The Village of Hautvillers where Dom Perignon Discovered the Méthode Champenoise
During our cruise in Champagne we visit the pretty hilltop village of Hautvillers. Known as the ‘cradle of Champagne’, it is here that the monk Dom Perignon discovered the ‘méthode champenoise’.
Champagne might have remained unsung and unvisited, had it not been for an accident of history. Close to Reims cathedral in the Abbaye d'Hautvilliers, a near-blind Benedictine monk named Dom Pierre Pérignon was given the job of being its chief treasurer and cellar master. When he first took over in 1688, the wine being produced by the abbey was adequate but pale. Pérignon feared that the deep red wine from the neighboring region of Burgundy was gaining favor with the King. The lighter red of the wine produced in Champagne was becoming a problem but was unavoidable due to the cooler climate of the region. Dom Pérignon's legacy to the world was the invention of a procedure
for the production of Champagne. 'I am drinking the stars,' he is said to have murmured as he took the first sip of champagne the world had ever known.
What is hotel barging?
Despite the growing popularity of cruising, especiallly on large river vessels, hotel barging is still a little known niche concept. Most hotel barges started life as cargo vessels but have since been painstakingly converted to offer luxury boutique accommodation for small groups of up to 20 passengers.
This is cruising, but in a very different style to ships plying the big rivers or oceans. The pace is slow, with a 6 day cruise covering maybe just 50 miles along a rural canal. Passengers can walk or bike the towpaths as their floating hotel glides gently along. Guests enjoy an intimate atmosphere, high levels of personal service and immersion into the culture, history and gastronomy of regions of Europe such as Burgundy, the Midi, or the Italian Veneto.
Every day there is an excursion, perhaps to a chateau, a vineyard for a wine tasting, or some other ‘off the beaten track’ location. About half of European Waterways’ bookings are for whole boat charters, ideal for families. Otherwise, clients book a cabin to join other like-minded people. A ‘slow boat’ European Waterways barge cruise offers the ultimate in experiential travel. A truly unique experience!
European Waterways offer luxury hotel barge cruises on the beautiful canals and rivers of Europe, such as through Burgundy, the Midi, Alsace, the Po Valley, Holland and the Scottish Highlands.
The exclusive collection of hotel barges accommodate up to 20 passengers who may charter a whole barge with family or friends, or join a small group of like-minded travellers on an individual cabin basis.
Each barge is fully crewed with a Captain, chef, hostesses, deck-hand and tour guide. The 6-night cruises include gourmet meals, fine wines, open bar, excursions and the use of facilities such as bicycles and spa pools.
Epernay et le vignoble de Champagne
La capitale du Champagne a aussi son avenue, où les plus grandes Maisons ont pignon sur rue. A deux pas de l'hôtel Jean Moët, nous visitons la célèbre Maison éponyme et ses magnifiques caves. A Aÿ, nous partons pour une découverte du précieux vignoble en voiture électrique, avec, à la clé, une dégustation au cœur des vignes. Difficile de ne pas évoquer Dom Pérignon et le village de Hautvillers, berceau de l'histoire du Champagne. Au 36, nous dégustons des spécialités champenoises alors qu'on nous éclaire sur les caractères subtils des différents cépages. Nous rejoignons ensuite un vigneron, Xavier Loriot, mais c'est sa fille Charlène qui nous accueille de son chai à ses vignes où les équipes s'activent pour amener le raisin au pressoir. En Champagne, tradition et qualité se transmettent de génération en génération.
Notre visite de la Cité des Sacres débute par La Maison Mümm qui s'impose comme l'une des plus célèbres de Champagne. Nous déambulons dans les caves avant de déguster une flûte du prestigieux Ruban Rouge. Au Continental, nous rencontrons le Chef Olivier Santenac qui nous fait de nouveau voyager les papilles, entre Sud-Ouest et spécialités rémoises. A la nuit tombée, nous déambulons dans les rues à la recherche de la Cathédrale de Reims, qui s'anime avec panache et poésie : l'imposante façade prend vie avec Rêve de Couleurs, un voyage sons et lumières à travers l'Histoire. Le lendemain, sous le regard de l'emblématique Ange au Sourire, nous pénétrons à l’intérieur de la Cathédrale dans laquelle ont été couronnés 29 rois de France.
