Guido Castagna: cioccolato senza fretta
Guido Castagna ci ha aperto le porte del suo laboratorio di cioccolato a Giaveno per spiegarci come dal frutto si arriva alla barretta di cioccolato!
In occasione di Terra Madre e Salone del Gusto 2016 la Camera di Commercio di Torino, in collaborazione con Slow Food, ha promosso il progetto Maestri del Gusto di Torino e provincia con un’azione di comunicazione on line chiamata “Le mani dei Maestri”.
Diversi blogger, esperti di food, fotografi e videomaker hanno aderito all'iniziativa per dare visibilità a circa 50 Maestri.
Nimium Production in collaborazione con Guide Turistiche Bogianen ha seguito alcuni Maestri del Gusto di Torino e Provincia per conoscerne storia, lavoro ed eccellenze.
Leggete le loro storie su:
Intervista doppia ai re del cioccolato di Torino
confronto i due cioccolatieri piemontesi Guido Castagna e Guido Gobino.
Intervista di Daniela Lanni
Servizio a cura di Dario Migliardi
Natale 2019 a Giaveno col Cioccolato Guido Castagna
Le luci di Natale 2019 a Giaveno e il nostro Cioccolato Metodo Naturale
Guido Castagna - TgR - Inaugurazione Punto Vendita Torino
Guido Castagna apre un punto vendita in Torino. Servizio sul Tg Piemonte
Guido Gobino - la cioccolateria artigiana di Torino
INTERVISTA A GUIDO CASTAGNA WPS
E' molto emozionante raccontare la propria esperienza davanti ad un pubblico così preparato
Guido Gobino member of Exclusive Brands Torino
Guido Gobino, il Maestro del Cioccolato Artigianale Italiano.
Sintesi di passione creativa, qualità e innovazione la Cioccolateria Artigianale Guido Gobino nasce a Torino nel 1946.
L’attenta selezione delle materie prime, il totale controllo della filiera produttiva, le tecnologie innovative e la cura nel design, rappresentano gli elementi caratterizzanti del Cioccolato Guido Gobino.
CIOCCOLATO' DA OGGI A TORINO
Torino torna ad essere una fabbrica di cioccolato a cielo aperto. la manifestazione, che si svolge in piazza San Carlo, vede la presenza di 130 maestri cioccolatieri provenienti da tutta Italia. Dieci giorni di dolcezza, fra degustazioni, show cooking, dibattiti, sfide all'ultima 'tavoletta'. Fra le iniziative, il concorso per la miglior ricetta della torta della nonna, il Cioccolab con laboratori organizzati da Ascom e Epat, gli appuntamenti con 4 chef stellati piemontesi o quelli dedicati al cioccolato vegano, a cioccolato e salute e agli abbinamenti come cioccolato e vino o cioccolato e musica per diventare 'sommelier' del cioccolato. Tre i blocchi tematici, Choco Talk, Choco Experience e Choco Kids. Stand aperti dalle 10 alle 22 e, il sabato, fino alle 24.
Torino: Storie di Pietra - monuments of Turin
Un breve video, realizzato nell'ambito del progetto Cultor propone alcune immagini suggestive dei monumenti di Torino.
Siamo noi - Torino, cioccolateria Spes
Le telecamere di Siamo Noi vanno a Torino per vedere come vengono prodotte le prelibatezze della cioccolateria del gruppo Spes e chi sono le persone impiegate.
Premier Cioccolato - Calcagno di Torino in Piemonte, Italy
La visite de la chocolaterie Artisanale Premier Cioccolato - Calcagno.
The visit of the Premier Cioccolato - Calcagno chocolate factory.
Tour of Guido Gobino
Ever want to see a chocolate factory? Check out Turin's most revered: Guido Gobino. You can also see this video linked out from Guido Gobino's website guidogobino.it
Cakemania al Salone del Gusto 2012: intervista a Guido Castagna e Andrea Bosca
Cakemania al Salone del Gusto 2012: intervista a Guido Castagna e Andrea Bosca
Distretti Italiani del Cioccolato | Torino
Guido Castagna prova Ford Kuga
Il nostro mondo è fatto di motori, il suo di cioccolato. Fattore comune: la passione!
Nasce così da un incontro lavorativo quell'empatia tra partner che si riconoscono a vicenda entusiasmo e voglia di crescere.
E’ così che abbiamo scelto GUIDO CASTAGNA per un’esperienza speciale con Nuova Ford Kuga. Orgogliosi del nostro Ambassador.
Scopri l’esperienza di Guido! #StayTuned per scoprire il prossimo ???? #Ambassador #Kuga
Guido Gobino: tradizione di famiglia e innovazione per vocazione
La Cioccolata di Torino
Il Giolitti e i
Corti del Gran Trofeo. Realizzazione di un gianduiotto torinese con cioccolato equo e solidale, dopo aver seguito le fasi di lavorazione del grande cioccolatiere Guido Gobino e una lezione sul cacao equo e solidale.
CioccolaTò 2013
evento CioccolaTò a Torino
Torino, Porta Palazzo cambia volto con la chiusura di 4 negozi storici
Torino, Porta Palazzo cambia volto con la chiusura di 4 negozi storici
Bressano, Buffetti, Magazzini Bigi e Vergnano erano in attività da mezzo secolo
CRONACA (Torino). Porta Palazzo, il più famoso mercato di Torino, nel 2019 cambia volto: tra chi va in pensione e chi non riesce più a portare avanti l'attività per la crisi, quattro negozi storici della zona chiudono i battenti. Bressano, Buffetti, Magazzini Bigi e Vergnano erano un volto della città che non c'è più. Porta Palazzo, commercialmente, è sempre valida - ha però spiegato l'ex titolare di Buffetti - Lavoro da 50 anni e voglio lasciare spazio ai giovani. Non è più sostenibile avere un negozio di queste dimensioni con la crisi - dicono invece da Bressano - Forse riapriremo con una nuova veste, magari qualcosa legato al cibo. (Sara Iacomussi)
Tutto pronto per IllumiNatale 2019...
Alle 18 “IllumiNatale”, spettacolo per la cerimonia di accensione delle proiezioni artistiche in piazza municipio
E a seguire inaugurazione dei mercatini di Natale in Piazza Giovanni Leone con spettacolo per bambini.
Questa manifestazione è organizzata con la sovvenzione della Camera di Commercio di Napoli”.