2015 SADOYA WINERY OF KOFU JAPAN 90sec
2015 SADOYA WINERY OF KOFU JAPAN 13mn
EXPLORING KOFU CITY - YAMANASHI PREFECTURE????????
I'm lucky enough to be in Yamanashi Prefecture this week with the government on an official tour! Today I travelled to Kofu City where I had an amazing Soba lunch, followed by a wine tour + tasting at Sadoya Winery. We then headed to Koshuyumekouji which is a cute little shopping street, to try to famous Raisin Sandwich, made from the leftover grapes from the local wineries. We finished up the night with an amazing Kaiseki multi-course dinner at Kasugai Hotel & a relaxing outsoor onsen!
DAY TWO:
DAY THREE:
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[90sec] 2015 SADOYA WINERY OF KOFU JAPAN 90sec
「SADOYA」山梨県甲府市でワインを造るサドヤは1917年創業。1936年当時の日本では栽培されていなかったワイン醸造用のブドウを本格導入。1946年産ブドウの品質が向上し、ワインのネーミングを一新。以来、シャトーブリヤンを商標とするワインを販売。
「はじまり」
1909年(明治42)江戸時代より続く「油屋」佐渡屋を洋酒、ビールの代理店「サドヤ洋酒店」に転業。1917年(大正6)サドヤ洋酒店を営んでいた6代目今井精三がワイン醸造販売を手がけるサドヤを創業しました。1936年(昭和11)に甲府に農場を開墾するまでの間、「甲鐵天然葡萄酒」を商標とするワインを醸造販売していました。
「本格ワインを目指す」
ワイン造りをはじめた精三は、フランスのワイン文化を吸収しようと長男の友之助にフランス語を修得させます。(ブドウ造りは伊豆の大井上理農学研究所にて修得）フランスではワイン専用品種によるワインの醸造が行われていること、地域ごとに気候条件に適したブドウ栽培を行っていること。そのワインが地域の特産となっていること。昭和を迎えた日本の食文化が将来、欧米化していくであろうという見込みをもって、昭和初期に自らブドウ栽培を行うと決断しました。友之助がフランスの苗木栽培者に手紙で連絡を取り、船で苗木を取り寄せました。
「ブドウ造りが本当のはじまり」
1936年(昭和11)に植えたブドウから納得のいく品質のワインが造れるようになるまで10年。1946年産のワインをシャトーブリヤンと名付け発売するまでに4年。以来、フランスのワイン造りを参考に始まったサドヤのワイン造りは、食事の中にあるワインを造ることを基本に続けています。何より、地域で大切にされ現在のサドヤはワイン造りを継承しています。日本の山梨、甲府で造るサドヤのワインは地域独自の味わい、他とは違うワインに仕上がっています。その仕上がりとはサドヤの歴史背景にも育まれてきた味わいです。
13分ロングヴァージョンはこちらより
Best Attractions and Places to See in Kofu, Japan
C Travel Guide. MUST WATCH. Top things you have to do in Kofu. We have sorted Tourist Attractions in Kofu for You. Discover Kofu as per the Traveler Resources given by our Travel Specialists. You will not miss any fun thing to do in Kofu.
This Video has covered Best Attractions and Things to do in Kofu.
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List of Best Things to do in Kofu
Shosen Valley
Yamanashi Prefectural Museum of Art
Takeda Shrine
Zenkoji Temple
Shosen Gorge Ropeway
Kofu Castle
Museum of Shadowgraph in Shosenkyo
Sadoya Winery
Takeda Shingen Statue
Yamanashi Prefectural Science Center
こうふ開府500年記念事業リレーフォーラム2018～近世～
Chanmoris Winery, Katsunuma Japan
The tasting room of the Chanmoris Winery in Katsunuma, Yamanashi prefecture Japan. Visit for more information about the winery and other Japanese wineries.
日本に恋した、フラメンコ 撮影第3弾@サドヤワイナリー（山梨県）
主催：永田健によるiMovie初編集版です！
～本編完成予定は2019年12月を予定してます～
参加教室・参加者
フラメンコスタジオ・サリーダ
杉山義樹
協力 サドヤワイナリー
撮影・企画 永田健
「日本に恋した、フラメンコ」HP
[1 minute guide] Japanese Winery Visit to Katsunuma, Yamanashi
Sake is very famous alcoholic drink of Japan.
But there are also so many winery in Japan.
Especially in Yamanashi prefecture, there are over 80 wineries though 14 Japanese sake breweries!
Last weekend we have visited Katsunuma jozo winery in Yamanashi, one of famous winery in Japan and owner guided us!
We are really excited to their challenge.
If you are interested in, please feel free to contact us.
Yamanashi Wine Taxi Tour
■YAMANASHI WINE TASTING & WINERY TOUR
【特集】フランス帰りの醸造家が造る…人気の「自然派ワイン」とは？岡山
「自然派ワイン」と呼ばれるブドウの持ち味を最大限に引き出したワインが、今、日本をはじめ、アメリカやヨーロッパで人気を集めています。
自然派ワインの醸造家として本場フランスで名をはせた男性が、2年前、岡山市に移住し、ワイン造りを始めました。男性が造る自然派ワインとは、いったいどんなワインなんでしょうか？
Kofu, Japan Students Visit DMPS
L'Orient Winery in Japan
A visit to the L'Orient Winery in Katsunuma Japan.
see more at
Lost In Japan: Silent Kofu (#24)
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収穫したぶどう ワイン製造工程へ
Forres Winesから
Sister cities tour: Chengdu-Kofu
《西望成都》第87期城事：成都媒体访友城——走进日本甲府
【Looking West to Chengdu】2016.11.19
Vineyard and Winery Wine Tour at Murdoch James Martinborough - Japanese Subtitle.mov
Take a tour of New Zealand Pinot Noir producer, Murdoch James Estate Martinborough
とっておきや産地訪問動画【山梨県ぶどう畑】2017
青果専門店とっておきやを運営する株式会社オージーフーズの青果担当スタッフ一同で山梨県のぶどう畑を訪問しました。
JA梨北の皆様ありがとうございます！
三澤彩奈, 結婚した旦那は？実家は中央葡萄酒醸造所！
- Japan News: 日本を代表するワイン醸造家で美人過ぎると話題になっているのが三澤彩奈さん♪ 20代後半？？にも見える彼女ですが、すでに37歳とアラフォーを迎えている！という事に驚きです。そんな三澤さんについて今回はまとめていきたいと思いますが、現在三澤さんの結婚相手となる旦那さんはどんな方なんでしょうか？？さらに実家が歴
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