Haubiversum - Petzenkirchen - Brot Erlebniswelt - Mostviertel - NÖ Card
Edition Niederösterreich: Das Mostviertel
Haubis - Brot & Gebäck
Das Familienunternehmen und Traditionsbäckerei bäckt sein über 100 Jahren in Niederösterreich als Vollsortimenter für Gastronomie und den Handel.
Fast ausschließlich regionale Produkte mit zahlreichen Bioprodukten und hauseigenen Innovationen wie die einzigartigen vorgegarten Tiefkühlteiglinge für die Gastronomie ohne industrielle Zusatzstoffe.
Weiters halbfertig gebackene Produkte und Tiefkühlprodukte, die nur aufgetaut werden müssen.
Die meisten Produkte der Firma Haubis Gmbh sind zudem laktosefrei, vegan und es gibt bereits ein breites Sortiment an glutenfreiem Sortiment.
Die Familie Haubenberger setzt auf tradionelles Handwerk mit modernster Technik und besten Rohstoffen im Einklang mit der Natur und den Menschen.
Das Unternehmen hat in zwischen über 750 Mitarbeiter und hat Niederlassungen in ganz Österreich und bietet mit dem Haubiversum zusätzliche eine Brot-Erlebniswelt mit Führungen und Backkursen für Erwachsene und Kinder.
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Sprecher: Stefan Scheuchelbauer (Marketing)
QUICKVIDEO PREMIUM
QUICKVIDEOS gibt es bereit ab € 490,- netto (Basic) und dazu ein ganz genaues Produktionskonzept und einer Filmlänge von ca 1min.
Auf den Punkt gebracht - effektiv - schnell.
Videoproduktion
VISUAL ACT e.U. - Pedro Hofmann
Haubiversum - Das Tagesausflugsziel für Gruppen
Die Backerlebniswelt Haubiversum im niederösterreichischen Mostviertel begeistert Groß und Klein. Alte Bäckerhandwerkskunst gepaart mit modernen Produktionsprozessen erleben Sie bei einer Führung im gläsernen Besuchergang durch die Schaubäckerei.
Schauen Sie unseren Bäckermeistern genau auf die Finger und beobachten Sie hautnah wie Brot & Gebäck entstehen. Beim flechten eines Mohnflesserls in der goldenen Backstube legen Sie dann selbst Hand an und werden zum Bäcker.
Letztendlich sind alle Sinne gefragt. Egal ob sehen, Sehen, Riechen, Fühlen oder Schmecken!
Das Haubiversum ist das ideale Tagesausflugsziel für Gruppen wie Vereine, Senioren oder auch Schulen.
haubiversum.at
Haubis GmbH - das Konzept der Bäckerfamilie
Anton Haubenberger spricht über das Konzept des Familienunternehmens aus Niederösterreich und wie man trotz 750 Mitarbeitern/innen dennoch auf Handarbeit und regionale Rohstoffe wert legt.
In der 4. Generation setzt man nach wie vor auf Nachhaltigkeit und natürliche Rohstoffe. Die Qualität steht an erster Stelle und in der Zentrale, dem Haubiversum in Petzenkirchen, kann man bei der Produktion zusehen, selbst einen Backkurs machen und in der Erlebnisgastronomie und Shop mit allen Sinnen genießen.
Die interessanten Führungen starten im eigenen Kino mit einem kurzen Film über die Brotherstellung und anschließend legt man selbst Hand an, formt Brote und flechtet Strietzel.
In diesem kurzen Film soll das Haubis Konzept erklärt werden.
Sprecher: Anton Haubenberger
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Filmproduktion
VISUAL ACT e.U.
Pedro Hofmann
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Bäckerschupfen im Haubiversum
Als sich am Morgen des 12. Juli 2009 die Tore des Haubiversums in Petzenkirchen öffneten, stand dem Bäckerhandwerk und über 2.500 Besuchern ein besonderer Tag bevor. Sie alle sollten Zeugen einer Tradition werden, die es in Österreich seit über 200 Jahren nicht mehr gegeben hat: dem Bäckerschupfen. Allerdings in einer neuen Form und in einem neuen Zusammenhang.
