Cata de vinos en sevilla
Cata de vinos en sevilla
Cata de vinos en Sevilla
Cata de vinos en Sevilla
Cata de Vinos de Sevilla y Maridaje en Madrid
Presentación de Vinos Sevillanos en ACYRE con el Chef Juan Manuel Muñoz en Madrid ACYRE - Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid
Ultimate Rioja Wine Tasting ???? Spain's Most Famous Tempranillo!
Discover Rioja wine! This video is all about Spain's most famous red wine, made with the Tempranillo grape.
1. WELCOME TO SPAIN REVEALED! ????
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2. EXPLORE SPAIN LIKE A LOCAL! ????????
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???? ABOUT THIS VID! ????
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If you've ever drunk Spanish wine, I'm sure you've heard of Rioja wine. It's without a doubt Spain's most famous wine region. In this video I drink three wines (all made with tempranillo) from iconic wineries to help you understand the region a little better. I discuss the flavours and aromas of each wine (or vino, as we call it here in Spain), and also talk about the difference between modern and traditional Rioja.
And who am I? I'm James Blick, co-founder of Devour Tours and a certified sommelier, trained by WSET, one of the most famous wine training centres in the world!
Also, I also answer some really common questions about Rioja, namely:
- Are all Rioja wines Tempranillo?
- Is Rioja a red wine or a wine wine?
- What is the grape in Rioja wines? (Hint: it's tempranillo!)
READ ABOUT THE RIOJA/ARTADI CONTROVERSY
FILMED AT
La Fisna wine bar in Madrid (
#SpainRevealed #JamesBlick #wine
???? This video was filmed by my wife, the wonderful Flamenco Guide:
????♂️ WHO AM I ????♂️
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Hola! I’m James Blick. Spain is my passion! It’s food, it s culture, its history and its people. And I get a massive kick out of sharing everything I’ve learned with visitors to this country. My mission? To help you have a true, rich and delicious experience in Spain!
I’m from New Zealand and have been living in Madrid since 2011 (which my Spanish wife, Yolanda). I’m a co-founder of Devour Tours, where we offer award-winning food & culture tours in Spain’s most delicious destinations. I’ve been featured on the BBC, CBS and Channel 4 talking about Spain and its food and I’ve also written for The Guardian, Sunday Times, El País and others about Spain as a culinary destination. And finally, I make these videos - because it causes me a lot of pain to think that people are in Spain and having a less-than-authentic experience!
Thank you for watching my videos. I’d love it if you’d comment on them. Tell me what you like, don’t like and what you want to see more of! And give it a thumbs up if you enjoyed it, and share it with your friends who are heading to Spain. It all helps others find my videos!
And if you want to see more of my videos and not miss any - please subscribe to my channel!
Spanish wine: a story of adventurers, dreamers and poets, by Juan Manuel Bellver
El periodista español especializado en vino, gastronomía, cultura y estilo de vida, Juan Manuel Bellver ofrecerá una conferencia sobre la historia de los vinos españoles, que irá seguida una cata de vinos de las variedades Godello y Mencia de las prestigiosas Bodegas Valdesil.
Spanish journalist speciaIizing in wine, gastronomy, culture and lifestyle, Juan Manuel Bellver will give a talk on the history of Spanish wines, followed by a tasting of wines made with white Godello and red Mencia varieties of the prestigious Bodegas Valldesil.
Cata International Sherry Week & Tio Pepe en Castellano
Cata International Sherry Week & Tio Pepe en Castellano. Con Antonio Flores, Master Blender de Bodegas Tio Pepe. Vinos: Tio Pepe, Del Duque, Apóstoles, Noé.
Cata de aceite de oliva en Carmona (Sevilla)
Hola, mi nombre es Ana y soy la responsable de la Oleoteca Naranjos y Olivos de Carmona. Lo que vamos a hacer ahora es una cata de exhibición y una degustación de diferentes tipos de aceites virgen extra de alta calidad.