Pas de doute, nous sommes bien en Champagne.
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Epernay, la capitale du Champagne
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Notre visite de la Cité des Sacres débute par La Maison Mümm qui s'impose comme l'une des plus célèbres de Champagne. Nous déambulons dans les caves avant de déguster une flûte du prestigieux Ruban Rouge. Au Continental, nous rencontrons le Chef Olivier Santenac qui nous fait de nouveau voyager les papilles, entre Sud-Ouest et spécialités rémoises. A la nuit tombée, nous déambulons dans les rues à la recherche de la Cathédrale de Reims, qui s'anime avec panache et poésie : l'imposante façade prend vie avec Rêve de Couleurs, un voyage sons et lumières à travers l'Histoire. Le lendemain, sous le regard de l'emblématique Ange au Sourire, nous pénétrons à l’intérieur de la Cathédrale dans laquelle ont été couronnés 29 rois de France.
Pas de doute, nous sommes bien en Champagne.
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Moet & Chandon In Epernay France
One of the best champagne producers around, Moet & Chandon House, which also produces Dom Perignon. This video shot May 19, 2019.
#CHAMPAGNE HOUSES in FRANCE. Epernay Fr+Engl
This time. With my I-Phone 7s .Let's visit an incredible street of wellknown Champagne house in France (part1).
This street is based in the town of Epernay in France, she is sooo special. His name is Avenue de Champagne. All along this avenue there are only Famous and luxurious Champagne houses.
I made 4 parts.
-In the first part ; we will see Champagne house BOIZEL. For those who love modern castles, that's will feast your eyes!
We will visit Champagne house De Venoge an amazing property.
-In part 2, I bring you in the same street to see a high school, a very interesting architecture and a colored building.
You will see a modern castle and Champagne house De Castellane a very very original construction and his incredible tour.
La tour des étiquettes.
-In part 3, we will go along this street and see the Champagne house Perrier Jouet with his amazing buildinds.
-And in part 4, The Champagne house of Moët et Chandon. They have many buildings along this famous street. Very beautiful and luxurious modern castles. Moët et Chandon have lots of marks; Louis Vuitton, Dior, Hennessy, Dom Pérignon, Champagne Ruinart...
I hope you will enjoy the 4 parts of this trip, in a very special avenue.
Bonjour.
Cette fois avec mon I-Phone 7s, je vous emmène visiter une avenue très spéciale. Elle est exclusivement habitée par des maisons de Champagne réputées et luxueuses dont l'architecture originale vous régalera les yeux.
J'ai fait 4 parties dans lesquelles vous verrez entre autre : La maison de champagne De Castellane, avec sa tour étonnante ( la tour des étiquettes) et ses bâtiments originaux.
Vous verrez la maison ; Perrier Jouet ou le luxe et la splendeur se cottoient. Il y a aussi Moët et Chandon qui occupe une très grande partie de l'avenue avec ses multiples propriétés.
Champagne Boizel, De Venoge, tant de grands noms!
Je ne vous en dit pas de plus, voyez par vous même.
E-mail : MadameSylvie0@gmail.com
Champagne houses. De Venoge. Moët et Chandon. Perrier Jouet. Boizel. A Bergère. Michel Gonet grand millésime.Lycée polyvalent de Champagne. Louis Vuitton. Parfums Dior . Champagne Ruinart.Dom Perignon. Groupe LVMH. Avenue de Champagne. Epernay. France. Marne 51. Toourisme. Vacances. Voyages. Historique.Patrimoine.Europe. France. Montagne de Reims.Vins. Vignes. Vine yards. Champagner Häuser. Frankreich. Tourismus. Wein. champaign la route des vins hotels particuliers ballon d'Epernay Ville d'Epernay bubbly フランスワイン 法国葡萄酒 프랑스 와인
#CHAMPAGNE
Ballon captif Epernay, Avenue de Champagne, vignoble, circuits, visites, et si trop de vent ?
