Vin naturel : pourquoi un tel succès ?
Au rayon vin, c’est le grand succès du moment : le vin nature ou naturel. Sa promesse est d’aller plus loin que le vin bio en interdisant tout ajout de sulfite. Mais comment ce vin est-il produit ? Existe t-il des labels qui encadrent ces méthodes ?
BÉARN : VIGNERONS DEPUIS 3 GÉNÉRATIONS DANS LE JURANCON
Sur les côteaux près de Lasseube les vendanges ont commencé
Philippe Somprou est technicien il travaille pour la cave de Jurançon. Trois fois par an il se rend sur les exploitations pour conseiller les viticulteurs.
Reportage : Laurianne de Casanove, Benoit Bracot, Olivier Pallas
Intervenants : Hilippe Somprou, technicien vigne à la cave de Jurançon
René Guilhem, viticulteur
Nicolas Guilhem, viticulteur
Bertrand Pédeflous, responsable commercial de la cave de Jurançon
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François Rouillay, les Incroyables Comestibles France - Incredible Edible
Le Chou Brave, le magazine de l'alimentation vivante et de l'abondance rencontre François Rouillay.
Journaliste : Carine Phung
Assistant plateau : Christophe Fender
Réalisateur : Yann Deva
Sous licence CCO le chou brave 2013 -
Vous aimez nos vidéos ? Vous pouvez faire un don et nous aider dans nos frais de déplacement et investissement en matériel complémentaire.
François Rouillay est le représentant en France des Incroyables Comestibles, ce mouvement né en Grande-Bretagne, à Todmorden.
Nous l'avons rencontré chez lui, à Colroy-la-Roche, en Alsace, où ont émergé les premiers bacs de l'hexagone.
François nous retrace l'histoire des Incroyables Comestibles, sa pollinisation un peu partout en France et dans le monde, différentes initiatives à souligner.
Par ailleurs, il nous explique la démarche de ce mouvement, ses cinq étapes, comment faire pour se lancer, sa philosophie.
« L'abondance est le fruit du partage », tel est le slogan des Incroyables Comestibles. C'est un changement de regard porteur d'un changement de société : la terre est généreuse, elle a de quoi nous nourrir en abondance et, si l'on choisit d'abandonner la peur du manque, nous pouvons contribuer à créer cette abondance et à être ce changement que nous voulons pour le monde.
Ce mouvement qui commence par chaque petit pas de tout un chacun est donc un mouvement ascendant, porté par les citoyens, et qui peut être soutenu et rejoint par les collectivités publiques.
Aller vers le partage, semer des graines de solidarité, agir concrètement, se regrouper, se relier les uns aux autres : voilà des ingrédients simples mais efficaces pour permettre à un monde meilleur de se manifester.
Et parce que les enfants sont le monde de demain, les Incroyables Comestibles portent l'éducation et la participation intergénérationelle au cœur de leurs projets : ainsi, de nombreux projets sont portés par des enfants, des écoles, etc.
Cette année, les Incroyables Comestibles mettent en place des initiatives de création de vergers pour faire fructifier cette idée d'abondance.
« Si tu sèmes une graine d'un Incroyable Comestible dans le sol, la terre t'en rend cent fois plus... Si tu en plantes mille, elle t'en rend cent mille... Et si on est cinq, dix ou quinze à le faire en même temps, qu'est-ce qui se passe ? On fait l'expérience de l'abondance partagée. »
En effet, si chacun fait un geste, l'abondance n'a pas de limites et on change la face du monde, on passe d'un système économique de la pénurie à une logique de l'abondance.
Rejoignez le mouvement et essaimez ce nouveau monde en marche !
Le chou brave :
Louis de Funès : Le Gendarme se marie (1968) - Votre nouveau domaine vous plaît-il ?
Dossier :
Forum :
Facebook :
Domaine de Chevalier. L´Esprit de Chevalier 2009 #098
Domaine de Chevalier is the name of a French winery located in the appellation Pessac-Léognan. As part of the important Graves wine region, Pessac-Léognan is one of the most famous wine regions in France. The flagship of the winery are the exquisite red and white wines.
