IL Frantoio del Vicerè . Gallipoli (LE)
Il frantoio del Vicerè è uno dei trentacinque frantoi che risultavano accatastati presenti nel sottosuolo della città vecchia insieme a circa duemila cisterne che servivano per lo stoccaggio dell'olio.
Riportato alla luce nel 2002 e completamente ripulito da un incredibile quantità di materiale di risulta e di scarichi fognari finalmente lo si è reso fruibile nell'agosto del 2013.
Gallipoli: il frantoio del VICERÈ
Salento (Puglia) I frantoi ipogei, chiamati anche trappeti, sono strutture scavate nella roccia dove si produceva l'olio d'oliva detto lampante, perché utilizzato per l'illuminazione. Leggi tutte le informazioni sul blog:
Musica: PIZZICA DEGLI UCCI dal sito di Gennaro Lo russo. Successo tratto dal nuovissimo CD E NUIE PAVAMM’ della band BiFolk Evolution.
A frantoio ipogeo is an ancient underground olive oil mill. Through holes in the the ground, the farmworkers would drop the freshly picked olives, which were stored in a room, and turned into olive oil lampante, used for lighting, by the hard work done by the workers and animals. Animals and workers, lived together underground during the entire olive oil-making season sunlight and clean air deprived, in a moist and dirty environment. In the16th century most of the European capitals were lighted by the oil from Gallipoli.
Best Attractions and Places to See in Gallipoli, Italy
Gallipoli Travel Guide. MUST WATCH. Top things you have to do in Gallipoli. We have sorted Tourist Attractions in Gallipoli for You. Discover Gallipoli as per the Traveller Resources given by our Travel Specialists. You will not miss any fun thing to do in Gallipoli.
This Video has covered Best Attractions and Things to do in Gallipoli.
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List of Best Things to do in Gallipoli
Basilica Cattedrale di Sant'Agata
Chiesa di Santa Maria della Purita
Frantoio Ipogeo di Palazzo Granafei
Centro Storico di Gallipoli
Antica Farmacia Provenzano
Spiaggia della Purita
Santuario della Madonna del Canneto a Gallipoli
Spiaggia Baia Verde di Gallipoli
Lido La Bussola
Il Frantoio del Vicere
Frantoio ipogeo De Pace - Centro storico di Gallipoli
Breve videoclip, sulle magiche note del musicista René Aubry, alla scoperta di uno dei più antichi frantoi ipogei del Salento: il frantoio De Pace, risalente al 1500, destinato per secoli alla produzione dell'olio lampante per le principali città europee.
Il Frantoio Ipogeo di Sannicola
Il frantoio ipogeo di Sannicola risale alla fine del 700 e gli inizi dell 800 ed è ricavato nel banco tufaceo come molti dei frantoi ipogei salentini.
Ipogeo è un termine che deriva dal greco e precisamente dall'unione di due vocaboli: IPO che vuol dire sotto e GEO che significa terra.
Era un frantoio sottorraneo essenzialmente per motivi di sicurezza infatti in questo modo si rendevano più difficili i furti dell'olio; inoltre il costo della manodopera per scavare un frantoio ipogeo era minore rispetto a quelli da assegnare ai maestri di muro specializzati nel costruire vani fuori terra con particolari coperture dette alla leccese in uso su tutto il territorio.
Osservando gli ambienti che costituiscono il frantoio si possono rilevare caratteristiche comuni ai diversi tipi di ipogei. L'accesso alla struttura avviene attraverso una scala quasi sempre a rampa rettilinea ricavata anch'essa nella roccia e coperta con una volte a botte.
Il porto di Gallipoli nel 1700 durante il giorno di San Nicola stipulava il prezzo dell'olio sulle contrattazioni di circa 8000 stare di olio e tale prezzo influenzava il prezzo di Napoli e della Borsa di Londra.
Alberto Angela Ulisse Masseria Brancati Frantoio Ipogeo
Gli antichi frantoi di Presicce
Giacomo Avanzi visita un antico frantoio a Presicce, in compagnia di Andrea Erroi, restauratore beni culturali.
