A nossa fábrica dos doces pecados!
Nada como uma boa sobremesa para fechar com chave de ouro a experiência gastronómica no Vidamar Resort Hotel Algarve.
A cada refeição, em cada restaurante existem diariamente muitas propostas frescas e deliciosas feitas pela nossa equipa de pastelaria.
Decidimos abrir as portas da nossa “Fábrica dos doces pecados”!
“Aqui é tudo doce”, explica Bruno Henriques, Chef da Pastelaria do Vidamar Resort Hotel Algarve enquanto apresenta uma tábua de doces regionais algarvios.
Tarte de amêndoa algarvia, torta de laranja, bolo de alfarroba e Dom Rodrigo são alguns dos doces que são presença assídua, durante todo o ano, no Vidamar Algarve, e dão a conhecer os sabores típicos da região.
Além dos doces regionais, a equipa de pastelaria prepara várias sobremesas e bolos portugueses e internacionais.
Cada dia da semana conta com um menu temático diferente como é o caso dos dias de pastelaria francesa, de fusão e mediterrânica.
“Quando se faz com gosto, mais vontade se tem de trabalhar e a equipa também conta para fazer os doces… docinhos!”, comenta Bruno Henrique rodeado de centenas de sobremesas prontas a servir.
O empenho, o profissionalismo e o dinamismo da nossa equipa são ingredientes que fazem a diferença e dão lugar a experiências que marcam.
Farrobitos, Albufeira
A Doçaria Portuguesa
Entrevista a / Interview to:
Fernando Rosa, Pastelaria Riviera
Pousada de Faro, Palácio de Estoi, Algarve
(Website available in English)
Situada na vila de Estoi, apenas a 10 km de Faro e cerca das ruínas de Milreu, esta pousada ocupa um belo palácio do século XVIII.
O palácio inclui jardins e pavilhões de chá ao estilo de Versailles, belos frescos de parede e mobiliário antigo.
Combinando o melhor do moderno e do antigo, a Pousada de Estoi apresenta 63 quartos, a maioria das quais estão situados no moderno anexo.
O restaurante oferece pratos típicos da cozinha algarvia. Desde marisco aos doces algarvios, feitos com amêndoas e figos locais, poderá desfrutar da qualidade das refeições numa atmosfera única.
No Spa é possível desfrutar de banho turco, sauna, duche tropical e piscina interior aquecida, com hidromassagem.
Albufeira - plaża Rafael
Tym razem z Amalią Rodrigues zwiedzamy plażę Rafael położoną niedaleko Albufeiry.Piękna okolica , klify ,piasek,słońce i krystaliczna woda:)
Amalia Rodrigues - Havemos de ir a Viana
Yasmin e Dhiullia em Albufeira 2008.
As artistas na cozinha ... he he he !!!
Cultura e Tradição - Algarve - Ourolago
O melhor do Algarve é no Ourolago
algarve
algarve, portugal, dolphin watching, sailing, grotto tour, surfing, beaches, sardinhas,
Dom Rodrigo do Algarve
Dom Rodrigo da A Casa da Isabel - Pastelaria & Salão de Chá com fabrico próprio localizada em Portimão, Algarve, Portugal - acasadaisabel.com
Versão original em localvisao.pt
Lagos, terra algarvia debruçada sobre o mar
Algarteca - tradições sem fronteiras
Este é o vídeo promocional do projecto Algarteca desenvolvido pela Tertúlia Algarvia.
Mais informações em:
Algarve 2008film.mpg
Film of skydiving in the Algarve, New Year 2009
XXVIII Feira dos Doces, Frutos Secos e Bebidas Regionais de Faro
A União de Freguesias de Faro (Sé e São Pedro) organizou a sua Feira dos Doces, Frutos Secos e Bebidas Regionais, incentivando assim a produção e comercialização destes produtos genuinamente tradicionais.
Torta de Bolota, Estremoz
Entrevista a / Interview to:
Isilda Ameixa, Dom Alentejo
Albufeira - plaża Arrifes
Razem z Amalią Rodrigues zwiedzamy bardzo urokliwą plażę Arrifes niedaleko od Albufeiry, gdzie znajdują się skaliste klify i niewielkie zatoczki i trochę piasku.Warto tu przyjechac nie tylko na chwilę.Polecam:)
Amalia Rodrigues - O Careca
Colheres na estrada: em Algarve, não deixe de comer peixe!
Colherada Cultural em Portugal
Faro: 27ª Feira dos Doces, Frutos Secos e Bebidas Regionais
Organizada pela Junta de Freguesia da Sé, a Feira dos doces, dos frutos secos e dos licores regionais traz vida à baixa farense.
Tecolameco, Crato
A Doçaria Portuguesa
Entrevista a / Interview to:
Jacinta Palma, Restaurante O Lagarteiro
Escolha Portugal - Algarve / Choose Portugal - Algarve (SIC)
No Algarve há golfe, há surf e outros desportos de mar, há hotéis, aldeamentos, resorts, dos mais simples aos mais sofisticados. Mas há ainda a serra, onde as pessoas vivem em harmonia com a Natureza e mantêm tradições que gostam de dar a conhecer. E também há turismo cultural e turismo de saúde e bem-estar.
Escolha Portugal é uma iniciativa SIC com o apoio do Turismo de Portugal.
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In the Algarve, there is golf, as well as surfing and other water sports, there are hotels, tourist villages and resorts, ranging from the simplest to the most sophisticated. But there are also the uplands of the “serra”, where people live in harmony with nature and keep alive the traditions that they are happy to share. And there’s cultural tourism too, and health and wellness tourism.
Choose Portugal is a SIC initiative with the support of Turismo de Portugal.
+ info:
Restaurante O Tapas
Restaurante O Tapas é o sítio ideal para o apreciador de peixe e marisco sempre fresco, pois aqui encontrará variadas iguarias que irão deixá-lode água na boca.
Portugal/ Lisboa ( Parte 2)
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