Après avoir découvert Epernay en ballon captif, réservez l'Impériale de Marie Antoinette :
Vous remonterez l’Avenue de Champagne qui rassemble les plus prestigieuses maisons de champagne et hôtels particuliers. Avec ses 110 km de caves où vivent plus de 200 millions de bouteilles au reflet d’or, elle est surnommée la plus riche avenue du monde.
Les dégustations seront partagées dans une ambiance festive et conviviale
La champagne peut se découvrir à pied, à cheval, en vélo, en solex, en scooter, en tuk-tuk, en voitures électriques, en vanne, par bateaux, du ballon captif, par bus et en Impériale !
Dégustations de champagne, promenade dans le vignoble de champagne, sabrages, musique sur le rooftop, tres fun pour un trip en champagne
L'Impériale de Marie Antoinette pour des EVJF, des anniversaires, une surprise, à offrir ou pour toutes autres occasions festives
Notre site : imperiale-marie-antoinette.fr
Mail : contact@imperiale-ma.fr
Téléphone 06 98 70 38 88
La Champagne !
Ce mot fait rêver aux élégantes bulles qui remontent dans la flûte et qui vont célébrer un événement !
L’Impériale de Marie Antoinette souhaite vous faire découvrir cette région et ce vin mondialement connu
Les incontournables de votre voyage en Champagne :
Découverte Oenotourisme
Parcourir le vignoble de 34 000 hectares en empruntant les routes touristiques. L’e vignoble champenois est divisé en quatre grandes régions avec leur typicité
Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs et Côte des Bars
Vous n’aurez certainement pas le temps de vous rendre dans les 319 crus (= villages) qui composent le vignoble, classés en premiers crus , grands crus et les autres
Vous y verrez poussez les 3 grands cépages :
Le pinot noir, le Chardonnay et le meunier
(et en cherchant un peu les cépages oubliés : arbane, le petit meslier, le pinot blanc et le pinot gris)
Célèbres maisons de champagne
Découverte, par vos propres moyens ou avec nous de célèbres maisons de champagne qui sont à l’origine de la réputation du champagne telles que : Moët & Chandon , Mercier Ruinart Vve Clicquot Krug - Vranken Pommery Heidsieck & C° Monopole Charles Lafitte Bissinger & C° Lanson Burtin Besserat de Bellefon Boizel Chanoine Philipponnat De Venoge Alexandre Bonnet Laurent-Perrier De Castellane Salon-Delamotte Mumm + Perrier-Jouët Louis Roederer Deutz, Taittinger Bollinger Ayala, Thienot + Canard-Duchêne + Joseph Perrier + Marie Stuart,Piper Heidsieck + Charles Heidsieck N. Gueusquin, Billecart-Salmon,Martel + Charles de Cazanove Duval Leroy, Pol Roger, Henriot, Malard, Mansard Baillet, Gosset,Gardet, Lombard & Médot, Charles Mignon.
Plus petites maisons
Alfred Gratien AR Lenoble Barons de Rothschild Brice Bruno Paillard Cattier Chaudron Comtes de Dampierre Cristian Senez Cuperly Edouard Brun & C Eugène Ralle Henri Abelé Henri Giraud Jacquesson Jacquinot & Fils Janisson & Fils J. de Telmont Lallier Leclerc Briant Louis Massing Louis de Sacy Moutard Diligent Pierre Mignon Soutiran Veuve Cheurlin
Vignerons propriétaires récoltants
Découverte, par vos propres moyens ou avec nous de vignerons indépendants, authentiques, maisons familiales ou vous verrez les coulisses de la fabrication d’une bouteille de champagne
Dans toutes ces visites, il vous sera expliqué l’histoire de la maison et la méthode traditionnelle de l’élaboration du champagne qui sera suivi d’une dégustation à la fin de la visite
Des lieux !
