Maurice ne fait pas que dans la maquette. Navires, bateaux de pêche et plaisanciers sont fabriqués localement. Ce champ d’activité prend d'ailleurs le large actuellement avec les développements portuaires annonces par l'Etat. Escale au Chantier Naval de l'Ocean Indien (CNOI) et chez Imersea Manufacturing Co Ltd, deux centres de construction.