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6-8月捕苗季 Faki搏海逾50年 2019-09-12 Amis IPCF-TITV 原文會 原視族語新聞
O pira'oyan o pikitadoan no malalokay to kinaira no riyar
雲飄過金崙溪口，浪拍打岸邊海水、溪水，在出海口相會，構成一幅百年不變的畫面。隨著潮汐變化，出海口有時向左有時向右，三次大浪後就是一個平浪，這些知識都是漁民用人生經歷寫下的百科全書。
台東金崙出海口是夜晚的戰場，每年的這個季節，六月開始，是禿頭鯊及鰻魚苗出現的季節，就會有許多漁民聚集在此，手拿三角網，浪打上來，就將網子往浪裡放，再用頭燈照一照，看看是否有好的收穫。高齡70歲的Ahoy，每天下午都會到金崙出海口巡視浪況。是必做的功課，因為潮汐的變化、水流的方向，都會影響禿頭鯊及鰻魚苗的數量。
Ahoy在民國57年時，從台東市搬到金崙居住，後來在金崙買了土地種植農作物。這裡的環境臨海依山，平時隨著季節務農，其他的時間幾乎是看海的日子，這正是Ahoy夫妻理想的地方。也許是阿美族愛海的本性，開始他在金崙出海口捕魚的日子。禿頭鯊的價錢一直都維持在一斤400元，因此讓許多漁民願意犧牲夜間的睡眠跟海搏鬥，Ahoy形容他們是在衝浪。
阿美族是很懂海的族群，Ahoy也說不出原因，為什麼一天不去海邊活動，會覺得全身不舒服。有時常常會趁著太太睡覺，偷偷跑到海邊捕撈禿頭鯊。只是老婆雖然嘴裡唸著，其實也是捕撈禿頭鯊的固定班底，有時候還會覺得Ahoy偷懶都不認真。
海是瞬息萬變的魔術師，從Ahoy的工寮就可以看的出來。早上才搭的工寮，到了晚上就已經受到海浪的威脅，還沒有使用就得將新買的帆布收起。這已經不是第一次了，有時候連收都來不及就將帆布貢獻給大海。但是喜歡撈魚的熱情，並沒有因此澆熄，唯一改變的就是隨著年紀增長，愈來愈不像年輕時勇敢。
這一對老夫妻連數數都會鬥著嘴，卻對捕魚有相同的堅持，愈來愈多漁民到此地捕撈禿頭鯊，看來他們夫妻倆的年齡層也是最年長，Ahoy和他的太太不會因為年紀大而退出戰場。在這得天獨厚的環境，Ahoy也嘗試養殖鰻魚苗。
不管是雨天或天候不穩定，Ahoy還是天天到海邊報到，沒有撈魚也要去看看海，吹吹海風吸吸海氣，他說生活是自己的選擇。
花蓮「吃三餐都排隊」 真相…在地人：都外地人排？！
說到去花蓮，民眾多半腦中都會想到好多有名的美食店，像是包子店、扁食店、紅茶早餐店等等，但就有民眾在網路PO文寫到，說連假從花蓮回來，覺得花蓮好像吃三餐都要排隊，還列出了好幾間名店問大家，排隊的人到底是外地人還是本地人，引發網路瘋狂討論，一起來看看。
白鰻苗價高 民憂漁船大量捕撈影響生態 2019-01-15 Kavalan IPCF-TITV 原文會 原視族語新聞
mazemun ti Raqit qaymuazay sukau tu sumRuz na lazing
白鰻苗的價錢高，秀姑巒溪出海口，除了有人在岸邊捕撈外，更有漁船在海域進行大量捕撈，令在岸邊用傳統方式捕撈的族人，覺得漁船筏的過度捕撈，會影響他們的收穫，更質疑嚴重影響生態。
秀姑巒溪出海口岸邊，利用傳統三角網捕撈，跟海域上漁船的捕撈作業形成強烈對比，族人抱怨漁船的捕撈行為，嚴重影響他們的漁獲。
漁船的捕撈方式，會在船筏兩側裝置大的撈網，只要在海上不斷的來回，一晚下來捕撈的數量，族人表示非常可觀。
但花蓮縣政府農業處表示，海域捕撈的漁船只要合法申請有關捕撈的漁業權項目，其實都可以進行捕撈作業。