La experiencia de la cata en Naranjos y Olivos se basa en 3 pasos. Por una parte, en oler y saber identificar mediante la nariz un verdadero aceite virgen extra, por otra parte el catar y beber, el zumo de la oliva, y por último el degustar mediante un maridaje estos tipos de aceite, que previamente hemos catado.
La Oleoteca se encuentra en la Plaza de Abastos de Carmona, el antiguo mercado, y principalmente lo que se da a catar son 3 tipos de aceite. Por una parte, uno natural de los primeros días de cosecha, gourmet y de alta calidad. Por otra parte, 2 aromatizados, uno aromatizado de forma natural con naranja y otro con vainilla. De esta forma el cliente aprende que no solo hay un tipo de aceite, sino que hay varios. Nosotros lo que intentamos enseñarle es que el aceite es como el vino. Dependiendo del tipo de alimento que se vaya a cocinar o que se vaya a degustar, se debería utilizar un tipo u otro de aceite, siempre y cuando sea de alta calidad.
La cata del aceite de oliva es una experiencia totalmente desconocida para muchos. La mayoría de los visitantes que vienen a esta ciudad no esperan que puedan hacer algo así en este espacio tan singular... y animo a todo el mundo a que venga a Carmona a visitarnos.
Nico Jimenez y cata de vinos en XXI salón jamón ibérico.wmv
CATA DECANTER CON 7 VINOS CON TODO EL GUSTO
EN EL SALON Q SE REALIZÓ LA CATA CON 7 VINOS EXCLUSIVOS DE WWW.DECANTER.COM OCTUBRE 2010.
Sofia Carson - Love Is the Name (Soy Luna)
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Music video by Sofia Carson performing Love Is the Name. (C) 2016 Hollywood Records, Inc.
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Flamenco & Sherry Experience by Tio Pepe
José María Castaño, de Caminos del Cante: La Flamenco & Sherry Experience es una oportunidad única de vivir en primera persona el hermanamiento de dos grandes culturas que ya desde tiempo inmemorial han estado conectadas entre sí: el Vino de Jerez y los Cantes de Jerez.
En este evento el Flamenco no está invitado a una cata, sino que forma parte de ella. Dentro del análisis global que se hace en una cata, se añade el oído. Se transmite la sensación de que los Vinos de Jerez son vinos cantaores, y cada Vino tiene correspondencia con un palo o estilo del Flamenco.
Con una copa de los Vinos de Jerez de González Byass en la mano, se pueden degustar las correspondencias entre el Fino y la Bulería de Jerez. Entre el Oloroso y su crianza oxidativa y la Soleá. En el equilibrio de lo biológico y lo oxidativo del Amontillado Viña AB con la Bulería por Soleá, donde se mezclan pujanza y cadencia a un mismo tiempo. La rebeldía de la Seguiriya plasmada en un Palo Cortado. O la verdad cotidiana suavizada en el Fandango y el Cream.
Todo esto escuchando, bebiendo, oliendo. Todo un cúmulo de sensaciones que a nadie deja impasible. Vinos grandes para cantes grandes.
Antonio Flores, Master Blender de Bodegas Tio Pepe: Con Flamenco & Sherry Experience hemos querido plasmar lo que viene sucediendo en Jerez desde hace siglos: la comunión del Cante y el Vino de Jerez. Un matrimonio único, maridado en el tiempo, en la solera, en la quietud de la bodega.
Cantes con sentimiento, de gran profundidad, con unos Vinos que van más allá, unos Vinos con alma, con corazón: los Vinos de Jerez, los Vinos de González Byass. Una experiencia única, una garantía de emoción, para vibrar con los Cantes, con los Vinos, con el Toque de Jerez. Una experiencia única para un Cante y un Vino únicos.
Los vinos que se cantan. Los cantes que se beben.
Un trabajo de Miguel Ángel Castaño, de Albatros Fotografía, y Capote Producciones.
