TG 140212 Riapriamo il pastificio agli imprenditori
Aprire nuovamente le porte dello stabilimento Antonio Amato agli imprenditori salernitani interessati a salvare il pastificio. E' questa la proposta avanzata dai lavoratori che questa mattina hanno incontrato il presidente di Confindustria Maccauro che da Telecolore aveva promesso di impegnarsi per la loro vertenza e di voler prendere un caffé con loro per approfondire la questione.
Chef Dino Titi: Capodanno 2014 in agriturismo, Il Sapore della Luna
Il Sapore della Luna, Agriturismo stellato nelle Marche
31 dicembre 2013/1° gennaio 2014, - Monteprandone (AP), entroterra di Ascoli Piceno, Riviera Adriatica
Il Sapore della Luna, agriturismo con Chef stellato. Una lunga notte incantevole, per regalare agli ospiti una serata indimenticabile. La musica, il cibo, giochi a premi, fuochi d'artificio. Nulla è lasciato al caso.
Cenone con bollicine e alzatine di benvenuto, antipasto imperiale con mezze lune di caldi. Poi scrigno di San Silvestro con ricotta e tartufo su vellutina di formaggio, tagliolini alla cardinale (polpettine di carne, verdure e concassè di pomodoro). Rinfresco allo champagne e ribes, medaglione di vitello lardellato con stecca di rosmarino e salsa di vino cotto, patate tornite al salto e broccoletti fumanti.
Lenticchie di Castelluccio con zampone e poi cupola di cioccolato con salsa di doppia arancia e frutta caramellata.
Durante la cena tombolata e giochi con ricchi premi. A mezzanotte fuochi d'artificio, poi danze fino al mattino con la musica dei Blondies che farà rivivere le emozioni degli anni '60, '70, '80, '90.
Intervista di Giuseppe Danielli, Direttore Newsfood.com
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Finendo di cenare. La cena: minestra di avena, pannocchia banana ed uva per frutta.
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