Domaine de Chevalier is often referred to by its owner as a secret garden, because it is located in the heart of a lush forest landscape. Many winelovers even claim that the Domaine de Chevalier wines are the best what Bordeaux has to offer. The property, whose vineyards and magnificent buildings date back to the 18th century, is located south of the famous wine town of Bordeaux. Unlike other wineries, the estate is not called Château, but Domaine – a name difference that remains in the memory. After Jean Ricard founded the estate in 1865, his son-in-law Gabriel Beaumartin and Claude Ricard, a descendant of the Ricard family, continued the business before the Bernard family acquired the estate in 1983. Since then, the vineyards have increased many times, so the winery measures over 80 hectares today – that´s not small.
Soils and climatic conditions seem to harmonize perfectly in the Graves winegrowing region. Countless pebbles, which serve as optimal heat storage, characterize the gravelly soils. In this way, the grapes can develop an intense fruit sweetness, which benefits the taste of the wines. In addition, the vineyard is shielded from all sides by dense forests that protect the vines from wind, cold and extreme temperature fluctuations.
The planting of young vines led to the creation of both a red and white second wine called Esprit de Chevalier. These wines were basically mad from wines which don´t have quite the structure and focus of the grand vin as well as wine made from young vines.
Watch this wine review video of l´Esprit de Chevalier 2009 from the Domaine de Chevalier from wine region Pessac-Léognan in Bordeaux. September 15. 2014
FEATURED WINES ---
DOMAINE DE CHEVALIER. L´ESPRIT DE CHEVALIER 2009
Country: France
Wine region: Bordeaux
Vintage: 2009
Classification: A.O.C. Pessac-Léognan
Variety: Cabernet sauvignon, Merlot, Cabernet franc
L´Esprit de Chevalier 2009 from Domaine de Chevalier is purple-hued colored and brilliant. It shows a lot of créme de cassis, sweet dark cherries and ripe blackberries. Interwoven with hints of pimento, clove and cardamom. Delicious roasting aromas of Arabian coffee and dark chocolate. Dense to the core, without being overripe. The structure is really remarkable. Exhibits a harmonious acidity and fine-tuned tannins. The finish is young and sexy and has a lingering sound. Best now through 2030. September 2014. 92 PS
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MÉLENCHON - «IL Y A UN INTÉRÊT GÉNÉRAL HUMAIN»
Invité de l'émission «Questions politiques» sur France Inter ( le 11 décembre 2016, Jean-Luc Mélenchon a détaillé ses propositions. Il a en particulier expliqué comment il entendait convoquer une assemblée constituante chargée de refonder les institutions de notre pays, puis il a détaillé sa position concernant la guerre en Syrie et en Irak et a réaffirmé son objectif : parvenir à la paix. Jean-Luc Mélenchon s'est également exprimé sur les questions de fiscalité, rappelant quelques une de ses propositions comme la taxation différentielle ou l'intégration du RSI au régime général de la Sécurité sociale. Il a enfin rappelé combien le réchauffement climatique mettait en péril l'écosystème compatible avec la vie humaine et a plaidé de nouveau pour une sortie du nucléaire.
☎️???? Bruno, vous pouvez raccrocher. On a testé Bruno un nouveau message. (ACTE II) ???????? - Clément FREZE
DESCRIPTION À LIRE.
Salut les amis. Comme vous le savez, mon travail a été censuré par l'équipe de Bruno CHARVET. Cela n'a pas vraiment plu à la bête de haine aux dents longues que je suis (c'est du sarcasme).
Nous avons donc décidé d'avoir le cœur net sur les prétentions de Bruno en envoyant quelqu'un tester Bruno en préparant un faux post Facebook sur le profil de notre complice.
Ce profil servirait à : 1 - Déterminer si l'équipe de Bruno cherche ou non des informations sur les réseaux sociaux. 2 - Si toutefois notre morte fictive était ressentie par Bruno sans hot-reading sur le tournage, a déterminer que ce dernier parle avec une morte imaginaire pendant 20 minutes.
Je vous explique ce piège dans l'épisode I version II : Cet épisode publie donc nos conclusions. Le résultat est édifiant !
Soyez bienveillants, respectueux et calmes envers les haineux, mais aussi et surtout envers la communauté de Bruno, qu'elle se dé-convertisse ou non, ici comme ailleurs.
La vérité comme seule motivation, la pensée critique comme seule arme.
Amitiés
CF
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El Beaujolais nuevo ha llegado
Como cada tercer jueves de noviembre, Francia celebra el lanzamiento del popular vino de la región...
