Pó De Arroz (Acoustic)
Provided to YouTube by Universal Music Group
Pó De Arroz (Acoustic) · Tiago Bettencourt
Rock Português
℗ 2012 Universal Music Portugal, S.A., sob licença exclusiva para Portugal de Ruela Music Management
Released on: 2019-09-13
Associated Performer, Producer, Piano, Guitar, Vocals, Producer: Tiago Bettencourt
Associated Performer, Drums, Percussion: João Lencastre
Associated Performer, Drums, Percussion: Tiago Maia
Associated Performer, Piano, Hammond Organ, Accordion: Daniel Lima
Associated Performer, Guitar, Percussion: Ricardo Frutuoso
Associated Performer, Saxophone: Zé Maria Gonçalves Pereira
Associated Performer, Trombone: Dan Hewson
Associated Performer, Trumpet: Cláudio Silva
Associated Performer, Violin: Bernardo Aguiar
Associated Performer, Violin: Catarina Veiga
Associated Performer, Violin, Artistic Conception: Inês Saraiva
Associated Performer, Violin: Tomás Soares
Associated Performer, Violin: Francisco Silva
Associated Performer, Violin: David Alves
Associated Performer, Violin: Helena Azevedo
Associated Performer, Violin: Catarina Lopes
Associated Performer, Violin: Rosa Sá
Associated Performer, Violin: Joana Borges
Associated Performer, Violin: António Jorge Nogueira
Associated Performer, Viola: Miguel Vasconcelos
Associated Performer, Viola: Joana Antunes
Associated Performer, Viola: Sandra Raposo
Associated Performer, Cello: Beatriz Raimundo
Associated Performer, Cello: João Barata
Associated Performer, Cello: Ângela Carneiro
Associated Performer, Double Bass: Carlota Ramos
Associated Performer, Double Bass: Eduardo Jordão
Associated Performer, Artistic Conception: César Viana
Studio Personnel, Recording Engineer, Mixer: Artur David
Studio Personnel, Recording Engineer: Joaquim Monte
Studio Personnel, Mastering Engineer: Jamal Ruhe
Producer, Executive Producer: João Pedro Ruela
Producer, Executive Producer: Nuno Barros
Producer, Executive Producer: Cátia Cardoso
Producer, Executive Producer: Vanessa Francisco
Composer Lyricist: Carlos Paião
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⛔️ Daniela Mercury canta e encanta nas ruas de Sintra em Portugal (MixYouTube) ⛔️
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VILLE DE SINTRA - PORTUGAL
Ville de Sintra - Portugal
Place de la République: 38.797105, -9.390865
Piriquita: 38.796705, -9.390578
Piriquita 2: 38.796312, -9.390772
Juste avant de nous rendre à la Quinta de Regaleira, nous avons fait un petit détour vers la boulangerie Piriquita située en plein centre historique de Sintra. Celle-ci a été fondée en 1862 (voici leur site web:
J'avais lu d'excellents commentaires sur cet établissement et comme nous venions tout juste d'arriver au Portugal, c'était le moment idéal pour goûter à leurs spécialités.
Le taux de fréquentation est élevé. Cependant, le service est très rapide. Il faut prendre un numéro à l'entrée et attendre qu'on le nomme afin d'être servi.
L'établissement offre un très grand choix de pâtisseries tout aussi appétissants les uns que les autres.
Selon certains commentaires lus précédemment, il était conseillé d'essayer une queijada ou un travesseiro. Nous avons donc goûté à ces deux pâtisseries.
La Queijada est une petite tarte à base de fromage frais, sucre, oeufs, farine et un peu de cannelle enveloppée dans une pâte croustillante.
Le Travesseiro est fait d'une pâte feuilletée très légère fourrée d'une crème aux oeufs et aux amandes et parsemée de sucre.
Le test a été concluant. Nous avons adoré ces deux pâtisseries. Cependant, nous avons tous les deux eu une préférence marquée pour le travesseiro.
Nous avons déambulé dans les rues du centre historique de Sintra qui d'ailleurs n'est pas très étendu. Il est composé de nombreux cafés, restaurants et boutiques. Le quartier est fort joli et très animé.
