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No. 262, Ximei, Xinshi Dist, Tainan, Taiwan
Remains of Qing dynasty sugar cane mill discovered in Tainan, delight historians
For the first time ever, the remains of an almost fully-preserved sugar cane mill have been discovered in Tainan''s Shanhua District, thrilling historians who say the site probably dates from the late Qing dynasty. The site could become a crucial piece of evidence to help scholars understand one of the most important industries in Taiwan''s early modern history.Halfway through the work at this construction site in Shanhua District, Tainan, builders stumbled upon the ruins of an old sugar cane mill. From examining material used in the bricks, as well as motifs appearing on ceramics excavated at the site, experts say the ruins are between 150 to 160 years old. It’s the best-preserved sugar mill ever excavated in Taiwan.Shih Fu-chingBorough council chiefThis is a mill where they used to produce sugar. I’m so happy we’ve discovered its remains, and locally we’re really looking forward to preserving them.Historians say there were once three villages in this area. Residents were driven away by a plague.Shih Fu-chingBorough council chiefThey were assailed by a plague and several communities moved northwards.Sugar used to play a crucial role in Taiwan’s export economy. Until now, scholars have relied on written documents to research the history of the sugar industry. But now they finally have an intact archaeological site to play around with. But the contractor who discovered the ruins has already invested five years of planning and development on the site.Fu Ching-chiTainan Municipal Administration of Cultural HeritageWe can find a win-win solution that preserves cultural artifacts as well as protecting citizens’ rights. We will hold a cross-departmental meeting in the city government and discuss the issue.The remains of the sugar mill occupy the space of one or two residential units and could impact the entire development. But the city government says it will help to arrange a good solution for everyone.
《哈 臺南》第二集：善化糖廠│《Hot Tainan》EP2.Shanhua Sugar Refinery
臺灣有很多的糖廠
但為什麼臺南善化 能雀屏中選呢？
究竟背後原因是什麼，
善化糖廠又有什麼特色呢？
讓我們實地走一趟，一起去瞧瞧吧！
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鐵路五四三④ 糖品倉庫線 2008-12-善化 [SD]
● The sucrose stack operation work at TSC Shanhua Sugar Factory, southern Taiwan.
● 2008年12月1X日，善化糖廠鐵路倉庫線，糖品堆置人力作業小片段。
臺灣糖業 TSC丨糖品列車 2008-12-善化 Narrow Gauge Sucrose Train [SD]
● Taiwan Sugar Corp - The loaded sucrose train of TSC Shanhua Sugar Factory. Hauled by DIEMA DFL-200 locomotive (Built in 1977 by Diepholzer Maschinenfabrik, Germany).
● 2008年12月1X日，糖品運輸列車 (德馬牌內燃機車#177) 運行於善化糖廠倉庫廠區。
《哈 臺南》第二集：甜蜜蜜善化│《Hot Tainan》EP2.Sweet Shanhua
善化位於嘉南平原 曾文溪南側
天然的水資源 發展了糖廠、啤酒廠
除了稻米 甘蔗
還有最近超火紅的芝麻和草莓
科技園區設立後，這裡就變得更加熱鬧啦~
跟我們一起走一趟善化吧！
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QQ哲 2019 9 29 善化糖廠直播唱歌
今天來善糖唱歌囉～
沒有螢幕可以看得到大家留言
所以不能互動唷～
多多包涵～
----------------歌單----------------
1.最長的電影
2.青花瓷
3.在平庸的生活擁抱你 (魚寶最近的最愛)
4.你的姑娘
5.讓我為你唱情歌
6.讓我歡喜讓我憂
7.你喜歡的會有幾個
8.愛如潮水
9.說好不哭
10.我還年輕我還年輕
11.浪子回頭
12.無言花
13.掌聲響起
14.心肝寶貝
【府城吃貨必看】泰味食足善化店
找美食尋優惠必備神器
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台灣孔子沈光文403誕辰 種菊祈福
紀念開台文化組師沈光文403誕辰 善化區公所11/1號在沈光文紀念碑前舉行服裝走秀 獨占鰲頭 向許願池許願和種菊花期福等活動.市長賴清德也專程到場參加 對善化區公所將在地文化和沈光文結合 賴市長是認為很有意義.