漁船捕撈行為，讓使用傳統三角網，在出海口岸邊冒著寒冷、大浪危險捕撈的族人，覺得非常不公平，希望有關單位關注，維護傳統捕撈人的權益。
大愛新聞DaAiTV 東海岸施工中--新社侵蝕.wmv
東海岸位於板塊交界處，原本就屬於侵蝕地形。以花蓮豐濱新社來說，二十年來已經向後退縮超過一百公尺，好幾百噸的砂石，不見蹤影。過去的工程思維，總覺得人定勝天，靠著消波塊、水泥堤岸，就可以保護海岸；反而破壞了自然海岸線的天然緩衝帶。
新綠的稻禾，在與海波的交界處，鋪成一塊綠毯，但好景可能不常。
新社居民 張秋林：「這裡都是消坡塊，一直下陷去了，早先(海水)沒有淹到這邊來，淹到那邊而已，現在(海浪)一直打過來，一直打過來，如果真有颱風來，打到這裡來，到這裡。」
指著一、兩百公尺外的海面，在地生活六十年，在他的記憶中，這裡原本是一片沙灘。
新社居民 張秋林：「什麼時候都就在崩，颱風來，下大雨，田都崩掉。(你們會不會煩惱？)煩惱哪有用！」
階田下方，露出猙獰的土石；這裡已經有幾百噸的砂石，不見蹤影。根據地政資料，噶瑪蘭族部落世居的這個海岸，二十年來，後退超過一百公尺。該怎麼挽救這個部落，水利署正在苦思方案。
水利署第九河川局局長：「因為百姓居住土地的使用價值沒有那麼高，所以我們在這段，即使是說它崩坍的速度是蠻嚴重的，但是我們還是只針對一些重點地區，部落、社區、百姓的生命財產的部分，去做海岸的一個保護。」
水利署第九河川局局長：「盡量去維持一個自然海岸的一個形狀，人工海岸盡量不要再增加。」
新社不是特例。東部沿海築路的路基，隨處受到海水侵蝕，只靠灰色的堤防、蛇籠、消波塊，在海浪波濤淘洗之下，根本無力回天。
黑潮文教基金會主任 賴威任：「這裡是一個危險的地方，然後我們又要拼命丟消波塊等等這些。」
中研院生物多樣性中心研究員 鄭明修：「其實這種用水泥覆蓋的從來沒有成功的，最好的海岸線還是就是原來的沙灘，那沙灘上的植物更重要。」
沙灘、原生植物很重要，但沿著東部濱海，幾乎看不到沙灘，綠色的山腳被開腸剖肚；因為日照短，植被恢復速度相對也慢，花東破壞後的復育不容易，現在連椰子樹，也失去立足之地。
國立師範大學地理系教授教授 林雪美：「海岸不是一個線條，也不是一個單元的UNIT，不是一個小區塊，海岸是一個地帶，它是一個COAST ZONE，所以我今天我的海灘會怎麼樣，它會受到漂沙帶影響，我的沙丘會受到我的沙丘影響，沙丘的任何狀況都會影響到防風林，所以可以我們想見就是說，顯然這個海岸的影響 不是大家想像就是那個區塊，它是非常嚴重的一個大面積。」
石梯上人定勝天四個字，佇立在傷痕累累的東海岸。在當下安全，與永續未來之間，標記出了人與大地對立，靠著工程與海爭地，藉著水泥消波塊與自然拉扯的年代。
熊其娟 余國維
KKday【台灣超級攻略】花蓮市區美食集合
好想立馬飛奔去花蓮度假！！！
花蓮除了好山好水之外，美食更是一籮筐～
這些市區人氣美食，你們吃過哪些呢？
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台灣心動線HD—戀上台灣系列 第5集﹍ 花蓮找玩藝-花蓮文創〈台灣旅遊〉
好山好水好文藝，花蓮漫遊很有feel， 為了感受花蓮新興的文創活力和體驗當代生活的美學風格，我的花蓮散步地圖第一站，就是要前往位在花蓮市中心的「文創產業園區」。沒有圍牆、不收門票，原本寂靜閒置的花蓮酒廠，為了強化台灣東部文化創意產業，為了帶動花蓮文化經濟發展，現在以嶄新的面貌成為東部文創產業的發展重心。
