Störtebeker Brauquartier Imagefilm
Mit über 800 Jahren Brautradition hat sich die Störtebeker Braumanufaktur dem handwerklichen Brauen eigenständiger Brauspezialitäten mit besten Rohstoffen verschrieben. Insgesamt 17 verschiedene Biere – zum Teil in Bio-Qualität – umfasst das derzeitige Sortiment. Diese mit Liebe und Sorgfalt gebrauten Spezialitäten finden breite internationale Anerkennung, auch bei großen Wettbewerben. Doch nicht nur der Bereich der Bierherstellung ist ein spannendes Berufsfeld. Auch in der Logistik, der Instandhaltung und Verwaltung oder im Restaurant, dem Veranstaltungszentrum Alte Brauerei und dem Brauereimarkt bieten sich interessante Einstiegsmöglichkeiten für Azubis und Jobsuchende.
#236 | Roggen-Weizen | Störtebeker Braumanufaktur |
ABV: 5.4% Vol.
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das Störtebeker Bierschiff (Störtebeker's Beer Ship)
The impressive ship parked in the middle of town caught my attention at the Osteröde Bierbörse. Stopping for a beer, I was lucky enough hear the story behind a beer named after an infamous German pirate Störtebeker, and how he got beheaded!
A great beer for pillaging and plundering on the open seas!
Links for geeking out on Pirate Klaus Störtebeker:
(someone needs to translate this into English!)
Störtebeker Eis-Lager // Karsten Triebe
Das Eis-Lager basiert auf dem Baltik-Lager und überzeugt durch seine süßen Malzaromen von Caramel, Honig und Biscuit sowie einen harmonischen, wuchtigen Körper. Die moderate Hopfung mit der Sorte Calypso gibt dem kupferfarbenen Bier würzig-fruchtige Noten nach Pfirsich und Zitronenschale. 9,8 % vol. Alkohol.
Informationen vom Marketingleiter.
Karsten Triebe leitet das Marketing der Störtebeker Braumanufaktur. 2011 absolvierte er die Ausbildung zum Diplom-Biersommelier bei der ersten Ausbildung in Norddeutschland.
Herstellung der Eisbockbiere.
Zur Herstellung unserer Eisbockbiere werden ausgewählte Brauspezialitäten entsprechend der individuellen Rezeptur eingebraut und bis zu ihrer Reife gelagert. Anschließend wird das Bier bei Temperaturen im zweistelligen Minusbereich eingefroren, um Wasser zu entziehen und so die Aromen des Bieres zu konzentrieren.
Die so entstandenen Spezialitäten zeichnen sich durch einen erhöhten Alkoholgehalt, eine extreme Aromendichte und eine besonders feinperlige Kohlensäure aus.
Kulinarischer Tipp.
Das Störtebeker Eis-Lager erhält seine würzig-fruchtigen Noten nach Pfirsich und Zitronenschale aus der Hopfensorte Calypso. Caramelmalz und dunkle Braumalze lassen die helle Kupferfarbe entstehen und sorgen für den leichten Duft nach Biscuit, Caramel und Honig. Dieses Aromenspiel in Verbindung mit knackigen Pekannüssen in feinster Trüffelschokolade garantiert ein besonderes Genusserlebnis.
Bottroper Bierblog - Störtebecker Atlantik-Ale
Danke an Michael
stoertebecker.com
Das Keller-Bier 1402 gewann 2010 den World Beer Cup als bestes Kellerbier der Welt.
Musik:
Storka - 12:30 Uhr
facebook.com/storkamusic
Kontakt:
Sören Trembich
bottroperbierblog@gmail.com
facebook.com/bottroperbierblog
instagram.com/bottroperbierblog
✔BIER REVIEW : Störtebekker Atlantik Ale
Bier Review: Störtebekker Atlantik Ale #arthurbrehms #unbezahltewerbung #dauerwerbesendung
Störtebeker Baltik Lager | Biertest
Die Braumanufaktur Störtebeker aus Stralsund hat ein neues Lager auf den Markt gebracht. Wir haben es gleich mal getestet...
Detaillierte Bierbewertung unter:
Weitere Biertests unter
Die BierProbierer gibt's auch als Podcast.
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Stoertebeker Hanse Porter // Eine caramelig-malzige Brauspezialität.
Porter ist ein legendärer englischer Bierstil, der sich durch einen röstmalzbetonten Geschmack auszeichnet. Im 19. Jahrhundert nach Deutschland importiert, haben die gehaltvollen Porter-Biere im Ostseeraum schon immer eine ganz besondere Rolle gespielt.
Das Störtebeker Hanse-Porter erkennt man an der kräftigen Mahagonifarbe, dem haselnussbraunen Schaum und seinem malzig-süßen Charakter. Eben ein typisches Ostsee-Porter – naturbelassen, untergärig, hanseatisch. Stammwürze 12,5%. Genusstemperatur 16°C. Alkoholgehalt: 4,0% vol.
Störtebeker Brauspezialitäten
Entdecke die Welt der Störtebeker Brauspezialitäten!
stoertebeker.com
Störtebeker | Kellerbier
#Feierabendbier
Mixed Monday #7 - Störtebeker Atlantik-Ale
Das Format mit allen deutschen Bieren, außer Pilsbieren
Heute: Störtebeker Atlantik-Ale
Mal wieder eine Kreation der Störtebeker Braumanufaktur, das Atlantik-Ale. Inzwischen möchte ich fast von mir behaupten ein kleiner Fan dieser Brauerei zu sein. Mal gucken ob das Atlantik-Ale mich auch zu begeistern weiß.
