Bottega Re Formaggio Ancona, la bottega delle eccellenze.
Grazie agli affezionati clienti per la preferenza e la fiducia accordate alla nostra bottega: una tradizione di famiglia che continua da oltre 80 anni.
Grazie anche a quei nostri fornitori, piccoli produttori che non sono venuti mai meno alla garanzia di offrire genuine qualità d'eccellenza. Porgiamo invece le nostre scuse a chi fosse incappato in qualche involontaria spiacevolezza.
I miei cinquant'anni di attività sono iniziati nel 1961, in seno all'azienda di famiglia al Buon mercato degli Eredi di Budano Michele già fondata da mio padre negli anni '30. Ero il più piccolo dei fratelli Giorgio, Anna e Camillo dai quali ho attinto valori utili alla personale formazione.
Poi la svolta appassionata nel ricercare prodotti legati il più possibile alle tradizioni di ciascun territorio: l'autenticità, i sapori veri...davvero un mondo che sembrava scomparso.
Oggi, dopo cinquant'anni, mi ritrovo piacevolmente ed appassionatamente nella mia bottega dai ritmi slow, dovuti al servizio accurato e alla corretta informazione, per testimoniare con autentici capolavori gastronomici quanti e quali testori ci sono ancora tramandati, nel rispetto e a difesa dell'ambiente, del territorio e della sua cultura.
Bottega Re Formaggio, la più antica bottega di eccellenze enograstronomiche esistente nel nostro territorio, sicuro punto di riferimento del gusto, a difesa delle autentiche tradizioni e della biodiversità. Antonio Budano vi aspetta ad Ancona, in p.zza Kennedy 10/11.
Formaggio in Villa '16
La Rassegna Nazionale dei Migliori Formaggi Italiani
Salone dell'Alta Salumeria
Prodotti di qualità per la cucina e nuove tendenze gastronomiche
16 - 17 - 18 Aprile 2016 Villa Braida - Mogiano Veneto TV
formaggioinvilla.it
FAI PASQUA CON NOI stand e laboratori ad Ancona
Una giornata organizzata da Coldiretti e Campagna Amica per promuovere la Pasqua nelle Marche
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Un mare di latte e formaggio veneti!
Dopo Caorle, Aprolav ha organizzato in piazza a Bibione un evento che ha come scopo la promozione delle produzioni lattiero casearie del Veneto. Ai microfoni di Verde a NordEst Terenzio Borga, presidente di Aprolav
Gazebotour - 28ott08 mercato P.zza D'Armi Ancona
L'uscita del Gazebotur dell'Informagiovani di Ancona nella piazza del mercato di Ancona
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Per chi non l'ha visto.
Altri video dell'Expo nel mio canale.
Ancona - Guadagnava 6mila euro al mese grazie al mercato hot
Chiesto allontanamento per una 29enne domenicana
Norcineria Coccia a 2 anni dal 24 agosto 2016
Un insieme di pensieri e di testimonianze da alcune persone che sono rimaste a Norcia. Sempre e nonostante tutto, 2 anni dopo il 24 agosto queste persone sono ancora qui.
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Accompagniamo Nicola Levoni a fare gli auguri di ????Natale???? alla Bottega delle Carni Ghion, tempio delle carni e dei salumi a Cadoneghe - provincia di Padova - che festeggerà il suo 65esimo anno di apertura.????
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I consigli di Natale dello staff del Ristorante Salumeria Roscioli
Per Natale? Il Salmone Balik tagliato a sashimi e una bottiglia di bianco della Borgogna che trovate al Ristorante Salumeria Roscioli
Antica Bottega del Vino - Verona
Il tempio della gastronomia sorge nel cuore di Verona. Vi invitiamo a respirare l'atmosfera vissuta dai poeti dialettali e dai grandi pittori: una cantina storica,
apprezzata dalle classifiche enologiche più rinomate al mondo.
Voce: Roberto Pedicini
Ancona, il futuro del mercato delle erbe
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Lanzani Bottega & Bistrot - Brescia
Un locale che è al tempo stesso gastronomia, ristorante, enoteca, caffetteria e catering. Tutto è curato nei dettagli, ma il punto di forza è l'assoluta qualità del cibo, preparato artigianalmente, e delle materie prime
Local Bra - bottega alimentare
Local è il nuovo glorioso ritorno di un concetto antico: la bottega di paese, con i prodotti scelti, i produttori vicini e il bottegaio pronto a dar consigli e accompagnare il cliente nelle scelte.
Video girato il 19 settembre 2015 in occasione del Cheese.
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La bottega di Norcia e Amatrice e... dintorni
PRODOTTI TIPICI ITALIANI
Antica Formaggeria Zaratini
L'Antica formaggeria Zaratini a Bologna offre la più vasta scelta di Formaggi di qualità in attività da oltre 50 anni.
In stagione si arriva a una selezione di 200-300 tipologie diverse provenienti da tutta Italia e dall'estero.
Formaggi freschi, mozzarelle di bufala e fior di latte con arrivi giornalieri. Formaggi esteri con arrivi settimanali.
Tortellini bolognesi fatti a mano, olii e aceto balsamico di alta qualità, pane pugliese fresco proveniente da La Terza.
Gastronomia: salumi tipici, prodotti ittici porzionati, le migliori marche di tonno sott'olio, filetti di tonno, tonno a vapore, salmone, carpaccio, carpaccio di pesce, filetti di pesce, vasta scelta di mostarde, confetture e mieli da degustare con i formaggi.
Tartufo fresco e bianco di prima qualità nei mesi di ottobre, novembre e dicembre.
Nasce a Sant'Anastasia l'Università dei Gusti e dei Saperi
Emanuela Perenzin e Massimo Mestriner - conclusioni della serata
Emanuela Perenzin, titolare del caseificio Perenzin Latteria s.r.l., e l'enologo dell'Az. Agr. Le Manzane di San Pietro di Feletto (Treviso), Massimo Mestriner, traggono le conclusioni della splendida serata che ha visto la presentazione delle bottiglie ottenute dalla vendemmia solidale 2015, a favore della ricerca oncoematologica pediatrica de Città della Speranza, a cui va parte del ricavato della vendita delle bottiglie.
Varese Press. inVarese Press: inaugurata la bottega di norcia e amatrice a somma lombardo
Formaggi in piazza, vince gusto e cultura
Ritorna a Sondrio formaggi in piazza, manifestazione capace di accontentare tutti i bongustai e non solo.