旅行，讓我們暫時離開熟悉的生活，看見不同的人事物，有時甚至還有意想不到的驚喜。在花蓮市區裡頭有條節約街，這裡吸引了一群喜歡花蓮的人，他們關心地方文化、熱愛藝文創意，他們還有個共通點，就是全都藏身在風韻猶存的老房子裡頭。
台灣後山花蓮，擁有綺麗壯闊的山海景觀、尤其盛產世界級的大理石、玉石而被稱為「石頭的故鄉」。就因為得天獨厚的自然條件，而造就出花蓮獨特的人文風情與石雕藝術文化。走進台灣首座以石雕為主題的博物館，這裡除了定期會舉辦展覽活動外，也提供大家一個認識石材、體會石雕之美的途徑，特別是在了解作品背後的故事，更是讓人感動。
曾經是台灣東部最重要的交通網絡中心，位在花蓮市的舊火車站，在歷經車站搬遷和八年的維修整建後，今天以鐵道文化園區的嶄新面貌和大家見面。而花蓮鐵道文化園區除了是台灣保存最完整的窄軌鐵道基地遺址外，來到園區的二館，這裡的工務段和警務段建物設施同樣也是獨一無二。
文創作品讓人驚喜；石雕藝術讓人驚嘆，無論是是老倉庫還是老房子，新生蛻變後的花蓮充滿文創活力，台灣後山好玩藝，這裡就是個適合漫遊休旅的後山花蓮！
＃公視 ＃旅遊節目 ＃主持人阿超 ＃花蓮文化創意產業園區 ＃O’rip ＃時光依舊民宿 ＃花蓮石雕博物館 ＃阿之寶茶館 ＃花蓮鐵道文化園區＃製作人盧柏誠
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[花蓮縣] 戴記扁食 (美食)
如果現在來玩快問快答遊戲，提到花蓮美食第一個會想到什麼？大部分的人腦海都會浮現扁食這道小吃，其中又以戴記扁食和液香扁食最為知名，這兩家其實師出同門，都承襲於戴阿火先生的手藝，戴記扁食是由孫女戴玉麗經營，口味上吃起來略有不同，扁食的外皮較細薄，不過內餡一樣多，配上清爽的大骨湯佐上些許芹菜，令人魂牽夢縈的扁食湯就算完成，傳承四代的好手藝，還有提供宅配服務，讓外地的人也能享享口福！
【★花蓮賣海鮮料理的麵店!!★欣欣麵館志偉哥手釣魚湯】
在花蓮的民國路上,有一家開了20年的麵店,但卻是以海鮮料理出名喔!!老闆志偉哥開著自己的漁船去釣魚,店裡的鮮魚湯就是他親自出海去釣來的,以及各種新鮮美味的食材,一起來看看吧!!
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[花蓮縣] 慶豐麵店 (美食)
這一家老麵店在花蓮有著超高人氣，究其緣由，正是店家豪邁的個性，這裡可說是道道菜都以俗又大碗著稱，而且這份量十足的料理之中，用料更是大方，一碗大麵，說不定就可以讓兩個人吃撐呢！怪不得會成為當地平民小吃的當紅店家。此外，店家的小菜也不容小覷，往往一推出便讓客人們一掃而空，搶手得很。說到慶豐麵店，就不能不提它的扁食麵，Q彈的麵條加上味道濃郁的餛飩，實在是好吃得不行，甚至還有人說不輸給扁食專賣店呢！
我住在花蓮
主角是一個在花蓮 Orip雜誌工作的女孩子，這部短片我想要用比較寫意的方式拍攝花蓮的生活情調。
導演/攝影：黃娟綺 剪接：謝柏逸 配樂：汪正一
【CHECK IN 花蓮】不僅僅是賣麵的麵店！？ 裏頭竟隱藏了這些「生猛海鮮」！
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《來去CHECK IN 》
►播出頻道→中天綜合台CH36
►播出時間→ 每週日晚間九點
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花蓮晶英酒店三天兩夜遊
想住高級飯店?快來花蓮晶英酒店，可玩水，電動，露天電影院，包你開心到睡不著!!!!!!!!!