Cata de vino Marqués de Riscal (D.O Rioja)
Rafael Ruíz Isla, Director del Aula Marqués de Riscal, nos responde dudas y curiosidades sobre el vino D.O Rioja en nuestro Restaurante de Madrid.
Maridaje tapas italianas y vinos españoles Al Solito Posto Plaza de la Pescadería (Sevilla)
Maridaje de vinos españoles y tapas italianas en Al Solito Posto Plaza de la Pescadería (Sevilla).
Delicioso.
Turismo en España, comida real y aventura en la Ruta del Vino
En este vlog recorro la magia del enoturismo de la Ruta del Vino de Cigales a través de las mejores experiencias gastronómicas, desde la vida de las abejas vestida de apicultora terminando con una cata de miel sobre los verdes campos hasta diferentes catas de vino entendiendo la denominación de origen, el rosado, el maravilloso clarete de esta zona, el blanco y el tinto, la uva, la viña, la poda verde, las cooperativas, la vendimia, las bodegas subterráneas, los barrios de bodegas, la fermentación y la magia del polvo del vino.
Para descubrir también algunos de los mejores restaurantes y productos de la zona, desde la morcilla de Maruja al chocolate Trapa, pasando por los mejores restaurantes desde la comida casera o la brasa a las mejores composiciones en plato, siempre con productos locales.
Sin dejar de visitar diferentes cooperativas, viñedos, bodegas y casas cueva que nos explican la realización del vino a lo largo de los siglos, el clarete, la denominación de origen y el trabajo real en la vida en el campo gracias a la naturaleza.
Entendiendo, gracias a buenos amigos y profesionales del sector datos como que la denominación de origen de Cigales (que aúna nueve municipios), está rodeada por la de Ribera, Rueda y Toro, recordando y recuperando la tradición de vino de estas tierras, desde el Siglo XI e incluso desde los romanos.
En la bodega César Príncipe, Ignacio Príncipe, bohemio del vino, nos enseña las vides y nos explican la poda, la solera y la tradición de una familia dedicada al vino desde hace cuatro generaciones.
Es curioso comprender cómo los gustos de mercado y el marketing hicieron que el rosado y el clarete de esta zona quedase atrás en competición con el tinto y cómo ahora, éstos vinos vuelven con fuerza.
Resulta precioso comprender cómo en estas tierras además de los cultivos de exterior, su tradición era realizar el vino de subsuelo, en bodegas subterráneas que conformaban barrios de bodegas.
La DO es una limitación geográfica, son las fronteras de los vinos. Ribera ocupa 120 km y 3 provincias: Burgos, Soria y Valladolid. La identidad geográfica de Cigales ocupa desde Valoria a una distancia del Ribera de Valbuena a 15 km, lo que supone que entre ambos, no hay tantas diferencias zonales reales. Así, se lanza una demanda al aire, una identidad nueva bajo el concepto del Gran Duero incluyendo todas ellas más el Oporto. Una idea revolucionaria.
Me encanta descubrir las diferencias entre vinos entendiendo que el rosado se elabora como el blanco, mientras que el clarete, que es un rosado especial de Cigales, se elabora como un tinto con uvas blancas y tintas, con el mosto en contacto con el oyejo consiguiendo un color tan especial gracias a la uva blanca y el alcohol, mientras el sabor viene de la tinta y aunque el Clarete es diferente del rosado, se denomina como tal.
Bajo tierra conocemos la historia de este territorio y el cariño de sus gentes por su tradición viticultora. Economía, alimento, religión y sociedad, el vino unía al pueblo y se utilizaba como moneda de pago. Aunque las mujeres tenían prohibido hasta el siglo XX (y obligando a la primer mujer en bajar, firmar un contrato por el que se hiciera responsable de si la cosecha se estropeaba con su sola presencia femenina), bajar a las bodegas durante la fermentación de vino por la creencia machista (aprobada por el clero), de que la menstruación cortaría la uva, sin atender a la corriente de aire que modifica las temperaturas en la cueva y efectivamente altera el proceso, las bodegas y su trabajo construían la realidad de los pueblos, sus soles y sus lunas.