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Como cada tercer jueves de noviembre, Francia celebra el lanzamiento del popular vino de la región de Beaujolais, cerca de Lyon. Fresco, aromático y afrutado, es un vino de la misma añada de su comercialización. A medianoche, los amantes de este vino joven comenzaban a degustarlo.
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Bande-Annonce F5 - Enquête de santé : vaincre le mal de dos
Diffusion Mardi 5 mai à 20.40 sur F5.
Lumbago, hernie discale, arthrose lombaire… On estime que 80% des Français souffriront au moins une fois dans leur vie d’une lombalgie. Le mal de dos, mal du siècle… Ce n’est pas un cliché.
Première cause d’invalidité chez les moins de 45 ans, les douleurs dorsales représentent 8% des consultations chez les médecins généralistes et 50% de l’activité des kinésithérapeutes. Si le mal de dos est un fléau, c’est aussi un fardeau pour la société. Son coût économique est évalué à 2,7 milliards d’Euros. Depuis un demi siècle, sa fréquence augmente de façon exponentielle. En cause, la sédentarité qui provoque une diminution des capacités musculaires et fragilise la colonne vertébrale. Pas étonnant quand on sait que les trois-quarts des actifs travaillent dans le secteur tertiaire et passent en moyenne 5 heures assis devant un ordinateur... Si certaines entreprises se mobilisent pour former les salariés à l’apprentissage des bonnes postures, la France souffre encore d’un manque de prévention dans le milieu du travail mais également d’un déficit d’investissement dans le domaine de la recherche.
Le mal de dos est souvent complexe et une douleur dorsale peut être le symptôme d’un grand nombre de pathologies. Ostéopathe, kinésithérapeute, rhumatologue, à qui s’adresser ? Et comment lutter contre l’errance diagnostique de nombreux malades qui favorise la multiplication des consultations et des examens inutiles ? Trouver le bon traitement peut aussi être un casse-tête. Des antidouleurs à la chirurgie en passant par l’activité physique, quelles sont les solutions les plus efficaces pour vaincre le mal de dos ? Actuellement, une dizaine d’hôpitaux en France proposent des ateliers d’éducation thérapeutique ou des professionnels proposent une prise en charge sanitaire et sociale aux patients lombalgiques.
Après la diffusion du documentaire Douleur en dos majeur, Marina Carrère d’Encausse, Michel Cymes et Benoît Thevenet reviennent en direct sur le sujet en compagnie d’experts et de témoins. Les téléspectateurs sont invités à poser leurs questions par e-mail sur france5.fr, par SMS au 41555 ou via #santef5.
Qui gouverne la France et l'Europe? - Version Intégrale - François ASSELINEAU
Conférence de François Asselineau enregistrée le 27 Avril 2012
upr.fr
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0:00:12 Introduction et annonce de 9 questions bêtes
0:02:59 1re question bête : qu'a découvert François Mitterrand ?
0:52:51 2e question bête : pourquoi les États-Unis poussent-ils tellement à la construction européenne ?
1:20:04 3e question bête : si de Gaulle avait compris, pourquoi n'est-il pas sorti de la « construction européenne », et pourquoi a-t-il même parfois donné l'impression de la soutenir ?
1:38:02 4e question bête : puisque l'« Europe à la française » qu'essayait de monter de Gaulle a échoué, que décida-t-il de faire ?
1:55:13 5e question bête : de Gaulle parvenant à contrer la stratégie des États-Unis, que firent ces derniers pour reprendre les rênes de la « construction européenne » ?
2:13:35 6e question bête : les gaullistes ayant été neutralisés, que s'est-il passé après ?
2:34:59 7e question bête : pourquoi les États-Unis sont-ils sûrs de pouvoir continuer à dominer la « construction européenne » ?
3:24:37 8e question bête : quelles sont les conséquences géopolitiques de ce qui est présenté depuis le début de la conférence ?
3:43:11 9e question bête : à quoi sert votre bulletin de vote ?
4:01:00 Alors que faire ?
4:10:04 Conclusion
Frexit écologique : une conférence de Jérôme Yanez
0:00:13 Annonce de plan
0:01:12 Introduction : deux citations
0:03:14 I) Qu'est-ce que l'écologie ?