• Le village d’Hautvillers et son église ou à vécu et est enterré le moine Dom Pérignon à l’origine d’innovations pour l’élaboration de -notre vin pétillant - : assemblage (de crus, de millésimes et de cépages) ; il adopte des bouteilles en verre plus épais pour résister à la pression et fait tenir le bouchon avec une ficelle, il conserve le vin dans des caves
A cette époque ce vin à tendance pétillante est appelé Vin du diable ou saute bouchon
• Le village d’Ay
• Epernay et l’avenue de Champagne qui rassemble les plus prestigieuses maisons de champagne et hôtels particuliers. Avec ses 110 km de caves où vivent plus de 200 millions de bouteilles dont le vin au reflet d’or attend l’instant magique de vous enchanter !
• Et depuis le 14 juillet 2015, « les coteaux, maisons et caves de champagne » sont inscrits sur la liste au patrimoine mondial de l’Unesco
Découverte du patrimoine : art et histoire
La région regorge de sites chargés d’histoire, entre autre
• La Cathédrale de Reims , classée par L’Unesco, ou 25 rois de France ont été couronnés
• Le Palais du Thau qui renferme le trésor de la cathédrale
• La basilique Saint Remi
• La basilique Byzantine Sainte Clotide
• La bibliothèque Art Déco Carnégie
• La chapelle Fujita
• La ville de Reims
• Les halles du boulingrin
• Les sites de la guerre 14-18
Champagne Dom Perignon 1962
We popup a fantastic Dom Perignon 1962 at Philippe & Sophie Bruns residence Champagne Roger Brun Ay in France ....stunning taste but the fizz got a bit tired for so many years in the bottle.
Lovely!
La fermeture du site TDF de Montsinéry
JT ATG du 05-04-13
TDF - télédiffusion de france - video interne - sécurité (1977)
Video interne à télédiffusion de france de 1977, sur les consignes, et equipements sécuritaire des agents mobiles travaillant en hauteur.
la bande à malheureusement tres tres mal vieillit.
La société TDF devra t-elle déménager son antenne de Bon
Plus sur .
Le tribunal jugeait l'affaire en appel hier. (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter )
Visite de l'émetteur grandes ondes de France Inter à Allouis | Archive INA
Abonnez-vous 06 août 1966
Suite de trois reportages..- Point sur la réparation de l'isolateur fêlé de l'émetteur ondes longues d'Allouis. Explications d'un responsable de l'ORTF sur cet émetteur, suivies de celles de Monsieur LECANUT au tableau noir détaillant la réparation de l'émetteur en présence du présentateur. Puis, explication d'un technicien de maintenance. L'ensemble des propos est illustré par des images des pièces endommagées, des images de l'émetteur et des schémas explicatifs et opérations de réparation..- Présentation de la nouvelle chanson de route de France Inter (Indicatif chanté ou non) à l'antenne depuis le dimanche 24 juillet. Compte rendu en images de la conception et de l'enregistrement de cette chanson (air repris pour Le pop club de José Artur) par Claude BOLLING, son orchestre et les Parisiennes..- Présentation de la nouvelle chaîne de radio créée pendant les vacances Inter service Méditerranée.Explications en studio par un responsable local de la chaîne à Cannes, Calvi et Hyères puis par un autre responsable s'exprimant sur l'importance de se rapprocher des auditeurs de la Côte d'Azur.Interview d'une auditrice sur la plage, extrait d'émissions animées depuis le port de Menton et extraits d'émissions de jeu de la chaîne sur des images d'illustration.
Images d'archive INA
Institut National de l'Audiovisuel
Abonnez-vous
#INA #Science
incendie du pylône de TDF
JT Guyane 1ère du 11/11/14
helicopter spraying in Champagne vineyard Ay 2007
helicopter spraying in Champagne vineyard Ay 2007
Emetteur de la Talle - 1978
Ancien émetteur radio ayant servi aux radio-transmission privées d'Air France. Tombé en désuétude et abandonné en 1950.
Date du film : 1978.
