Pannobile: The only constant is Change. Seit 1994.
Pannobile, die erste Winzervereinigung ihrer Art in Österreich - wurde 1994 von sieben Winzern aus der Gols im burgenländischen Weinbaugebiet Neusiedlersee (Österreich) gegründet. Das waren damals die Weingüter Achs, Beck, Gsellmann, Leitner, Heinrich, Nittnaus und Renner. Die Betriebe von Pittnauer und Preisinger stießen ein wenig später dazu. Bei Beck, Gsellmann, Leitner und Renner ist heute bereits die zweite Generation federführend.
Die „Pannobile“ zugrunde liegende Idee ist und war es, eine burgenländische Appellation mit gebietstypischen Weinen zu etablieren. Der Name wurde von „John“ Hans Nittnaus eingebracht und steht für einen edlen Wein („nobile“) der aus der Pannonischen Tiefebene („Pannonia“) stammt.
Jedes Jahr produziert jeder Pannobile-Betrieb eigenständig und aus eigenen Trauben immer eine Rot-, gelegentlich eine Weißwein-Cuvée, die als Pannobile vermarktet wird. Dazu verwendet jeder Produzent nur Trauben mit hoher physiologischer Reife aus 100% heimischen Rebsorten, achtet auf extreme Ertragsreduktion und betreibt schonenden Ausbau in Holzfässern.
Die Voraussetzung dafür, dass dieser Wein den Namen „Pannobile“ tragen darf ist die Zustimmung der jeweils anderen 8 Mitgliedsbetriebe. Maßgeblich dafür ist eine finale Verkostung in der alle 9 gemeinsam darüber entscheiden, ob der vorgelegte Wein in jeder Hinsicht ein „Pannobile“ oder eben doch nur ein „Wein“ ist.
Folge 243 On Tour – Zu Besuch beim Weingut J. Heinrich
Hallo liebe Weinfreunde,
und heute geht es noch einmal ins Burgenland. Wir waren auf einer Weinverkostung bei Silvia Heinrich vom Weingut J. Heinrich. Auch hier muss ich sagen, dass ihre Weine hervorragend waren. Wir haben dort keinen schlechten Wein getrunken. Auch hier konnten wir einige sehr tolle Blaufränkisch probieren. Aber auch einen tollen Pinot Noir sowie einige interessante Cuvées. Also viel Spaß bei dem On Tour. Wir hatten ihn.
Die Neun Weine Wein-Wahl 2016
Wir nehmen die Qual der Wahl und nehmen einfach beides. Grüner Veltliner Alte Setzen vom Weingut Huber und ein Blaufränkisch Urknall vom Weingut Moritz gemeinsam in einem Set - Die beiden halten bestimmt was sie versprechen. Ab sofort erhältlich: goo.gl/mHXT20
Xur 2011 - Werner Achs, Gols
Weindaten: Anfrage bei office@netwine.at Livemitschnitt der kommentierten Weinverkostung Xur 2011 von Werner Achs aus Gols