Où sont passées les religieuses ? Reportage dans des pâtisseries de Tours
Le constat est évident : la bonne et gourmande religieuse au café ou au chocolat a quasiment disparu des pâtisseries françaises, au profit de l’éclair qui lui, se décline avec plusieurs autres parfums comme la vanille ou la pistache. Pourquoi ce constat ? FX Mauffrey a mené l'enquête en Touraine.
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The Best Pastries & Chocolate In Paris | Kirsten Tibballs
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TOUR DU MONDE DES SAVEURS (Roanne - France)
A Roanne, nous nous embarquons pour un véritable tout du monde des saveurs avec François Pralus, le chocolatier, Yann Palais, le viticulteur et Joris Perret, le maraicher.
Musique de Dyalla :
Ce voyage a été possible grâce à la collaboration de la Loire, du Roannais et du Forez.
Pour info, voici la liste complète de notre matériel photo et vidéo :
- le sac : MANFROTTO PRO LIGHT 3N1-36 :
- l'appareil photo : CANON 5D MARK II :
- l'objectif : CANON 16-35MM F2.8 :
- le micro : RODE VIDEOMIC PRO :
- la fourrure du micro :
- un autre micro : ZOOM H4N :
- l'intervallomètre : PHOTTIX TC-501(apparemment plus en vente)
- les ordinateurs : ACER SWIFT 5 :
- les disques durs : WESTERN DIGITAL MY PASSPORT 2TO (mais nous recommandons maintenant les WD ELEMENTS 2TO) :
- les protections : WD NOMAD RUGGED CASE (apparemment plus en vente)
- le téléphone : APPLE IPHONE 6S PLUS :
- l'objectifs fisheye : PIXTER SUPER FISHEYE :
- l'objectif téléphoto : PIXTER TELEPHOTO :
- le mini-trépied : PIXTER TREPIED FIXE :
- le trépied photo avec rotule : GORILLAPOD FOCUS + BALLHEAD X :
- l'attache rapide : MANFROTTO 394 + PLATEAU 410PL :
- le stabilisateur : GLIDECAM HD-4000 :
- le drone : DJI PHANTOM 4 :
- le sac étanche : TATONKA STAUSACK :
Pour information, si vous achetez votre matériel en passant par ces liens, nous aurons le plaisir de toucher une petite commission (sans que cela ne vous augmente votre prix d'achat bien sûr). Cela nous permettra ainsi d'acheter du nouveau matériel pour améliorer encore nos futures vidéos. Alors merci beaucoup !
C'est l'été, mais on commence la fabrication des chocolats de Noël (France 3)
Reportage de Mickaël Guiho et Laurent Navez, pour France 3 Nord - Pas-de-Calais.
Mais Quoi ? La Maison Fouquet !
Vidéo illustrant mon article sur La Maison Fouquet, chocolatier et confiseur depuis 1852 !
Article en ligne sur maisquoi.fr
Si tu souhaites plus d'infos rdv sur le blog : maisquoi.fr
Tu peux me retrouver également ici :
* Instagram: instagram.com/maisquoi.fr/
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* Twitter: @maisquoiremy
Contact Pro : maisquoiremy@gmail.com
VINCENT DALLET, INSTALLE A REIMS ET EPERNAY, MEILLEUR PATISSIER ET CHOCOLATIER DE FRANCE
Plus de vidéos et d'informations sur le blog Invest in Reims :
VIDEO. Tours : Chocolatiers et confiseurs en démonstration à
Le salon Tours en chocolat s'est déroulé ce week-end au Vinci et a réuni plus d'une trentaine de professionnels. L'occasion pour le public de découvrir les créations des chocolatiers et confiseurs de la région, ainsi que celles du lycée Bayet de Tours et du CFA de Joué-lès-Tours.
au pays du chocolat Tours
présentation de la chocolaterie confiserie au pays du chocolat à Tours
ARCHIVES 2012 : Tanguy Roelandts Chocolatier Puyricard - 1er Salon du Chocolat - Cannes
ARCHIVES 2012 : Diffusé sur Canal Gourmandises avec l'aimable autorisation de Fou de Chocolat - Boris Boyadjian - Salon du Chocolat de Cannes :
Canal Gourmandises : La Web-TV Gastronomique - PARIS -
Tanguy Roelandts : Ce n'est pas dans la marmite pleine de potion magique que Tanguy Roelandts est tombé quand il était petit, c'est dans le chaudron plein de chocolat. M. Roelandts, 42 ans, dirige depuis 1995 la chocolaterie de Puyricard, créée en 1967 par ses parents.