Im Mittelalter war das Bäckerschupfen alles andere als ein freudiger Anlass für einen Bäcker. Denn es stand all jenen bevor, die zu kleine Brote oder solche von minderer Qualität verkauften. Dabei wurden sie in einem hölzernen Käfig kurz unter Wasser getaucht und dabei von Schaulustigen gehänselt und verspottet. Zuletzt fand es zu diesem Zweck 1773 statt, bevor Kaiserin Maria Theresia diese Strafe durch eine humanere und weniger öffentliche ersetzen ließ.
Heute allerdings steht das Bäckerschupfen für etwas ganz anderes. Denn seit sich der Familienbetrieb Haubenberger dieser Tradition angenommen hat, geht es darum, einmal im Jahr mit einem großen Fest das Bäckerhandwerk und alle seine Freunde zu feiern. „In unserer täglichen Arbeit nutzen wir auch traditionelle Rezepte und beleben sie mit handwerklichem Geschick und aufgeweckten, frischen Ideen neu. Das haben wir jetzt mit dem Bäckerschupfen auch gemacht, sagt Geschäftsführer Anton Haubenberger (Haubis).
So wurden also Lehrlinge, Gesellen und Meister mit einem kurzen „Schupfer in den Teich für das nächste Jahr im wahrsten Sinne des Wortes aufgeweckt und erfrischt.
Diese neue alte Tradition wurde wie es bei Haubenberger üblich ist in aller Öffentlichkeit gefeiert. „Das Haubiversum steht für Offenheit und Transparenz im Bäckerhandwerk. Darum erschien es uns nur passend, auch das Bäckerschupfen zu einem Fest für alle zu machen. Dass so viele Besucher mit uns gefeiert haben und sogar Bäcker- und Konditoren-Kollegen aus Salzburg, Oberösterreich und Wien angereist sind, freut uns natürlich um so mehr. Natürlich erwarteten die Gäste neben dem Zeremoniell im kühlen Nass auch eine Menge Spezialitäten aus der Backstube und eine Bäcker-Olympiade, bei der sich Groß und Klein im fertigen von Handsemmeln, flechten von Mohnweckerln und einem Fahrrad-Parcours mit Bäckerkorb üben konnte.
Haubiversum - Das Top-Ausflugsziel für die ganze Familie
Das Haubiversum im Mostviertel ist das Top-Ausflugsziel für Familien. Im Reich der Genüsse erleben Sie alte Bäcker-Handwerkskunst und moderne Produktionsprozesse hautnah.
Bei einer Führung durch den gläsernen Besuchergang sehen Sie die Entstehung von Brot und Gebäck und können den Bäckermeistern genau auf die Finger schauen.
In der goldenen Backstube können Sie selbst Hand anlegen und ihr eigenes Mohnflesserl flechten.
Kinder erfahren in der Kinderbackstube spielend alles rund um das Thema Brot und Gebäck.
Letztendlich sind alle Sinne gefragt. Egal ob sehen, Sehen, Riechen, Fühlen oder Schmecken!
haubiversum.at
Haubis APP
Wer wartet schon gerne lange? Mit der Haubis App können Sie einfach und bequem Haubis Brot und Gebäck mit Ihrem Smartphone vorbestellen. Unserem Personal bleibt somit mehr Zeit für das, was wirklich wichtig ist: Bessere Beratung und Service für Sie am Tisch und im Backshop! Mit der Haubis App können Sie von zuhause aus Produkte aus unserem Backshop vorbestellen.
Der große Vorteil: Sie brauchen sich nicht mehr in der Schlange zum Backshop anstellen, sondern können Ihre bestellten Produkte gleich abholen!
Die vorbestellten Produkte sind auf jeden Fall vorrätig und bereits für Sie verpackt. Zu Stoßzeiten verkürzen wir so Ihre Wartezeit.
Für Online-Vorbestellungen gilt ein Mindestbestellwert von € 5,00.
Derzeit kann die App nur im Haubiversum genutzt werden.
Was wäre eine Haubis App ohne, dass man sie in unserem Haubiversum Café nutzen kann? Natürlich nur halb so effizient!
Um Ihren Aufenthalt in unserer Brot-Erlebniswelt noch bequemer zu gestalten, können Sie nun die Haubis App auch zum Bestellen von Speisen und Getränken in unserem Café, Knusperhaus und auf der Teichterrasse nutzen. Sie sparen sich Wartezeiten am Tisch und können direkt weitere Getränke oder Speisen nachbestellen. Die Kellner bringen Ihnen somit noch zügiger Ihre Bestellung und sparen sich unzählige Laufwege. Gezahlt wird in bar oder per Bankomat bei unserem Service Personal.
