Biblioteca del Real Collegio Capizzi

albergo ristorante parco dell'etna

Piccolo chalet a circa 1.000 mt. sul lato nord ovest dell'etna dotato di ottima cucina a base di funghi, asparagi, suino nero dei nebrodi e pistacchio di bronte. consigliate escursioni per le antiche trazzere regie dell'etna fino ai monti: minardo, (dove nidificano gli ultimi esemplari di aquila reale) monte scavo, monte maletto o per il bosco della miraglia dove potrete vedere allo stato brado il famoso suino nero dei nebrodi o risalire fino alla fonte del fiume simeto, interessante la visita al castello Nelson - maniace con la sua splendida chiesetta di epoca medioevale, fatta erigere dal condottiero Giorgio maniace nel 1163 a memoria della vittoria sui saraceni conseguita in quel luogo.
E' possibile, previo avviso, effettuare escursioni a cavallo o in mountain bike., visitare ed effettuare degustazioni presso aziende che lavorano il pistacchio; di notevole interesse: il Real Collegio Capizzi e la sua rinomata biblioteca, il museo dell'antica civiltà contadina, il museo dei presepi e di particolare interesse il museo dei carretti siciliani.
Chi volesse soggiornare durante periodo della sagra del pistacchio di Bronte (fine settembre prima settimana di ottobre) occorre che prenoti con notevole anticipo.