Prost!
Nächstes Mal: Perlenbacher Festbier (Lidl)
Störtebeker Bernstein Weizen Beer Review
Störtebeker Bernstein Weizen Beer Review - recorded this beer review live previously on my Wallerdog Gaming channel due to limitations with my streaming software. This is a bernstein wheat beer from the Störtebeker Braumanufaktur GmbH in Germany.
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BIERTEST XTRA 312 (Störtebeker WIT-BIER aus STRALSUND von MARKUS KRENKLER)
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2.Deutsche Meisterschaft der Hobbybrauer ,,,sponsored by Störtebeker,,coole Nummer!
Whisky Bier von Störtebeker
Der erste Stand auf der Bierbörse war direkt das imposante Störtebeker Schiff. Reiner stellt uns das Bier aus dem hohen Norden der Republik vor.
Störtebeker Hanse Porter Beer Review
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Hanse Porter von Störtebeker | proBIER.TV - Craft Beer Review #306 [4K]
Hanse Porter von Störtebeker, Stralsund, Deutschland
Bewerte das Bier auch in der Kalea BeerTasting App - Alle Details unter
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Störtebeker Keller-Bier 1402 // Eine feinherb-weiche Brauspezialität.
Störtebeker Keller-Bier 1402
Eine feinherb-weiche Brauspezialität.
Kellerbier ist der Klassiker der Brauerei: Eine naturbelassene, hefetrübe und unfiltrierte Brauspezialität. Früher war es nur dem Braumeister vorbehalten, der den ersten Schluck verkosten durfte.
Das „1402“ der Störtebeker Braumanufaktur ist ein schlankes gradliniges Kellerbier mit eleganter Hopfung und feiner Kohlensäure. Ein erfrischendes Geschmackserlebnis, das beim World Beer Cup 2010 zum besten Kellerbier der Welt prämiert wurde. Naturbelassen und mit einer Stammwürze von 11,1% wurde es nach Pilsener Brauart gebraut.
Genusstemperatur 10°C. Alkoholgehalt: 4,8% vol.
Craft Beer Days Kiel 2017
Craft Beer Days Kiel 2017 in der Halle400 - Die ProBier-Messe am 21. & 22. April 2017 in Kiel.
Craft Bier Brauereien auf den Kieler Craft Beer Days 2017:
Aarhus Bryghus (Aarhus, Dänemark)
And Union (Hamburg / München)
Balduin Ales (Hamburg)
Beer of the Gods (Wacken, Schleswig-Holstein)
Braufactum (Frankfurt am Main, Hessen)
Braukeller Gotthilf (Bornhöved, Schleswig-Holstein)
BrewBaker(Berlin)
Brouwerij De Molen (Bodegraven, Niederlande)
Buddelship (Hamburg)
Circle 8 Brewery (Hamburg)
elbPaul (Hamburg)
Freie Brau Union (Bremen)
Grönwohlder Hausbrauerei (Grönwohld, Schleswig-Holstein)
Hopper Bräu (Hamburg)
Kehrwieder Kreativbrauerei (Hamburg)
Kieler Brauerei (Kiel, Schleswig-Holstein)
Klapperbräu (Bergenhusen, Schleswig-Holstein)
Klüvers Brauerei (Neustadt, Schleswig-Holstein)
LaBieratorium (Cottbus, Brandenburg)
lillebräu (Kiel, Schleswig-Holstein)
Lundabryggeriet (Lund, Schweden)
Poppels Bryggeri (Jonsered, Schweden)
Ricklinger Landbrauerei (Rickling, Schleswig-Holstein)
Schneider Weisse (Kelheim, Bayern)
Sigtuna Brygghus (Sigtuna, Schweden)
Smedbo Slott (Schweden)
Sommerbecker Brauerei (Klein Sommerbeck, Niedersachsen)
St. Eriks Bryggeri (Bromma, Schweden)
Störtebeker Braumanufaktur (Stralsund, Mecklenburg-Vorpommern)
Sudden Death Brewing (Timmendorfer Strand, Schleswig-Holstein)
Von Freude (Hamburg)
Wildwuchs Brauwerk (Hamburg)
Zeugenbräu (Ahrensburg, Schleswig-Holstein)
Gutes Craft Beer kannst Du natürlich auch online bestellen, beispielsweise hier:
Biertraum.de:
Brewcomer.com:
Aufgenommen mit meiner Canon PowerShot SX710 HS:
Biertest - Störtebeker Atlantik Ale
Biertest - Störtebeker Atlantik Ale
Störtebeker Braumanufaktur GmbH
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Disclaimer:
Hiermit weise ich darauf hin, das ich im Sinne des Rechtsspruchs, als eine Privatperson gelte, nicht geschäftstreibend bin und ich im Videoblog gezeigte Produkte nicht für kommerzielle Werbezwecke nutze. Ich erhalte weder Sach- noch Geldmittel von Unternehmen, dessen Produkte im Video zu sehen sind. Alle meine Videoblog Beiträge, dienen ausschließlich als subjektives Meinungsbild auch Feedback genannt, das ich der Öffentlichkeit bereitstelle.
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Störtebeker Brauspezialitäten
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