Champagne Aspasie

CHAMPAGNE ASPASIE (51)

Depuis cinq générations, la famille cultive l'art de la vigne
et pérennise un savoir-faire unique, riche d'expériences,
de gestes et de passions transmis jour après jour.

Champagne Aspasie
4 et 8 Grande Rue
51170 Brouillet (Marne)
Tél : +33 (0)3 26 97 43 46
Fax : +33 (0)3 26 97 49 34

Dégustation, visite du domaine, vente...

Champagne Aspasie & Epicuria Saveurs et Traditions

Reportage france 5, émission le Terroir se rebiffe.
Champagne de Vignerons Aspasie
Epicuria Saveurs&Traditions

Aspasie Cepages d'Antan Vineyard

Paul Vincent Ariston explains the Walin and the Cepages d'Antan Champagne made there.

Soirée Accords Mets et Vins autour de la Champagne au Loup de Mer 9 et 17 Mars 2012

Deux soirées exceptionnelles vous sont proposées les 9 et 17 Mars au Loup de Mer à Audresselles (62). Dégustation de mets en accord avec 6 champagnes de la maison Aspasie.

Cépages d'histoire

Ils s'appellent Genouillet, Romorantin ou encore Grolleau... Des cépages parfois délaissés depuis plusieurs siècles et que des vignerons tentent de relancer, notamment dans le Berry. Hommage à l'histoire et aux saveurs nouvelles : Une démarche à la fois patrimoniale et commerciale.

Paul Vincent Ariston Disgorgement

Paul Vincent disgorges a bottle of Champagne in Brouillet.