Le 18:18 : visite guidée au cœur de l’émetteur du massif de l'Etoile
A Marseille, il fait partie intégrante du décor de la ville. L'émetteur TDF du massif de l'Etoile avec son antenne culminant à près de 150 mètres permet à près de deux millions de personnes de recevoir les programmes numériques de la TNT, la radio en FM et offre un relais de choix aux opérateurs téléphoniques. Le 18:18 vous emmène au coeur d'un lieu fermé généralement au public. Une visite guidée très instructive.Egalement au sommaire de ce 18:18:- Avec la mise en place de la garde régionale des lycées composée de jeunes médiateurs, Renaud Muselier mise sur le dialogue pour sécuriser l'extérieur des établissements.- A Marseille, le monde économique fête dignement les 18 ans du Forum des entrepreneurs- Météo: soleil et températures estivales pour tout le week-end en Provence
Omaha Beach, Mont Saint Michel och Champagne – Gone Camping i Frankrike
Vi tar färjan till Kiel och fortsätter sedan till Normandie och det sagolika klostret Mont Saint Michel. Därefter väntar Omaha Beach och en omskakande vandring i spåren efter Andra Världskriget. Vi avslutar med ett bubblande besök i Frankrikes nordligaste och mest glamourösa vindistrikt -- Champagne.
Die Champagne als Weltkulturerbe der UNESCO ist fast vollbracht
Seit Freitag dem 15. Mai, ist es nun amtlich das ICOMOS (Conseil International des Monuments et des Sites, Internationaler Rat zur Denkmalpflege) hat die Coteaux, Maisons et Caves de Champagne (Weinberge, Häuser und Keller der Champagne) für das UNESCO Welterbe evaluiert und eine Überprüfung der UNESCO veranlasst.
Nach einer langen und gründlichen Untersuchung, die fast 18 Monate in Anspruch nahm, hat die unabhängige Beratungsorganisation ICOMOS Ihre Empfehlung an die UNESCO weitergeleitet, da Sie die Kriterien für die Aufnahme in die UNESCO-Welterbeliste (iii), (iv) und (vi) als erfüllt sieht.
Das Komitee betrachtet ein Gut als von außergewöhnlichem universellem Wert, wenn das Gut einem oder mehreren der folgenden Kriterien entspricht. Angemeldete Güter sollten daher:
(iii) ein einzigartiges oder zumindest außergewöhnliches Zeugnis von einer kulturellen Tradition oder einer bestehenden oder untergegangenen Kultur darstellen;
(iv) ein hervorragendes Beispiel eines Typus von Gebäuden, architektonischen oder technologischen Ensembles oder Landschaften darstellen, die einen oder mehrere bedeutsame Abschnitte der Menschheits-Geschichte versinnbildlichen;
(vi) in unmittelbarer oder erkennbarer Weise mit Ereignissen oder überlieferten Lebensformen, mit Ideen oder Glaubensbekenntnissen oder mit künstlerischen oder literarischen Werken von außergewöhnlicher universeller Bedeutung verknüpft sein. (Das Komitee ist der Ansicht, dass dieses Kriterium in der Regel nur in Verbindung mit einem weiteren Kriterium angewandt werden sollte);
Die erfolgreiche Nominierung ist der vorletzt Schritt, die endgültige Entscheidung wird in circa einem Monat auf der 39. Sitzung des Welterbekomitees in Bonn getroffen. Bei dieser Gelegenheit, muss eine endgültige Stellungnahme vor dem Welterbe-Komitee bestehend aus den 21 Mitgliedstaaten, gegeben werden, warum die Coteaux, Maisons et Caves de Champagne so einzigartig sind und daher geschützt werden müssen.
Video: © Paysages du Champagne
Derniers jours de France Inter sur les Grandes Ondes 162kHz
Hommage aux Grandes Ondes, dont on a si injustement privé les Français. Extraits de la dernière semaine : message de fin des grandes ondes, génériques, coupure pour maintenance d'émetteur, Alain Baraton le bon jardinier, puis dernières minutes d'émission.
Enregistré depuis Châteauroux, non loin du centre émetteur d'Allouis.
Fichiers originaux disponibles ici en version complète
Autres enregistrements en AM
Groupe militant pour le rétablissement des Grandes Ondes :