Fata Cellar

Laposa Estate

The Laposa Family leaves no stone unturned when it comes to creating their well-balanced, mineral-driven furmints. Check out this short video for a peek into their winemaking process.

Nagy Badacsony Kóstoló a New Yorkban - 2018. április 14-én ...

Nagy Badacsony Kóstoló a New Yorkban. Április 14-én újra Budapestre érkezett a Badacsonyi Borvidék.

35 borászat több mint 150 féle bora mellett, 15 turisztikai szolgáltató kínálata is várta a látogatókat a New York Palota Róma termében. A rendezvény vendégei kizárólag a borvidék legjavával találkozik az eseményen – mondta Váli Péter a szervező Badacsonyi Céh Turisztikai Egyesület képviselője.

Kiállító borászatok: 1. 2HA Szőlőbirtok és Pincészet. 2. a’Capella Szőlőbirtok. 3. Bagolykő Birtok. 4. Bakó Ambrus. 5. Boksay Pincészet. 6. Borbarátok – Fata Pince. 7. Borbély Családi Pincészet. 8. Büttner Borászat. 9. Csendes-dülő Szőlőbirtok. 10. Csobánci Bormanufaktúra. 11. Edegger Pincészet. 12. Első Magyar Borház. 13. Fischer Borház. 14. Folly Arborétum és Borászat. 15. Gilvesy Pincészet. 16. Horváth Pince. 17. Istvándy Borműhely. 18. Killer Pincészet. 19. Laposa Birtok. 20. Málik Pince. 21. NAIK Szőlészeti és Borászati. Kutatóintézet. 22. Németh Pince. 23. Nyári Pince. 24. Pláne Badacsony Borterasz. 25. Sabar Borház. 26. Sipos Borház. 27. Skizobor. 28. Szászi Birtok. 29. Szent György Pince. 30. VáliBor. 31. Varga Pincészet Kft. 32. Villa Sandahl. 33. Villa Tolnay Borház. 34. Von Beőthy Pince. 35. Weller Borház.

Turisztikai kiállítók

1. Bacchus Apartman – Borbarlang & Vinotéka. 2. Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság. 3. Halászkert Hotel & Étterem. 4. Hotel Bonvino Wine & Spa. 5. Hotel Neptun Badacsony – Tilia Borvendéglő. 6. Káptalantóti Kemencésház. 7. Kisfaludy-ház Étterem és Borterasz. 8. Lábdi Piac. 9. Oázis a Klastromhoz Vendégház. 10. Óbester Panzió. 11. Ökoturisztikai Látogatóközpont. 12. Pátzay Kert. 13. Szegi Családi Gazdaság. 14. Szépkilátó Borozó. 15. Villa Pátzay.

Két mesterkurzust tartottak, neves előadókkal, érdekes témákkal és izgalmas tételekkel.

Sánta Zoltán WSET CE, Dip WSET (AIWS), Weinakademiker „Úri muri– a Kéknyelűről őszintén” című előadásában a badacsonyi Kéknyelű sokszínűségét mutatta be hét tételen keresztül.

Wolf András, a Salon Étterem és a New York Kávéház executive séfje, a Bocuse d' Or Akadémia tagja, a Séfek Séfe zsűritagja pedig „Borok ételekhez vagy ételek borokhoz…” címmel mutat be bor- és ételpárosításokat. A válogatott badacsonyi borok mellé az általa kreált falatokat kóstolhatták meg a résztvevők.

Készítette: Közéleti Gazdasági Krónika. Szöveg: Szabados Julianna. Megjelenik: Krónika Videómagazin.