el mundo conozca este Arte hecho música...
Alamillo explorador ;-) Canal de los presos entre Alcalá de Guadaira y Sevilla #CAMINODESANTIAGO
Pues encontré este acueducto que forma parte del Canal de los presos en esta ubicación exacta
Lat 37.36119. Lon -5.90419
Puerta Verde de Alcalá de Guadaira, Sevilla
Ubicación: geo:37.361187,-5.904195?z=18
Puerta Verde de Alcalá de Guadaira, Sevilla
GRABADO EL 11 DE FEBRERO 2018
Que vértigo cojones
El Canal del Bajo Guadalquivir (Canal de los Presos) es un canal de riego, infraestructura hidráulica destinada originalmente a poner en riego una superficie de 56.000 hectáreas de las provincias de Sevilla y Cádiz. Actualmente riega una superficie de 80.000 ha.
Parte del embalse de Peñaflor 37°41′32″N5°19′49″O / 37.69222, -5.33028, en Sevilla y recorre 158 km. hasta el Embalse de Don Melendo 36°57′21″N 6°02′21″O / 36.95583,-6.03917, en el término municipal de Lebrija (Sevilla).
El 26 de septiembre de 2007 el Consejo de Ministros autorizó la interconexión del canal con el pantano de Torre del Águila.[1]
HistoriaEditar
Ya en el siglo XIX se pensaba en su construcción, pero por ser una obra de tal magnitud, no fue hasta 1940 cuando se inició su construcción, que se concluyó en 1962.
La obra se llevó a cabo por presos políticosde la dictadura franquista, a pico y pala, siguiendo la política de Redención de Penas por el Trabajo, llegando a contar con 2.000 presos. A lo largo de su recorrido se jalonaban campos de trabajo como en Los Merinales, El Arenoso y La Corchuela en Dos Hermanas, asimismo los familiares también crearon poblados en Torreblanca y Valdezorras, en Sevilla, Quintillo en Dos Hermanas o El Palmar de Troya, en Utrera.
En el año 2006 al tramo comprendido entre La Rinconada y Dos Hermanas se le cambió la denominación por Canal de los Presos.
El 17 de junio de 2009 se instaló un monumento a la memoria histórica de Los Merinales, en la rotonda donde empieza la finca del Charco del Pastor, antigua entrada al campo de trabajo de Los Merinales.[2]
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Gambas al Ajillo o Camarones a la Diabla
Gambas al ajillo (España) o también llamados Camarones a la Diabla si estás en México. Receta fácil de Marisco.
Receta escrita:
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Cumbre de ensaladillas: Arsenio Manila (Juan Palomo)
Elaboración de la tapa de ensaladilla del restaurante Arsenio Manila llamada Juan Palomo para la primera cumbre provincial de ensaladillas de Cádiz.