Il faut que je vous dise que c'est à Sintra que j'ai dégusté pour la première fois une liqueur de cerise servie dans une petite coupe en chocolat (Ginja em Copo de Chocolate ou Ginjinha), le tout pour 1 euro.
Ce breuvage est tout simplement super délicieux. J'aurai l'occasion d'en déguster bien d'autres lors de notre séjour au Portugal!
Lors de notre promenade dans les rues de Sintra, quelqu'un nous a remis un prospectus faisant la publicité d'un restaurant indien: le Bengal Tandoori. Les choix de menu étaient intéressants et surtout à des prix très raisonnables.
Nous nous y sommes donc présentés en milieu de soirée et avons opté pour le poulet Tandoori servi avec du riz et du pain Naan. Le tout était très savoureux.
Le menu ne se limite pas aux mets indiens puisqu'il offre également un menu italien.
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Travesseiro de Sintra, Receita de Portuguesa conheça a cidade e o legítimo doce direto de Portugal!
Travesseiro de Sintra
Os travesseiros são um dos bolos mais procurados pelos turistas em Sintra. Fazem já concorrência à mais velhinha queijada. Os travesseiros são fabricados pela Piriquita, uma pastelaria da Vila Velha, Sintra.
Este maravilhoso folhado que leva ovos, açúcar e canela é um doce típico de Sintra. Quem está de visita pela cidade e passa em frente à confeitaria Piriquita se depara com filas enormes de turistas ansiosos para provar esta delícia. E fica aqui a dica: um é pouco, dois é bom e três... Melhor ainda!
Ingredientes:
- 400 gramas de massa folhada congelada;
- 100 ml de água;
- 300 gramas de açúcar;
- 150 gramas de amêndoa triturada sem pele;
- uma xícara de chá de canela;
- quatro gemas;
- açúcar fino para polvilhar
Modo de preparo:
Descongele a massa folhada. Misture a água e o açúcar até obter ponto de fio. Misture a amêndoa, a canela e as gemas com um garfo e junte ao preparado anterior. Leve ao fogo até engrossar e deixe esfriar. Estenda a massa folhada em uma superfície polvilhada com farinha e corte-a em retângulos. Distribua o recheio e dobre a massa em três partes até obter a forma de travesseiros. Pressione as pontas e coloque os travesseiros em tabuleiros polvilhados com farinha. Leve ao forno pré-aquecido (200º C) por 25 minutos. Retire do forno e polvilhe os travesseiros com açúcar fino.
Mulheres - Travesseiro de sintra (22/03/16)
Fausto Gobo ensina a fazer uma deliciosa receita de travesseiro de sintra.
Confira também as outras páginas do programa:
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Travesseiro, Sintra
Entrevista a / Interview to:
Fernando Cunha, Piriquita
Coraçao Portugues Po de arroz
ORQUÍDEAS EM SINTRA
Apresentação do Clube dos Orquidófilos de Portugal na exposição Camélias e Orquídeas em Sintra.
clubeorquidofilosportugal.com
O Cogumelo comestivel Macrolepiota procera (Frade, Pucara,Marifusa ou Santieiro)
Vídeo sobre o Cogumelo comestível Macrolepiota procera
【K】Portugal Travel-Lisbon[포르투갈 여행-리스본]신트라, 동화의 나라 ‘페나 궁전’/Pena Palace/Sintra
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[한국어 정보]
신트라 왕궁에서 걸어 올라가면 해발 500m 위에 페나 궁전이 서 있다. 영국의 시인 바이런이 신트라를 에덴의 정원이라 찬양했던 것도 이 동화나라 같은 페나 궁전 때문이었다. 입구는 삐죽삐죽한 도깨비 방망이를 연상케 하는 문양으로 장식돼 있다. 그래서 인지 나는 마치 도깨비 성에 들어가는 듯한 착각이 든다. 노랑 주황 파랑의 파스텔색이 사용된 페나 궁전. 꿈을 꾸듯 서 있는 페나 궁전 때문에 신트라는 동화의 나라, 19세기 낭만의 꿈이라 불리기도 한다. 이곳 볼거리 중의 백미는 페나 궁에서 바라보는 대서양이다. 7,8세기에 포르투갈을 침략했던 무어인이 세운 성터도 내려다보인다.