0:03:46 A) Domaines globalement consensuels
0:05:34 B) Domaines moins consensuels
0:10:48 II) Union européenne et écologie
0:11:06 A) Apports positifs de l'UE à l'écologie
0:14:15 B) Apports négatifs de l'UE à l'écologie
0:14:29 1) Dans le TUE et le TFUE
0:14:29 Pourquoi s'intéresser au TUE et au TFUE ?
0:16:19 Annonce des articles abordés dans cette conférence
0:16:42 Article 3·3 du TUE
0:20:33 Article 32 du TFUE
0:35:55 Article 39 du TFUE
1:02:57 Article 38 du TFUE
1:05:04 Article 63 du TFUE
1:10:51 Article 106 du TFUE
1:17:51 Conclusion à propos de ces articles
1:21:14 2) En pratique
1:41:14 3) Conclusion du II)
1:44:22 III) Partis politiques et écologie
1:44:29 A) EELV
1:55:38 B) Autres partis
2:02:20 C) Conclusion du III)
2:02:57 IV) Description du « Frexit écologique »
2:11:28 Conclusion
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Les illusions économiques de l'UE - version intégrale - Conférence de Charles-Henri Gallois
0:0:52 L'Union européenne financerait des projets en France : l'escroquerie des « fonds européens », un pognon de dingue perdu pour la France
0:3:38 Le coût de la contribution de la France au budget européen : un « pognon de dingue » perdu par la France
0:5:56 Répartition des coûts de l'UE pour la France par secteur d'activité, et désobéissance aux traités européens
0:10:22 L'inflation normative et l'utilisation du budget de l'UE par les fonctionnaires européens
0:12:22 Le coût des européistes gracieusement payés, qui ne proposent jamais de sortir de l'UE
0:14:32 L'UE amènerait une convergence sociale et fiscale : changer l'Europe pour une Autre Europe ?
0:20:38 Les travailleurs détachés, encouragés par l'Union européenne
0:26:46 L'Etat aurait encore des marges de manoeuvre économiques face à l'UE, malgré la perte de sa souvernaité monétaire
0:28:07 Le TSCG, le Two Pack (négociations), les GOPÉ (obligations) et le Six Pack (sanctions). Le cas italien
0:32:33 Les articles des traités source de perte de souveraineté nationale : art. 106 (mise en concurrence, privatisations), 121 TFUE
0:36:20 Exemples et analyses de GOPÉs
0:51:43 L'Europe protègerait : « faire le poids face aux géants du reste du monde »
0:52:57 Les articles des traités source de perte de souveraineté nationale : art. 32 (libre-échange généralisé), 63 TFUE (délocalisations, désindustrialisation, évasion fiscale)
1:06:30 L'euro serait source de plus de croissance : taux de change externe, balance commerciale, compétitivité-prix
1:23:37 L'euro nous protègerait du chômage : taux de chômage mondial record, dette publique élevée
1:28:00 Le mythe de la loi de 1973 : créances de la Banque de France, taux d'emprunts
1:30:39 Faut-il avoir peur de sortir de l'euro ? La dette souveraine explosera-t-elle ? La Lex Monetae
1:35:34 Sortir de l'euro fera-t-il exploser le prix du carburant (essence, gazoil...) ?
1:38:19 Sortir de l'euro fera-t-il augmenter fortement les importations en valeur ?
1:40:58 Une dépréciation du nouveau franc ferait-elle baisser le pouvoir d'achat ?
1:42:20 Les autres scénarii de dissolution de l'euro et de dévaluation monétaire (Jacques Sapir, Bank of America, Natixis)
1:48:37 Des prix Nobel lucides sur la nécessité de sortir de l'euro
1:50:34 Les grands bénéfices tant attendus du TAFTA !
1:57:41 Le libre-échange apporterait une prospérité mutuelle grâce à la mondialisation heureuse
2:09:45 Conclusion
Retrouvez également cette conférence en format découpé, pour faciliter le partage d'un élément précis :
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Ici Et Pas Ailleurs hommage à Bertrand Lasseguette (de son vivant)
Diffusé le 4 mai 2017, dernier jour de travail du journaliste Bertrand Lasseguette (aka Fugazo, aka Nestor le Champenois) pour France 3 Champagne-Ardenne avant un nouveau départ en Périgord, toujours dans la grande maison de France 3.
