2016 F.X. Pichler Durnsteiner Smaragd Riesling
Folge 555 Riesling für Löwenherz
Hallo zusammen,
heute probieren wir wieder Riesling. Genauer gesagt sind es der Praterralle und sein Camera-Man. Dürnstein ist nicht nur dafür bekannt, dass hier Richard Löwenherz in Gefangenschaft saß und sicher auch Wein probiert hat, sondern auch dass F.X. Pichler dort tolle Weine produziert. So auch den Dürnsteiner Kellerberg. Ich glaube den beiden könnte der Wein auch geschmeckt haben.
[E] Weingut Emmerich Knoll, E Knoll interview
*Come on a Wine Tour with us!* --- Weingut Emmerich Knoll is a winery and vineyard located in Unterloiben (Durnstein) in eastern Wachau in Lower Austria. They make almost exclusively white wine, from the grape varieties gruner veltliner and riesling, and a little bit of traminer and muskateller. Emerich Knoll talks about his wines and also of the vintage and harvest 2007 which promised very well. They also run a restaurant at the winery called Loibnerhof (Familie Knoll).
Music by: Michael Slupczynski, Stumbler, podsafeaudio.com
By BKWine,
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Vineyards of the Wachau by Boat! Pt. 1
Jesse toured the vineyards of the Wachau by boat with Rudi Pichler and the Winebow team during Vievinum 2010. Part 1: Boarding in Krems and boating down the Danube past Kogl and Pfaffenberg in Kremstal. Winemaker Fritz Miesbauer from Weingut Stadt Krems is in the other boat.
Feurige Wachau - FJ Gritsch
Vineyards of the Wachau by Boat! Pt. 4
Jesse toured the vineyards of the Wachau by boat with Rudi Pichler and the Winebow team during Vievinum 2010. Part 4: Rudi explains why mass wine in Austria is white and not red! Winemaker Fritz Miesbauer from Weingut Stadt Krems is in the other boat.
Wunderschöner Welterbesteig - von Krems nach Dürnstein
Die schönste und beliebteste Strecke des Welterbesteigs in Niederösterreich. Jedenfalls behaupten wir das mal ganz frech. Wir nehmen dich mit von Krems nach Dürnstein. Erlebe die Tour durch wunderschöne Weinanbaugebiete mit Blick auf die Donau. Dann kommt noch ein weiteres Highlight: die Burgruine Dürnstein. Die hat uns wahrlich den Atem verschlagen. Wusstest du, dass auf ihr Richard Löwenherz gefangen gehalten wurde? 1193 war er hier eingesperrt. Sehr spannende Geschicht wie wir finden. Komm mit uns mit in die Wachau - das UNESCO Weltkulturerbe Niederösterreichs.
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Vandenberg Riesling, Tatomer
Mark Andrew from Roberson Wine talks about Vandenberg Riesling from Tatomer.
One of Tatomer's favourite sites is Vandenberg, named after the adjacent air force base. Following fermentation in stainless steel tank the wine ages in neural oak barrels, getting what Graham refers to as 'the Austrian treatment.' Hints of petrol on the nose, with lime fruits on the palate and a silky finish.
Graham Tatomer’s career in wine started back in high school and after he worked the holidays at a local winery all the way through college (in Santa Barbara), he decided that he had found his career path. Drawn to the brightness and acidity of the Germanic varieties (especially Riesling), it wasn’t long before Graham sourced fruit from some old Riesling vineyards and began making wine under his own label, having plenty of success selling his bottles to an enthusiastic local market.
One day it occurred to him that, despite his love for the variety, he had very little experience of tasting the great Austrian and German examples of Riesling. So, he cobbled together enough dollars to taste the best that the old world had to offer – the wines were so good that he stopped making wine immediately and moved to Austria. Over the next few years he darted back and forth between life as assistant winemaker at Emmerich Knoll in the Wachau, and working as a sommelier in California. The Austrians were so impressed with Tatomer that they offered him a hectare of vines if he would stay and commit himself to working for them. However by the end of the 2006 harvest, Graham knew that he wanted to come home and put everything he’d learned into making top flight Riesling and Grüner Veltliner from the handful of old vine sites he knew in Santa Barbara.
Reiters Weinfest - Zimmer sichern
Erleben Sie das Wochenende des Weines vom 20.–23. Juni 2019 im Reiters Reserve.
Nur 90 Minuten südlich von Wien.
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Über 30 Topwinzer aus Österreich sind im Reiters Reserve zu Gast. Für Sie die beste Gelegenheit, Neues kennenzulernen, Wissen auszutauschen und die eine oder andere Flasche auch gleich mit nach Hause zu nehmen.