Il frantoio semi ipogeo a Muro Leccese
A Muro Leccese nel frantoio semi ipogeo della famiglia dei Protonobilissimo un anonimo nachiro affidò alla pietra una delle più cruente battaglie combattute tra turchi e cristiani: La battaglia di Lepanto. Un episodio della storia così lontano nel tempo eppur così vicino per il terrore che ancora suscitava. Sulle pareti disadorne di quel laborioso oleificio raffigurò una composita scena che si presta tuttora a molteplici interpretazioni. Nella scenografia del conflitto tra Islam e cristianesimo dominava una città fortificata con due torri angolari munite di cannoni; in cima ad una di esse sventolava la bandiera con il nome di Messina. La presenza della città di Messina, la base militare dell’armata Cristiana durante la battaglia di Lepanto, potrebbe far presupporre che uno o più elementi delle iurma avesse preso parte ad una delle più importanti battaglie della cristianità. La costruzione dei frantoi ipogei o semi-ipogei (definiti anche trappeti o trappiti, in dialetto locale) era favorita rispetto alle tradizionali costruzioni per un a serie di motivi: tramite alcuni fori posti al livello del manto stradale, lungo la facciata frontale, denominati “sciave“, era possibile riversare le olive raccolte nei campi e trasportate dai carri all’interno delle vasche dove riposavano in attesa della spremitura.
Usciamo soddisfatti da questo luogo, con la consapevolezza di aver vissuto, anche se solo con l’immaginazione, la storia che hanno conosciuto i nostri avi e che è stata impressa, non si quando, da chi e perchè, sulle pareti di questo frantoio con poche semplici linee.
CUFROL FRANTOI OLEARI UMBRI: INTERVISTA A GIUSEPPE CHIACCHIERA
CUFROL FRANTOI OLEARI UMBRI: INTERVISTA A GIUSEPPE CHIACCHIERA
Frantoi, olio e torchi della Piana di Milazzo ME
Descrizione
Ostuni Frantoio ipogeo
ECCELLENZE PUGLIESI Frantoio Locopagliaro Ipogeo ad Ostuni
Antico frantoio RAGUSA
L'Ass. Arcana rivive un momento di storia mettendo in funzione un antico frantoio fermo da 200 anni, sito in una masseria fortificata del territorio Ragusano
Visita il sito dell' Ass. Arcana
e la pagina facebbok :
Itriattak - Frantoio Ipogeo di Martina Franca
L'olio d'oliva estratto con il frantoio in pietra trainato dagli animali
Bellissime immagini realizzate dall'emittente televisiva OndaTv presso la famiglia Magrì di Acquedolci
Specchia, piccolo viaggio nel frantoio ipogeo Scupola
Il Salento è, sin dall'antichità, miniera di oro liquido. Lo documentano i diversi frantoi epogei custoditi nel sottosuolo, ristrutturati e aperti al pubblico per far conoscere il patrimonio storico-culturale di questo lembo di terra. Questa mattina, abbiamo visitato il Frantoio Scupola, nel cuore di Specchia, testimonianza della vita sociale ed economica del Salento tra XV e XIX secolo.
Gallipoli cave sotterranee colle S. Lazzaro
Grotte ipogee
Gallipoli sweet Gallipoli
Gallipoli ripresa video del 2017
Puglia salento drone
Christian's Image foto video Christian Fuso
FOGLIE TV - L'VIII edizione di Natale in Frantoio e i 60 anni delle coop. I Tre Campanili
“Il sapore della qualità”: è questo il messaggio che Assoproli Bari ha voluto rinnovare per l’ottava edizione di “Natale in Frantoio”, tradizionale appuntamento promosso dai produttori di olio extra vergine di oliva della Terra di Bari presso le 16 cantine associate, che vanno da Barletta ad Ostuni coprendo l'intero territorio di Bari/Bat e provincia spingendosi sino al brindisino. Contemporaneamente l'oleificio coop. I Tre Campanili di Andria ha festeggiato i 60 anni di nascita (1957) di una storia pugliese di valorizzazione del proprio prodotto e territorio.
Vlog GALLIPOLI, la mammella di Sant'Agata e gamberi crudi con brioche ????
Ciao a tutti, eccoci nel terzo episodio della nostra vacanza tutta pugliese.
Siamo finalmente approdati in Salento, precisamente a Gallipoli, trascorreremo nella casa di famiglia di Bonny, 10 giorni bellissimi, eccone una prima condivisione.
Storia, mare e cibo.
Ci vediamo presto ad Otranto!
Baci a tutti voi....
(Quanto mi piace questa bendetta Puglia!)
Betta & Bonny ❤
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Gallipoli
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Città di Giurdignano - Centro Storico e Frantoio Ipogeo
Il cuore del centro storico di Giurdignano si raccoglie intorno alla chiesa parrocchiale e al palazzo baronale del paese.
A pochi minuti dal centro storico è possibile ammirare il caratteristico “trappitello del Duca”, frantoio ipogeo realizzato nel lontano 1518 e attivo sino agli anni ’40 del Novecento.
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