[English: Google Translator]
500m above sea level rises are walking in the Royal Palace of Sintra Pena Palace on the west. It did praise the British poet Byron called Sintra Pena Palace Garden of Eden was like this because fairyland. The entrance is decorated with a pattern reminiscent gotta jagged goblin bat. So whether I like the illusion of costs into sex demon. Pena Palace used the pastel colors of orange, yellow and blue. Because of Pena Palace in Sintra, standing kkudeut the dream of the country is also called dream, a fairy tale romance of the 19th century. Highlights of rice here is the Atlantic Ocean as seen from Pena Palace. Castle was founded by the Moors invaded Portugal in the 7-8 century overlooks.
[Portuguese: Google Translator]
500m acima do nível do mar sobe estão andando no Palácio Real de Sintra Palácio da Pena, a oeste. Ele fez louvar o poeta britânico chamado Byron Sintra Palácio da Pena Jardim do Éden era assim porque fairyland. A entrada é decorada com um padrão que lembra gotta goblin irregular morcego. Então, se eu gosto da ilusão de custos em demônio sexo. Palácio da Pena usou as cores pastel de laranja, amarelo e azul. Por causa do Palácio da Pena em Sintra, de pé kkudeut o sonho do país é também chamado de sonho, um romance de conto de fadas do século 19. Destaques do arroz aqui é o Oceano Atlântico como visto do Palácio da Pena. Castelo foi fundada pelos mouros invadiram Portugal nos mirantes do século 7-8.
[Information]
■클립명: 유럽118-포르투갈01-17 신트라, 동화의 나라 ‘페나 궁전’/Pena Palace/Sintra
■여행, 촬영, 편집, 원고: 조성만 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer)
■촬영일자: 2006년 3월 March
[Keywords]
유럽,Europe,,포르투갈,Portugal,Portugal,Portuguese Republic,조성만,2006,3월 March,리스보아,Lisboa,Lisboa,Região de Lisboa
Feijoca Portuguesa Sintra
Cooking Arroz de Pato and serving it to the Portuguese ????????
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Amalie's Arroz de Pato Recipe:
WHAT YOU'LL NEED:
➡ The Marinated Duck:
1 teaspoon shredded lemon shell
½ fresh cut duck with bones.
Fresh black peber
2 pinch of salt
½ sweet orange (only the juice)
➡ The Broth
2 tablespoons olive oil
1 carrot
1 white onion
4 big cloves of garlic
½ Sweet orange (only the juice)
3 Laurel leaves
4 sticks of fresh lemon thyme or normal thyme
1 cinnamon stick
6 black peppercorns
2,5 dl red wine
1,2 l water
➡ For The Rice
1 tablespoon olive oil
1 Portuguese chorizo (It’s fatter and richer than the spanish one)
120 g bacon
1 big white onions
⅓ red bell pepper
1 big portobello mushroom
6 cups homemade broth
Chives and black pepper
HOW TO COOK ARROZ DE PATO:
We begin with the broth. The broth is by far the most important thing of your dish. The broth will be the flavour pallet for the finish of the arroz de Pato, so you need to get it right. You can alway add different or more flavour to your broth to spice it up.
Place the duck in a dish and pour salt, pepper, lemon shell and juice from the orange on top of it.
Make sure to rub it in all over the duck before you cover it and let it sit for 10-20 minutes in the fridge.
While the duck is taking up the flavours you'll have to prepare your vegetables.
Clean the onion by removing the outer layers and cut it into large cubes.
Clean and cut the carrot into large pieces and remove the skin from the garlic.
(You can place the garlic under the side of a large knife and carefully place a flat hand on top of the knife and press down as I do in the video)
Heat the oil in a big pot and as soon as it's warm, you brown the duck on each side.
Afterwards you put the carrots, onions and garlic in the pot and brown it up a bit.