Aunque se comienza a hablar de bodegas en el Siglo XI, en la zona de Cigales los primeros caldos aparecen en el S.XIII con la prohibición de la importación ampliando después la exportación hasta el Norte convirtiéndose en uno de los proveedores más importantes una vez las bodegas comienzan a construirse fuera de la ciudad, en los barrios de bodegas.
Pasear por ellas, conocer el proceso, los riesgos y descubrir el frío, la humedad y la oscuridad con la que se trabajaba el vino es una experiencia impresionante que conlleva el estudio de la naturaleza mediante remedios naturales que hiciesen funcionar todo el proceso de forma consciente.
Créditos
Todo lo que aparece en el vídeo, puedes verlo en los diferentes reportajes publicados en la web.
•Restaurante Casa de la Pradera, Dueñas.
•Restaurante El Sueño del General, Posada Real Concejo Hospedería, Valoria.
•Restaurante Bodega la Cueva, Mucientes.
•Restaurante Bodegón El Cierbo, Cabezón de Pisuerga.
•Restaurante La dama de Montilla, Fuensaldaña, a los pies del castillo.
•Casa Cueva, Dueñas
•Fábrica Chocolates Trapa
•Apicultura con Miel Montes de Valvení
•Viñedos y Bodega cooperativa Cepa Vieja, Quiñones, Cigales
•Museo del Vino y Murales artísticos en Mucientes
•Viñedos y Bodega César Príncipe, Fuensaldaña.
La música del vídeo es Copy right free gracias a Imovie
Seville Food Tour: Can’t-Miss Stops! | Devour Seville
We offer the best tours for foodies—book yours today!
Let a local expert show you their favorite family-run tapas bars (and dishes!) around Seville.
Seville is a food lover’s haven, which is exactly why we’ve created a mini Seville food tour for you! From delicious tapas bars and bustling markets to cloistered nuns’ bakeries and more, there’s so much to eat and discover! Perhaps the best way to tackle the task of devouring Seville is alongside a passionate local who knows exactly where to go and what to order. Expert locals Jaimie and Hayley are just the right people for the job! Join along on their mini food tour of Seville with four incredible stops you simply can’t miss!
Seville Food Tour Stops:
1. Corta y Cata (Inside the Mercado de la Encarnación)
2. Convento de San Leandro (Plaza San Ildefonso, 1)
3. Freiduría La Isla (Calle García de Vinuesa, 13)
4. Taberna Álvaro Peregil (Calle Mateos Gago, 22)
Book one of our Devour Seville tours today!
Limited spots available.
Devour Spain with us! Find our tours, tastings and experiences all over Spain.
Cata de sidras por Juan Luis García en Remírez de Ganuza Wine Store
Juan Luis García, sumiller del bi estrellado Casa Marcial, bajó a Madrid para impartir una cata de sidras en la Wine Store de Remírez de Ganuza. Un evento que unos freaks cómo nosotros, no quisimos perdernos y que contamos en nuestro blog:
SUSANNA BEY y ALBERTO ESTEBANEZ en cata de vinos para ONDA CERO en LUMINE
cata de vinos en LUMINE por Susanna Bey y Alberto Estebanez
Videocata Emilio Moro 2017
Video cata de nuestro Emilio Moro 2017, un vino excepcional fruto de una añada atípica y única.
Cómo catar un vino
Vemos las fases que componen el catar un vino
Vídeo Cata | Malleolus 2016
Os presentamos el video de la añada de Malleolus 2016. Majuelo, viñedo viejo, historia, carácter, raíces profundas que sacan el alma de los vinos; todo esto lleva intrínseco el nombre de nuestro vino Malleolus. Un vino que representa perfectamente la esencia de la Ribera del Duero.
Visita nuestra web:
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En el mundo del vino #MOROesEMILIOMORO