Histoire de la médecine Partie 1(antiquité) - UPH #9
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Site web : notabenemovies.com
La vidéothèque d'Alexandrie : videothequealexandrie.fr
Un Peu d'Histoire, l'émission qui vous fait découvrir les anecdotes de l'histoire à travers le prisme d'un sujet de société !
Ce neuvième épisode se concentre sur l'histoire de la médecine durant l'antiquité. A partir de quand peut on parler de médecine dans nos sociétés ? Est ce que les anciens savaient déjà soigner des maladies de façon efficaces et systématiques ? Quelle était la part de religion dans la médecine ? Quelques éléments de réponses en histoire comme toujours !
Cet épisode est une adaptation de la chronique que j'avais faite pour
Merci à Morgane pour la documentation sur le sujet et pour ces contacts universitaires :)
Pour aller plus loin :
- Histoire du corps (Alain Corbain, Jean-Jacques Courtine et Georges Vigarello, 2006, Editions du Seuil)
- L’histoire de la médecine (Roger Dachez , 2012, Editions Tallandier)
- Le sang et les hommes (Jacques-Louis Binet, 2001, Editions Gallimard)
- Gloire et imposture de la medecine (Patrick Berche et Jean-Jacques Fefrere, 2011, Editions Perrin)
Rugby une année au pôle France de Marcoussis
Retrouvez des centaines de vidéos, des articles et pleins de documents gratuitement sur :
Des journalistes ont suivi pendant une saison des jeunes Espoirs qui entrent au pôle France de Marcoussis. Leur quotidien se situe entre rugby et étude afin de côtoyer le haut niveau.
La rigueur est nécessaire pour y arriver, et nous apprenons beaucoup sur le professionnalisme dont doivent faire preuve les rugbyman pour réussir.
Episode 1
N'hésitez pas à liker et commenter la vidéo et à vous abonnez.
Si vous avez des suggestions, des remarques et des améliorations dites le moi !
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PRINCIPE DE UP RUGBY
Up rugby est un principe créé en 2014 pour partager un maximum de vidéos. Je pars du constat que tous les entraîneurs cherchent du contenu pour s'améliorer en tant qu'entraîneur ou éducateur de rugby, mais que nous n'avons pas le contenu à disposition.
La fédération propose quelques situations sur son site, mais rien de concret et qui permette de se renouveller régulièrement.
Je me suis donc mis à partager les exercices de rugby que je faisais sur youtube et facebook, et j'ai reçu pleins de messages d'encouragements et de félicitations. Je continue depuis.
Tout le contenu n'est pas pertinent, mais j'essaie d'avancer à chaque fois, en proposant des vidéos qui vous permettront je l'espère, de vous inspirer, pour vous approprier les éléments et les améliorer !
N'hésitez pas à commenter et liker les vidéos et la page Facebook et Youtube
✉✉✉✉ CONTACT ✉✉✉✉
uprugbyfr@gmail.com
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Thèmes de la page
✔ Formation des 9-10 au rugby
✔ Exercice de lecture devant la défense
✔ Exercice U6 U8
✔ Attitudes au contact
✔ Conquête
✔ Cellule d'action
✔ Attaque égalité numérique
Esprit de vendanges 2019
Bonjour à tous,
Dans cette vidéo j'ai glané des atmosphères de vendanges, manuelles et machines, en témoignage de l'évolution de cette période annuelle où la collecte évolue au fil des années.
La législation européenne a durci les normes d'hébergement et de cuisine, recruter des vendangeurs devient compliqué. De plus en plus, les viticulteurs ont recours à des sociétés prestataires qui embauchent des travailleurs saisonniers de tous pays et l'ambiance change au fil du temps, heureusement certains maintiennent encore ces traditions.
Vous verrez aussi un extrait des vendanges à la machine, qui avec une viticulture maîtrisée et des outils performants ne permet pas toujours de faire la différence à la dégustation, ce domaine en est la preuve.
A très bientôt sur CultureWineTV.
Marie-Antoinette
REPORTAGE : Quand les YouTubeurs ABUSENT de leur notoriété sur leurs JEUNES abonnées
Nouvelle vidéo, nouveau reportage.
Mon insta :
Oui l’une des filles a mon pull, c’était pour camoufler celui qu’elle avait le jour du tournage. Les prénoms sont modifiés pour respecter l'anonymat de ces jeunes filles.