Découvrez cette interview exclusive que ce grand monsieur du chocolat nous a accordé sur le Salon du Chocolat de Cannes !
Réalisation : Caro and Co Production - 2012
Le chocolat blanc est-il du bon chocolat? La réponse d'un meilleur ouvrier de France chocolatier
Les fêtes de Pâques sont un bon prétexte pour manger du chocolat. Noir, au lait ou blanc… Mais le chocolat blanc est-il du vrai chocolat? Le meilleur ouvrier de France chocolatier Nicolas Cloiseau était dans M comme Maïtena.
Chocolat: Bigot ne connait pas la crise! (Amboise)
Vous voulez conserver ce reportage ? Téléchargez sur .
Gros plan sur une pâtisserie chocolaterie Bigot à Amboise qui est en pleine activité pour les fêtes de fin d'année.
Plus sur . (DROITS RESERVES . Pour toute exploitation sur TV, web, mobile, aller sur )
Les chocolatiers à l'heure de Pâques
A l'occasion de Pâques, coup de projecteur sur la chocolaterie Lesage à Mouvaux.
L'Amandine, lauréate S&M 2016 d'Indre-et-Loire
Au cœur de Tours, Amandine Roger et Nicolas Léger, à force de travail et de rigueur, sont en train de faire de l’Amandine l’une des pâtisseries les plus attrayantes de la ville.
Beaucoup de gourmands connaissent cette pâtisserie à Tours. Et pour cause, sont proposés : spécialités locales (nougat de Tours, chocolat muscadine…), pâtisseries diverses (panna cotta citron vert, macarons framboise, polonaise), dessert maison, le « Grain de folie » (une tarte au caramel beurre salé, nougatine chocolat et mousse chocolat) et bien d’autres douceurs. Leur ligne directrice est de maintenir un travail rigoureux et méticuleux tout en cherchant à s’améliorer en permanence.
Entre Mes Chocolats à Vence
Entre Mes Chocolats, le paradis des gourmands, tenu par le chocolatier confiseur Patrice Arbona à Vence.
Paris -Europe Trip 2017 | Treasures Of Europe - Star Tours |Travel Vlogs
Europe Trip 2017 - Paris | Treasures Of Europe - Travel Vlogs
I am sharing few moments of my Euro Trip 2017 with you all. I hope you enjoy it !
Towards Scotland -
Sharks and Sting Ray at London Sea Life Aquarium |An Afternoon in London Sea Life Aquarium -
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Le French Festival - Philippe's Chocolate
Boulangerie, pâtisserie... et chocolatier évidemment ! La boutique de Philippe's Chocolate à Grey Lynn regorge de friandises et mignardises en tout genre. Fiers de faire découvrir ce petit goût de France à Auckland depuis déjà de nombreuses années, ils seront présents pour Le French Festival le 26 Août au Shed 10. Découvrez notre French Interview juste ici :
La Chocolaterie de Provence - présentation
Boulangers - Pâtissiers. Compagnons du Devoir du Tour de France.
Les Compagnons Boulangers et Pâtissiers du Devoir du Tour de France présentent : ses formations professionnelles en Boulangerie et Pâtisserie dans ses CFA de Bordeaux, Nîmes , Strasbourg et Tours ; les concours et activités auxquels les jeunes en formation ont participé en 2011 et 2012 ainsi que la participation des compagnons au salon Europain 2012.
Pâques : Les secrets de fabrication des chocolatiers (Tours)
Immersion au sein d’une chocolaterie à Manthelan afin de découvrir les secrets de fabrication des chocolatiers dans le cadre des fêtes de pâques. Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur
100% Sarthe Chez le chocolatier Jacques Bellanger (2/3)
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le chocolatier Jacques Bellanger, meilleur ouvrier de France, nous ouvre les portes de son atelier
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