Chocolaterie Pelen

Edouard Hirsinger

Edouard Hirsinger, chocolatier-confiseur à Arbois, explique comment le fait de vivre en Franche-Comté influe sur ses créations culinaires.

Fête du Pain 2017

Le Samedi 20 mai, la Maison Commune avec le Collectif Associatif de Proximité composé d’une quinzaine d’associations œuvrant sur les quartiers Marjorie Mouillères ont organisé comme chaque année La Fête du Pain, esplanade de la Maison Commune la Marjorie.
Cette manifestation consiste en la fabrication de pains et spécialités de différents pays qui sont cuits dans un four à bois sur place et vendus, avec également des animations et des ateliers.

Un musée du chocolat à Limonest

Le MUSCO, musée manufacture du chocolat a ouvert le 18 octobre à Limonest. Il a été créé par Gaëlle et Richard Sève, fondateurs de la Maison Sève.
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Les tablettes BODI de Richard Sève!

Lancement des tablettes BODI de Richard Sève lors du 1er Salon du Chocolat de Lyon, en Décembre 2011. Un franc succès!

Jacques Pélissard, député-maire de Lons-le-Saunier (Jura), président de l'AMF

Les maires demandent de la souplesse

Innorobo 2014, atelier Osez la robotique : ils ont osé robotiser leur PME

A l'occasion du sommet Innorobo 2014, le Pôle Métropolitain et le Grand Lyon ont organisé l'atelier Osez la robotique qui a réuni cinquante personnes autour de patrons de PME et responsables innovation qui se sont lancés dernièrement dans l'aventure de la robotique. Cette vidéo, réalisée lors de cet atelier, propose des témoignages des entreprises Sève et Vidal. Gaëlle Sève, Directrice du développement, ventes et export pour Sève, parle de l'acquisition en 2013 du robot BAXTER pour aider à la fabrication de leur spécialité des Pierres des Monts d'Or.
Mathieu Cohen, Responsable communication et promotion en ligne pour VIDAL, a mis en place Louise Vidal, une assistante virtuelle pour son support client.
Crédits : Grand Lyon / Pôle Métropolitain - Garage Productions
Pour en savoir plus sur le numérique dans le Grand Lyon :

Marché de gros Corbas 2016 #1- Christian Berthe

A la veille des fêtes de fin d'année 2016, Christian Berthe, président de la société Cofruly et président du Marché de Gros de Lyon-Corbas (69) répond aux questions de Michel Godet (Journaliste professionnel et rédacteur en chef de lyon-saveurs.fr)