???? Déroule la description pour en savoir plus mon p'tit rat. ????
Si tu veux aider la chaîne/me remercier tu peux regarder une pub qui me rapporte de l'argent ici :
DONATION :
ATTENTION - d'après l'Article 894 du code civil : La donation est un acte par lequel le donateur se dépouille actuellement et irrévocablement de la chose donnée en faveur du donataire qui l'accepte. Un don est irrévocable. il n'y aura donc aucun remboursement de don, quel qu'il soit.
Les liens pouvais vous aider :
Source :
Extrait vidéo : Envato via l’abonnement payant
???? Les musiques : ????
Intro - C'est pandrezz, le meilleur, allez vous abonner c'est un monstre
Musique pendant la vidéo :
- By GenjiBeats :
- Produced by RikeLuxxBeats
- Propriété de Young Forever Beats (YoungForeverBeats)
- témoignage :
- Transition :
- Outro :
???? Celle qui fait les dessins : ????
/
???? Setup ????
Casque :
Souris :
Clavier :
Tapis de souris :
Ordinateur portable (lien affilié) :
???? Mes réseaux sociaux : ????
→ Mon twitter :
→ Mon facebook :
→ Mon snap : lerat-gondin
→ Mon insta : leroidesratsyt
→ Mon email : leroidesratsyt@gmail.com
LES ANALYSES DE PUBS : SPÉCIAL TÉLÉ-ACHAT
Aujourd'hui on parle du télé-achat, à la TV et sur Internet !
Une analyse un peu plus longue que d'habitude, on espère que ça vous plaira. :) Si vous voulez soutenir la chaîne, AVEC ou SANS argent, vous pouvez faire un DON (unique ou mensuel) ou visionner une pub ici :
Suite à un soucis de droits d'auteur, dans le bêtisier après le générique de fin il y a une musique totalement hors sujet pendant une vingtaine de secondes, désolé !
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Playlist Les analyses de pubs :
► Écrit et réalisé par : MisterJDay et Julien C.
► Cadre :
- Marco D.
- Gael K. :
- Paniac :
► Merci à Noobizator pour la découverte de Pearl :
► Musique originale :
Koncorde :
Woredan :
Crédits musicaux :
► Générique du début :
François Pérusse - Télé-Achats
(Avec l'aimable autorisation de Zéro Musique)
► Musique originale :
- Woredan / JDay - Tsh Rmx
- Koncorde - Ending S1 remix
- Koncorde / Julien C. - Ending S2
► Music by David Cutter Music -
- David Cutter – Honey
- David Cutter – Going All Out
► Music by Joakim Karud -
- Joakim Karud - Electro Brass
► Music by Bensound -
- Bensound – Funny Song
► Music by Audionautix.com - audionautix.com
- Jason Shaw - Solo Acoustic Blues
- Jason Shaw – You So Zany
- Jason Shaw – Panama Hat
- Jason Shaw – Acoustic Blues
► Merci à Yohan et Alain pour leur aide !
♦ LES ANALYSES DE PUBS, Saison 2 ♦
Ep1 - Le Crédit Mutuel :
Ep2 - La bouffe :
Ep3 - La SNCF :
Ep4 - Noël :
Sérotonine de Michel Houellebecq
CHANGE TA FAÇON DE VOIR LE MONDE ➡️
Mohamed Koussa vous présente dans ses Coups de coeur Lecture le livre de Michel Houellebecq : Sérotonine
➡️
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Qui suis-je ? Mohamed Koussa محمد كوسة
Fondateur de MK Academy et champion du monde de lecture rapide en 2017.
Professeur de lettres-histoire, je suis l'actuel champion du monde de lecture rapide! Issu d'un milieu modeste, je suis passionné de nouvelles techniques pédagogiques, je suis devenu formateur... La suite ????
#mohamedkoussa #mkacademy #lecture rapide #mind mapping #developpement personnel
3. Le goût des pesticides dans le vin. Conférence de Jérôme DOUZELET - COLLOQUE CHOISIR LE VIVANT -
Jérôme DOUZELET est un artisan-cuisinier nature et bio, président de Spark-Vie, organisme de formations sur l'alimentation, la vie et la santé. Auteur du livre, Le Goût des pesticides dans le vin, co-écrit avec le Pr.Gilles-Éric SÉRALINI, publié chez Actes Sud en 2018.