Haubi´s Haubiversum - Das Top-Ausflugsziel in Niederösterreich für die ganze Familie
Im Haubiversum, dem Reich der Genüsse, im Mostviertel erleben Sie alte Bäcker-Handwerkskunst und moderne Produktionsprozesse.
Hier kann man die Entstehung von Brot und Gebäck hautnah miterleben. Bei einer Führung durch den gläsernen Besuchergang kann den Bäckermeistern genau auf die Finger geschaut werden. Aber auch selbst muss man hier Hand anlegen. Letztendlich sind alle Sinne gefragt. Egal ob sehen, Sehen, Riechen, Fühlen oder Schmecken!
haubiversum.at
4. Petzenkirchner Christkindlmarkt im Haubiversum
Von 8. bis 11. Dezember 2011 verwandelte sich der idyllische Vorgarten des Haubiversums wieder in einen Christkindlmarkt, der Kinder & Erwachsene begeisterte. Kunsthandwerk, regionale Leckerbissen und ein stimmungsvolles Rahmenprogramm mit Musik und Gesang brachten die Besucher in Weihnachtsstimmung.
Das tägliche Rahmenprogramm begeisterte Jung und Alt:
Musikalisches Rahmenprogramm
Extremschnitzer Ernst Adelsberger mit lebensgroßer Krippe
Brandmalerei für alle großen und kleinen mit Josef Mitmasser
Traditionelles Kunsthandwerk
Regionale Köstlichkeiten
Lebende Werkstätten
Zahlreiche Kinderattraktionen
Christbaumwald mit Verkauf
Haubiversum.wmv
Ausflugsziel; Cafe Balance; Führungen durch eine Bäckerei; Kinderbackstube;
Haubiversum
Pékség Petzenkirchenben, a Haubi’s. Bécstől 100 km-re nyugatra.Anton Haubenberger 1902-ben,alapította a családi péküzemet,ahol,naponta három alkalommal idegenvezetést tartanak az üzemben.Íme az egyik,vidámra sikeredett zenés móka.
Museum Niederösterreich
Sonderausstellung im Haus für Natur Stechen. Kratzen. Beißen. Mit den Waffen der Natur (22. März 2019 bis 16. Februar 2020) im Museum Niederösterreich
Ferienangebote der Top-Ausflugsziele Niederösterreichs
Kurz vor Ferienbeginn stellen die Top-Ausflugsziele Niederösterreichs ihr vielfältiges Sommerprogramm vor: 49 Naturparke und Erlebniswelten, Stifte, Klöster, Burgen, Schlösser sowie Museen, Bergbahnen und Schifffahrtsgesellschaften stehen mit ihren bunten Angeboten für die besonderen Momente in der heißesten Zeit des Jahres. Qualität, die man landauf und landab sieht, spürt und schmeckt – wie beim Festmahl „Römische Gaumenfreuden“ in der Römerstadt Carnuntum, bei der Tier- und Pflanzenwelt im Stift und Naturpark Geras oder bei der Suche nach Edelsteinen im Schatzgräberfeld der Amethyst Welt Maissau.
Erinnerung ans Haubiversum
Am 9.6.2016 waren wir mit der Schule im Haubiversum und hatten jede Menge Spaß ♥^♥
Musik: Sound of silence
Eisen, Wasser und Brot (Urlaub 2011, Teil 1)
In unserem Sommerurlaub 2011 besuchten wir das Mostviertel und das Salzkammergut. Dieses Video zeigt den ersten Teil unter dem Titel Eisen, Wasser und Brot und enthält folgende Orte: Haubiversum in Petzenkirchen, Erlebniswelt Medlingtal, FeRRUM - Welt des Eisens in Ybbsitz, Ybbstaler Solebad in Göstling.
- Artikel zum Video:
- Hintergrundmusik: Pinnacle Studio (Scorefitter)
Niederösterreich! Top - Ausflugsziel Mayerling und Heiligenkreuz
Die Affäre Mayerling! Es gab und gibt viele Vermutungen über Hergang und Hintergrund der Ereignisse aber eine völlige Klarheit der wesentlichen Fakten sind bis heute eigentlich ungeklärt und Stift Heiligenkreuz, das Zisterzienserkloster ist es das einzige Kloster des Ordens, das ohne jede Unterbrechung besteht.
Breakfast Buffet- Haubiversum-Austria
One of the best Breakfast Buffet