Das Kamellebüdchen in der Kölner Altstadt. Kanika Kaltenberg erklärt, wie man Bonbons macht. Video für die Website koeln-beste.de von Jana Mareen Züger
Chocolate Academy Center Köln
Mit einer großen Eröffnungsfeier wurde das Chocolate Academy™ Center im Herzen von Köln eröffnet. Erfahren Sie in unseren Fortbildungskursen alles über Schokolade. Von der Vorkristallisation bis zur längeren Haltbarkeit von Pralinen, von veredelten Backwaren bis zu a la carte Desserts. Besuchen Sie das Chocolate Academy™ Center und schreiben Sie Ihre ganz persönliche Schokoladengeschichte. chocolate-academy.com
Handmade candies with TORFELLINI
Torfellini booth at ISM - the biggest sweet fair in the world! torfellini.com
Many thanks to our kind friend Florian Belgard from CuiCui Candyshow! @cuicuicandyshow
Torfellini is made by a Swiss recipe, Torfellini Crema Cacao is a high-class cocoa spread of exceptional quality and unique taste and smell of cocoa. It is made of the best quality products only. Torfellini is packaged in luxury glass containers which ensures the preservation of its unique quality and taste.
NO PRESERVATIVES * NO COLORANTS * PALM OIL
ISM 2016: Süßwaren aus dem 3D-Drucker & mehr
Katjes präsentiert auf der ISM 2016 in Köln mit der Magic Candy Factory den weltweit ersten lebensmittelzertifizierten 3D-Printer für Fruchtgummi. In nur wenigen Minuten druckt dieser Fruchtgummi in unterschiedlichsten Designs, Farben und Geschmacksrichtungen: Individuelle Süßigkeiten für jede Gelegenheit. Aber auch andere Innovationen, wie Himbeer-Bonbons mit Lippenstift-Effekt, oder gesunde Knabbereien gibt es auf der ISM in Köln zu bestaunen.