釣飛魚 回航
紅頭部落青年 第一次參與划船出海釣飛魚。
[花蓮縣] 鵝肉先生 (美食)
雖然營業時間標明是從上午十一點至凌晨十二點半，但是如此高人氣的美食，往往在七至八點這晚餐尖峰時段便熱銷一空。漫渙不清的招牌雖然看似老舊，然而美味並不會隨著時光而變調，看那滿滿的用餐人潮便知道這裡依舊保留讓人魂牽夢縈的好味道。泛著油光的鵝肉分為前半部與後半部，前瘦後肥，各有所好。此外，配上九層塔的醬油膏，更是為這一道台灣味提升不少。如果你的食量並不小，店家也有熱炒可以做搭配，保證讓你五臟廟獲得滿足。
夏季限定黃金梯田 噶瑪蘭人有機栽種 2018-08-01 Kavalan IPCF-TITV 原文會 原視族語新聞
mai nipuiyu Rapedadaw ay zennan na kavalan
如何將荒廢20年的稻田重新種植？噶瑪蘭人做到了！新社的海梯田每到夏季，黃澄澄的一片，從海岸線一階階向山上延伸。這是返鄉青年號召部落族人，一同回復祖先早期種稻文化的成果。她們不只要文化，也要有善土地，祖先的智慧加上現在的農改技術，讓食這件事多了健康也更有意義。
新社梯田，一年四季各有姿態。冬季裡黃褐色泥土，冒出雜草綠芽，這是農閒時的輕鬆自在。
2、3月插秧前的稻田注滿了水，像是鏡子般映照著周圍環境，別有風情。
春天裡，綠油油的稻苗抽高成長，欣欣向榮的景像，滿是鬥志。
夏稻米穗金黃飽滿垂掛，這是豐收前的序曲。
新社梯田搭配鄰近東海岸的碧海藍天，無論何時都是絕佳風景。
新社部落的梯田，曾經荒廢了20年左右，最近幾年青年返鄉耕種有機稻，才帶動了其他噶瑪蘭人，將沿著海岸蔓延到山邊的梯田，重建一塊一塊的黃金階梯。
不只找回噶瑪蘭的水稻文化，新社部落推廣的種植方式，延續長輩們早期的耕作模式，無毒有機讓種植和消費都更加健康。
有機栽種要擔心不只有雜草爭食地肥，初期插秧後還要擔心福壽螺啃食嫩芽。
為了減少其他的蟲害，他們將大花咸豐草種植在田埂上，吸引昆蟲，減少對稻子的攻擊。
因為有機栽種加上地理環境的關係，這裡的稻子不像其他地方，一年可以收穫兩期。
新社梯田每一塊地面積並不大，地形關係也不適合大型機具作業。
早期噶瑪蘭人都是靠著雙手割稻，甚至還有在夜間割稻的傳統，除了是不用忍著酷熱工作外，據說夜間採收的稻子，穀粒飽水度較高。採收完的稻子會用倒吊的方式，曝晒在田邊。
大哥告訴我們，這是要讓採收下來的稻子，將稻梗裡的水分和其他營養完全向下流入稻穀中，這樣的稻子才會好吃。另外，沒有大片晒穀場，這樣也是一個變通的方式。
採收好的稻穀集中裝在袋中，粒粒飽滿，傾倒時如黃金瀑布，農人們知道每一次的豐收，除了是辛勞的付出，也要感謝祖靈庇佑的風調雨順。
噶瑪蘭人用心將梯田文化再延續，無毒耕作有機稻，讓吃的文化更有意義。
採貓蕨菜歌-我們的歌-把拜全母語音樂會@花蓮新社20150627
花蓮新社-噶瑪蘭族古調
guitar&vocal：屋希耶澤(Uzi Azer)
漁港的船邊真的有大魚存在嗎?The secret of fishing port fish boat
這個季節通常魚港的船都會開出去捕抓小鰻
很好奇的當漁船移動時底下的魚究竟會往哪邊跑
是不是大魚都會跑出來呢? 我們就來試試吧
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