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TOMBOLA HAUPTSPONSOREN
Erich Scheibelhofer
Hermann Krutzler
Leo Sommer
Panta Rhei
Steindorfer
Wieninger
WEINGUT
Amsee
Domäne Wachau
Erwin Sabathi
Feiler-Artinger
Frescobaldi
Gritsch
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Johann Donabaum
Juliana Wieder
Kollwentz
Kopfensteiner
Lang
Leo Aumann
Markowitsch
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Paul Achs
Pichler-Krutzler
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Schloss Graf Hardegg
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# Tageshighlights
Freitag, 24. Juni: Ein vergnüglicher Abend mit über 15 Topwinzern aus Österreich. Die beste Gelegenheit Neues kennenzulernen und Wissen auszutauschen. Dazu musikalische Unterhaltung.
Samstag, 22. Juni: Der Abend steht ganz im Zeichen des Weines. ÜBer 15 renommierte österreichische Top-Winzer laden zur Weinverkostung und Smalltalk. Mit kleinem Rahmenprogramm und vielen Highlights.
Sonntag, 23. Juni: Champagner und Winzersekt Frühstück zum Ausklang, sowie Wurstspezialitäten mit Hans Schwarz. Ein wunderbares Wochenende revue passieren lassen, letzte Geschmacksdiskussionen.
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Weinprobe - Wachau (HD - Doku)
Die Wachau zählt zu den kleinsten Weinanbaugebieten Europas: Auf gerade einmal 15 Kilometern Länge erstrecken sich die terrassierten Steilhänge entlang der Donau. Das günstige Klima lässt hier Weißweine entstehen, die nicht nur zu den besten Österreichs gehören, sondern auch zur internationalen Spitzenklasse.
Die Wachau zählt zu den kleinsten Weinanbaugebieten Europas: Auf gerade einmal 15 Kilometern Länge erstrecken sich die terrassierten Steilhänge entlang der Donau. Das günstige Klima lässt hier Weißweine entstehen, die zu den bekanntesten und besten Österreichs gehören. Ein Übriges zum guten Ruf der Weinregion haben die Wachauer Winzer selbst beigetragen - durch geschicktes Marketing und strenge Schutzmaßnahmen zählen ihre Veltliner und Rieslinge heute zur internationalen Spitzenklasse.
Bei einigen der Wachauer Winzer ist die Kölner Sommelière Christina Fischer in dieser Folge der Weinprobe zu Gast. Zusammen mit Hans Denk, dem in Österreich populären Weinpfarrer, kommt sie beim Fachsimpeln und Verkosten von Federspiel und Smaragd über das österreichische Weinwunder ins Gespräch.
Denn der billige Heurige hatte schon vor 20 Jahren ausgedient, als Winzer wie Franz Hirtzberger und F.X. Pichler begannen, nicht nur Massenware zu produzieren, sondern das Beste aus ihren Reben herauszuholen. Mühsam haben sie die Weinterrassen ihrer Vorfahren an den Steilhängen neu anlegen müssen. Sie waren - in den Jahrzehnten, als Billigproduktion gefragt war - zunehmend verfallen. Lieber baute man die Rebstöcke im Tal an, wo man leichter ernten konnte und die Erträge üppiger ausfielen. Auch wenn die Ernte jetzt mit mehr Mühsal verbunden ist: Das Qualitätsstreben hat sich ausgezahlt. Und das Beispiel des Jungwinzers Johann Donabaum zeigt, dass man auch in der nächsten Generation der Wachauer Weinbauern geschickt Tradition und Moderne zu verbinden weiß.
Harrys liabste Hüttn - die Wachau
Leo Alzinger im WEINSZENE.AT Interview
Der sympathische Wachauer Szene-Winzer Leo Alzinger spricht beim La Muhr Kulinarium in Gmunden mit WEINSZENE.AT über das Familienweingut Alzinger aus Unterloiben in der Wachau und über seine Philosophie Weine zu machen.
Domäne Wachau: Steinfeder, Federspiel und Smaragd (Interview!)
Domäne Wachau: Die Wachau ist für mich eine der schönsten Weinbauregionen weltweit. Sie ist Weltkulturerbe und bringt auf den steilen Terrassen einige der größten Grünen Veltliner und Riesling Weine hervor. Unter dem Gebietsschutzverein der „Vinea Wachau“ werden die Weine anhand ihres Alkoholgehalts in verschiedene Gewichtsklassen unterteilt. Dazu zählen Steinfeder (bis 11,5%), Federspiel (11,5 bis 12,5%) und Smaragd (ab 12,5 %).
Ein wichtiges Mitglied der „Vinea Wachau“ ist die Domäne Wachau. Die Genossenschaft bewirtschaftet einige der besten Lagen von Westen nach Osten, entlang der Donau. Mehr möchte ich an dieser Stelle aber gar nicht verraten. Ich hatte mich mit dem Kellermeister der Domäne Wachau ausführlich unterhalten.
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ワイングッド ピヒラー 挨拶
heute leben - Wein and Wachauer Burgunder
Beschreibung
Tuceks Weinverkostung in der Domäne Wachau
Vinea Wachau Wein Verkostung in der Domäne Wachau am 30.4.2014 im Rahmen der Verkostungen für Walter Tuceks Österreich Weisswein Guide 2014.
Weingut NIGL.COM
Promotionfilm