Tette Daman Cafè Altamura
Daman Cafè nasce nel 2010 e concentra la sua pasticceria nella produzione delle famose e caratteristiche “Tette delle suore” o Tette delle monache di Altamura, preparate come una volta, con materie prime altamente selezionate e di altissima qualità.
Caffè Manzoni by Acquaviva | Altamura (Bari)
Caffetteria Pasticceria Gelateria Catering
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Pasticceria Caputo Altamura (BA)
Il magazine Itinerari e Agroalimentare d'Italia presenta a Altamura, accogliente comune della provincia di Bari, la pasticceria gelateria Caputo, rinomato ritrovo per i cultori del gusto, nel settore della pasticceria e gelateria. Per informazioni: Pasticceria Gelateria Caputo pasticceriacaputo.it tel. 080 311 4002 - Altamura(Ba)
El Niño - 01 Rapparenza prod. Fatmike
Prima traccia del disco un1co (2014)
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Grafica MPGraphics:
Rec e Mix Sottosuono Recording:
Si ringrazia:
Rumerì di Federico II:
Daman Cafè:
Black Sam Bar:
Intrappola:
El Niño - 10 L'amm annutt e l'amm a venn feat. Vibzman prod. Fatmike
Prima traccia del disco un1co (2014)
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Grafica MPGraphics:
Rec e Mix Sottosuono Recording:
Si ringrazia:
Rumerì di Federico II:
Daman Cafè:
Black Sam Bar:
Intrappola:
El Niño - 08 Pagliacci prod. Fatmike
Ottava traccia del disco un1co (2014)
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Grafica MPGraphics:
Rec e Mix Sottosuono Recording:
Si ringrazia:
Rumerì di Federico II:
Daman Cafè:
Black Sam Bar:
Intrappola:
El Niño - 04 No War feat. Vibzman prod. Fatmike
Quarta traccia del disco un1co (2014)
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Grafica MPGraphics:
Rec e Mix Sottosuono Recording:
Si ringrazia:
Rumerì di Federico II:
Daman Cafè:
Black Sam Bar:
Intrappola:
IL CRUDO, IL COTTO E IL PACIOCCONE_1^ PUNTATA
Prima puntata della rubrica culinaria a cura dell'associazione El Momo e della redazione di Bisceglie in Diretta.
Conduzione degli chef Giovanni Lorusso, Francesco Losapio e Antonio Lucatelli, giovani campioni nazionali di cucina e magnifici imprenditori di se stessi.
Tema del giorno: i fiori di zucca. Ricetta: Fiori di Primavera.
Ospite: Elisabetta Brescia, blogger di successo, già protagonista della famosa trasmissione televisiva MasterChef.
All'interno della trasmissione web un gioco a premi: indovina l'ingrediente nascosto chiamando al numero 3775004470 o mandando una email a redazione@bisceglieindiretta.it
Regia e montaggio di Grazia Pia Attolini e Serena Ferrara.
Le Minni Di Virgini
Un dolce che affonda le sue radici dentro le mura in un antico convento. La ricetta delle minni di virgini (seni di regina), dolce tipico sambucese, è stata inventata nel 1725 da suor Virginia Casale di Rocca Menna in occasione del matrimonio del marchese don Pietro Beccadelli con Marianna Gravina. L’impasto del dolce è composto da farina, zucchero, strutto, uovo e latte e dopo avere ben amalgamato gli ingredienti va tenuto in frigo per un’ora; il ripieno interno è con crema di latte, conosciuto come biancomangiare, zuccata e tocchetti di cioccolato fondente.
Visita il nostro sito e scopri le Terre Sicane - stradadelvinoterresicane.it
#terresicane
Tette delle suore per celiaci
Le tette delle monache per celiaci
4 albumi, 4 tuorli
g. 30 di zucchero
g. 30 di farina Mix Dolci
crema chantilly
Crema pasticcera
g. 160 di zucchero
ml.500 di latte
2 tuorli, buccia di limone grattugiato
g. 50 di farina Mix Dolci
Mettere gli albumi in un tegame con lo zucchero, riscaldare il tutto per un minuto, mescolando continuamente per far sciogliere lo zucchero. Montare gli albumi, in una ciotola mettere i tuorli, sbattere leggermente. Aggiungere i tuorli agli albumi, mescolare, aggiungere la farina setacciata all'impasto e mescolare. Versare l'impasto in una sac a poche e depositare su una teglia ricoperta da carta da forno un mucchietto di composto a forma di una sise. Portare la temperatura del forno a 200 gradi, infornare e abbassare la temperatura a 180 gradi, cuocere per 25 minuti. Crema pasticcera, portare a bollore il latte con la buccia del limone grattugiato, mescolare i tuorli con lo zucchero e la farina, aggiungere il latte bollente, mettere sul fuoco e senza smettere di mescolare portare a bollore. Una volta raffreddate, fare un foro alla base per farcire il dolce con crema chantilly,(crema pasticcera con g.250 di panna montata), spolverizzare con zucchero a velo. Un leggerissimo pan di Spagna con una morbida e golosa crema chantilly.
Tette delle monache, Ricetta Per San Valentino
★Tette delle monache, Ricetta Per San Valentino ★
La ricetta delle tette delle monache è una ricetta antica, semplice da preparare e golosa per gli amanti della crema pasticcera. Spero che questa ricetta delle tette delle monache vi possa strappare un sorriso durante il giorno di San Valentino
❤️ Amore e Cucina si sono intrecciati più volte nella mia vita, se vuoi saperne di più, trovi la mia storia d'amore in questo libro: - My Sweet Love
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