《哈 臺南》第七集：龍崎采竹│《Hot Tainan》EP7.Longci Bamboo
臺南、高雄交界處，一個視野遼闊、竹林環繞的城鎮─龍崎區。
環境孕育下的竹產業竹文化─有名的綠竹筍、特殊的惡地形、竹炭窯、竹炭故事館、完善的登山步道，是臺南近郊適合登山踏青、遠眺賞景，感受山林放鬆的好所在。
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台糖本土二砂製造流程-中文版
虎尾糖廠、善化糖廠之自產糖作業流程，從甘蔗採收、壓榨、混合汁、加熱、澄清、過濾、澄清汁、蒸發、煮糖、分蜜、成品、包裝，生產特有風味之本土二砂，甘蔗園純淨、無污染的大自然環境，與當地生態和平共存之形象。
善化牛墟不賣牛 逢258開市什麼都有賣20191203
善化牛墟不賣牛 逢258開市什麼都有賣
說起迺牛墟是很多老一輩難忘的記憶，早期農業興盛，想買牛隻來耕作都會跑去牛墟，隨著農業耕作機械化，牛墟已經看不到牛隻買賣，牛墟轉型變成戶外的超級市場，每逢258開市的善化，這裡有將有一千攤，吃的用的甚至骨董藝品海鮮雞鴨，中古器械應有近有，只要你想得到的，都能買到，因為好迺東西便宜又很好買，一到牛墟開市就相當熱鬧。
#善化牛墟 #258開市
阿波去哪裡/EP36/安南區紅茶世家(為什麼果糖的飲料不能喝太多?)/台南人帶路/TAINAN SERIES/這系列只有在youtube看得到喔!!
#GOPRO7 #IPHONE
喜歡喝紅茶的有福了!!
這家阿波很愛的古早味紅茶
手工製作的糖水讓紅茶更好喝
配料也是給得很大氣
有經過可以嘗試看看喔!!
店家資訊
店名：紅茶世家
地址：台南市安南區安中路一段775號
電話：06-255-0065
營業時間（不定期公休）
06 : 30 - 21 : 00
在以下都看得到台南人帶路喔！
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20160624 回顧台南糖業歷史 總爺設甜蜜蜜展
說到台灣糖業發展歷史，首推製糖大本營「台南」，市府文化局為了讓民眾了解糖業文化，特別於麻豆總爺藝文中心「招待所」設置「甜蜜蜜 到台南找甜頭」常設展，值得民眾親自前往感受甜蜜幸福滋味。
台南民宅晚間傳火警 斷電搶救、民眾觀火
台南民宅晚間傳火警 斷電搶救、民眾觀火
〔記者黃文瑜／台南報導〕寧靜的台南善化農村，不斷響起消防車鳴笛聲，驚動善化六分竂，晚間8點多該地發生一起民宅火警，消防車鳴笛聲消防隊獲報後，調派18車39人前往搶救，並請台電人員切斷電路，造成一條街停電，民眾在家無法看電視，都跑到火場前圍觀，議論紛紛，屋主看得很害怕，直說不敢回家了，火勢在一小時控制，沒有造成人員傷亡，起火原因仍在調查中。
《哈 臺南》第五集：下營三寶│《Hot Tainan》EP5.Three treasures of Xiaying
精選黑豆 釀造香氣獨特的蔭油
手工拉絲 做出一床柔軟的蠶絲被
健康烹飪 烹調一桌可口的全鵝肉料理
下營有三寶 黑豆、蠶絲和鵝肉
現在就和我們一起來看看
在地農產品的自豪與堅持~
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《HOT Tainan 哈台南》第二集單元 鹽水蜂炮
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【2016.05.02】降雨不停！製糖作業嚴重拖延 -udn tv
今年年初以來降雨不停，導致台糖善化糖廠的甘蔗採收作業連番受阻，嚴重影響到製糖作業。完整內容 , FB , Twitter , G+