When it all starts to take a brownish color you pour in the red wine and reduce it to the half before adding laurel, peppercorns and thyme.
Then you pour the water in. I used 1,2 liters, but what's really important is that everything in your pot is covered, so, if you need more water to do so, you just add more.
Bring it all to a boiling point and let it simmer for 90 minutes at least.
Check to it now and then and try to taste it. It has to be more flavoursome than usually as the rice will take the taste. It is okay if the broth is salty, just not too salty. You can always add a bit of sugar if you wanna highlight the taste of broth before adding more salt. Sometimes I add salt instead of sugar and that can easily ruin the flavour of the broth.
When your broth has been cooking and the duck is all tender you remove the duck and let it cool down a bit. BUT REMEMBER to save the BROTH. You'll need it.
All you need to do with the broth now is to filter it and taste it. If it needs more salt, black pepper or sweetness add it now and stir it in the broth.
While the duck is cooling down you'll start cutting your bacon and chorizo.
Cut the bacon in fine small cubes so they wont be to dominating in the dish.
The chorizo can be cut into slices of your own preference. I did cut mine into 5 mm thin slices.
Then take the duck and sort all the meat. It has to be shedded into mouthfuls. Not too big, but still big enough to taste the duck even in the company of the rest of the dish.
Clean and cut the onion and the red bell pepper into fine cubes.
Now you'll have to cut the mushroom into cubes as well. You shouldn't wash your mushroom before cutting it, as it removes all the good flavours of it. Instead just cleanse it with a dry paper towel.
Take your rice and remove the water. You can let them sit in a sieve for a bit to let the water run out of them.
Heat up a big pot to high temperature an add your bacon and half of the chorizo. Fry it medium crispy and add in the onion, mushroom and red bell pepper. Brown it all very well and pour some olive oil into the pot.
Then immediately pour in your rice.
You wanna fry your rice slightly before adding the shredded duck and your broth into the pot.
The broth has to cover everything in the pot, so if five deciliters don't do the job, just add more.
Let it simmer for 15-18 minutes or until the rice have cooked.
Meanwhile set your oven to 200 degrees hot air.
Then put everything from the pot in a refractory dish and even out the surface.
Place the rest of your chorizo on top of the dish and put it in the oven for another 15-20 minutes. Keep an eye on it to make sure that it doesn't burn on the top. You only want it to be crispy, but not black and burned.
You can now serve it and finish it up with a bit of chopped chives, just to make it look nice. I used a small bowl to shape my rice before putting it on the plate. It made a nice shape and I think it even made the dish look better.
So that was my version of arroz de pato. Personally I ranked my dish between a six and seven, but now you can cook it and tell me how you would rank it.
Feijoca Portuguesa Sintra
Momentos...
Vlog La Portagem, Marvão, Portugal | En Busca del Arroz con Mariiissco | ChaMori. S7edge
Vlog de La Portagem, Marvão, Portugal!. En Busca del mariissco, cazando Pokémon portugueses. Es un resumen de lo que vivimos ese día en Portugal, sitio muy recomendable para todos, agua muy fresquita y comida muy buena!. espero que le guste.
Like por la Costilla de Payo, y comparte el video si te gusta el Arroz con Mariiissco ;-)
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Juegos Baratos:
RECEITA DE QUEIJADAS DE SINTRA
10 unidades:
Preparação: Cerca de 1 hora
Dificuldade média e custo económico.
¡UNA BORICUA EN SINTRA PORTUGAL!
¡Una boricua en PORTUGAL! Este fue mi primer viaje desde que me mudé a España y ha sido de los mejores lugares que he visitado. Entre imágenes temblorosas y desenfocadas, les muestro un poco de Sintra, Portugal y sus castillos impresionantes. Amores, recuerden soy nueva en esto de grabar así que mírenlo con los ojos del alma. ???? Espero que les guste ❤
Aprovecho para agradecerle a Erasmus Club Sevilla por este viaje inolvidable.
Y como siempre, agradecida con la Universidad del Sagrado Corazón - Página Oficial y el Banco Santander de Puerto Rico por la oportunidad de vivir estas experiencias.
Con cariño,
Neyra Alfonsina
Uma visita à SINTRA - Portugal (Viagem Europa) | Gourmet a dois
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Sintra é um destino turístico muito procurado, fazendo parte de um dos cenários belíssimos de Portugal. A beleza natural, sem dúvidas traz todo o charme dessa cidade.
Confira o vídeo, e veja como foi nossa experiência em Sintra!
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【K】Portugal Travel-Lisbon[포르투갈 여행-리스본]한국의 어죽과 비슷한 해산물 요리 ‘바깔라우’/Seafood Dish/Bacalhau/Cod Fish
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[한국어 정보]
거리를 따라 걷다보니, 어느새 저녁, 식당 골목에서 풍겨오는 냄새가 여행자의 발길을 붙잡는다. 맛있는 냄새를 따라 들어간 곳은 그저 평범한 식당의 주방. 요리가 한창 진행 중이다. 고추기름을 넣은 생선 육수에 새우와 대구 아귀를 넣어 끓이는 게, 얼핏 우리의 매운탕과 비슷하다. 독특한 향의 고수라는 채소를 넣은 뒤 마지막으로 넣는 것은 바로 쌀. 쌀을 넣어 팔팔 끓여 먹는 이것은 우리의 어죽에 가깝다. 먼 이국땅에서 만난 우리와 닮은 음식이 나는 무척이나 반가웠다. 식성이 비슷하다는 공통점 때문인지 포르투갈 사람들이 더 친숙하게 다가온다. 이 요리에 들어가는 쌀은 우리나라에서 한 때 안남미라고 불렸던 종류다. 찰기가 덜하긴 했지만 그래도 유럽에서 먹는 쌀 요리는 동양의 여행객을 더 없이 든든하게 만들어줬다.
[English: Google Translator]
I walk down the street, suddenly the evening, the smell coming from the restaurant alley punggyeo catch a tourist to visit. Entered in accordance with the delicious smell of the place is just an ordinary restaurant kitchen. The cuisine is in full swing. Put the monkfish and prawns in chilli cod oil into fish soup to boil, it is at first glance similar to our maeuntang. After inserting the unique flavor of the vegetables that adhere to finally put it right rice. This is akin to eating boiled rice put VITAL to our eojuk. The food looked like and we met in a distant and very glad I was someone else 's land. Probably because the taste is similar approaches have in common that the Portuguese people are more familiar. This dish is rice entering the kind when you called that annammi in the country. Although less sticky, but it will still eat rice dish made from European travelers in East deundeunhage no more.
[Portuguese: Google Translator]
Eu ando na rua, de repente, a noite, o cheiro vindo do restaurante beco punggyeo pegar um turista para visitar. Introduzido em conformidade com o delicioso cheiro do lugar é apenas um restaurante de cozinha comum. A cozinha está em pleno andamento. Coloque o tamboril e camarões em óleo bacalhau chilli em sopa de peixe a ferver, é, à primeira vista semelhante ao nosso maeuntang. Depois de inserir o sabor único dos vegetais que aderem finalmente colocá-lo arroz direita. Isto é semelhante a comer arroz cozido colocar vital para a nossa eojuk. A comida parecia e nos encontramos em um terreno alguém de outra pessoa distante e muito feliz que eu era. Provavelmente porque o sabor é semelhante abordagens têm em comum que os portugueses estão mais familiarizados. Este prato é o arroz entrar no tipo quando você chamada que annammi no país. Embora menos pegajoso, mas ainda vai comer prato de arroz feito de viajantes europeus em deundeunhage Leste não mais.
[Information]
■클립명: 유럽118-포르투갈01-11 한국의 어죽과 비슷한 해산물 요리 ‘바깔라우’/Seafood Dish/Bacalhau/Cod Fish
■여행, 촬영, 편집, 원고: 조성만 PD (travel, filming, editing, writing: KBS TV Producer)
■촬영일자: 2006년 3월 March
[Keywords]
유럽,Europe,,포르투갈,Portugal,Portugal,Portuguese Republic,조성만,2006,3월 March,리스보아,Lisboa,Lisboa,Região de Lisboa