Córdoba - Argentina - La Cañada
Si hubo un detalle que no tomó en cuenta Don Jerónimo Luis de Cabrera cuando fundó la ciudad de Córdoba, fue ese pequeño riacho que hoy llamamos La Cañada, en el cual confió Don Cabrera para proveer de agua a la ciudad. Ese arroyo cruzaba la ciudad con pachorra provinciana, dando espacio y lugar para lavar la ropa, juntar agua o simplemente disfrutarlo en una tarde de sol. Seguramente debe ser que por haber fundado la ciudad en invierno, no se tomaron en cuenta las tormentas de verano que hacen caer a cántaros el agua del cielo en pocos minutos, convirtiendo el arroyito en un torrente arrasador.
Ya en el siglo XVII, el Cabildo de la ciudad buscó mil formas de contener las aguas siempre amenazantes de río. En 1671, luego de una inundación, el gobierno logró recaudar los fondos para construir un murallón de calicanto, conformando así el primer intento de encausar el río y dar forma a la Cañada.
Con el paso de los siglos, la Cañada con el murallón del calicanto comenzó a tomar el aire místico que aún hoy conserva. Casas construidas al borde, con sus balcones irregulares que sobresalían a la construcción misma y que parecían caerse al río, viejos puentes, abundante vegetación.
El hecho que la Cañada fuera una frontera natural de la ciudad y que personajes marginales la habitaran dieron paso a leyendas de duendes, fantasmas y aparecidos (entre ellos la Pelada de la Cañada). Todo este marco dio pie a poetas y pintores que ayudaron a convertir a la Cañada en un patrimonio de la ciudad e icono del pensamiento colectivo cordobés.
Hacia 1890 el arroyo se desbordó un día de madrugada, causando la muerte de unas 200 personas
El 15 de enero de 1939, llovió 90 milímetros en 1 hora y media, provocando un torrente de agua y barro que avanzó sobre la ciudad, rompió primero el puente sobre la calle San Juan y luego los demás. Tras esta inundación la ciudad quedó a oscuras, y al amanecer del día siguiente sus habitantes se encontraron con un espectáculo dantesco. El centro estaba cubierto de lodo que llevó varios días quitar, y algunas calles quedaron convertidas en barrancas.
Ante este desastre el gobierno provincial encomendó una propuesta de sistematización del río a un grupo de ingenieros de la Dirección General de Hidráulica. El equipo estaba integrado por los ingenieros Juan Carlos Juricich (probablemente de origen croata), Rogelio Álvarez y Eduardo Cammisa Tecco.
El 3 de marzo de 1943, el Gobernador Santiago H. Del Castillo, firmó el decreto y aprobó el proyecto y el presupuesto de las obras por un total de $1.549.838,07 Moneda Nacional. La ceremonia de inauguración de los trabajos se realizó el 4 de julio de 1944 en la esquina de Colón y Lavalleja (hoy Colón y Cañada). Contó con la presencia del Presidente de la Nación, General Edelmiro J. Farrel. El trabajo en cuestión era el siguiente: Desde calle Perú hasta su desembocadura en el Suquía, en una longitud de 2631.97 metros el viejo cauce de la Cañada fue sustituido por un canal revestido a cielo abierto de 14.80 metros de ancho en la base y 16 metros en la parte superior, que puso fin al fantasma de las inundaciones. El núcleo central y el macizo de fundación fueron construidos con hormigón armado, mientras que el parámetro del muro lleva mampostería de piedra caliza labrada a punta gruesa
Todo este trabajo se realizó en forma artesanal.
En los archivos de la Municipalidad de Córdoba, se encuentran los proyectos de la obra
Características: diseño de piedra, surcada por numerosos puentes es acompañada por enormes especies de tipas, que enaltecen y adornan este singular paseo.
Alquilamos una Cabaña en las Sierras Cordobesas, Argentina
En este video les damos un tour de la cabaña que alquilamos en las Sierras de Córdoba. Pasamos 5 días en esta hermosa cabaña en el Valle de Calamuchita y les queríamos mostrar el tipo de alojamiento que se puede encontrar en esta zona. El lugar que alquilamos era una cabaña alpina de 2 pisos con sala, comedor y cocina en el primer piso, y 2 dormitorios y 1 baño en el segundo piso. También les mostramos los paisajes de las sierras - esta parte de Córdoba es encantadora!
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Alquilamos una Cabaña en las Sierras Cordobesas, Argentina
¡Hola chicos! Somos Samuel y Audrey, una pareja de vloggers viajeros de Canadá. En este canal compartimos nuestros videos de viajes y comida mientras recorremos el mundo.
Nuestro viaje más reciente fue a Argentina, donde pasamos tres meses viajando por el pais y visitando lugares en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Chubut, Rio Negro, Neuquén, y Mendoza. Nos enamoramos con la belleza del país y estamos anciosos por compartir con ustedes los lugares que concocimos.
Argentina es un país con tanta diversidad: desiertos, selvas, montañas, glaciares, tundra y más! Y ni hablar de la comida: asados, pizzas, pastas, milanesas, vinos, alfajores y medialunas! La pasamos más que bien!
Nuestro viaje a Argentina incluyó los siguientes destinos en orden cronológico: Buenos Aires, Sierras de Córdoba, La Cumbrecita, Villa General Belgrano, Mar del Plata, Puerto Madryn, Península Valdés, Trelew, Gaiman, Dolavon, Esquel, Parques Nacional Los Alerces, Trevelin , El Bolsón, Lago Puelo, Cholila, Villa La Angostura, San Martín de los Andes, Bariloche, Las Grutas y Mendoza.
Este no será nuestro último viaje, así que dejennos saber que otros destinos tenemos que visitar en el país. Queremos escuchar sus consejos de viaje y experiencias en Argentina. Gracias de nuevo por mirar esta serie de viajes en Argentina.
Si son nuevos a nuestro canal, bienvenidos! En este link pueden encontrar todos los videos de Argentina:
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Música:
Un Asado Argentino con Leña en Córdoba | Parrillada Argentina
Nuestra visita a Córdoba no hubiera sido completa sin comer un rico asado argentino! Por eso, para nuestro último día en las sierras, mi papá decidió hacer un asado a leña - algo que muchos de ustedes nos venían pidiendo. En Canadá siempre hacemos nuestros asados con carbón, pero en este video, lo preparamos como se hace en las sierras! Compramos varios cortes de carne para la parrilla: costeleta, tapa de asado, vacio, chorizo y morcilla. Y acompañamos todo estos con unas ricas ensaladas, vinos de Córdoba y Mendoza, y luego dos postres. Esperamos que disfruten esta parrillada argentina!
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Continuamos el Viaje por Córdoba | De La Cumbrecita a Villa General Belgrano en Bus ????
En este video continuamos nuestro viaje por la Provincia de Córdoba. Antes de irnos de La Cumbrecita, tomamos un último desayuno en Edelweiss, les damos un tour de nuestra cabaña, y nos despedimos de nuestro amigo el gato Miausi. Después de pasar unos lindos días visitando el pueblo peatonal de La Cumbrecita, nos subimos a un bus, y bajamos a Villa General Belgrano, otro pueblo que también fue fundado por imigrantes alemanes. No hicimos mucho durante nuestro primer día en Belgrano - salimos a comer una pizza en Amilcar y luego pasamos la tarde en la piscina del hotel Blumenau donde nos alojamos. En el próximo video recorremos un poco más del pueblo!
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Paseo por La Cumbrecita, Argentina | Visitando La Cascada, La Olla y Merienda en Córdoba
Este es el video de nuestro segundo día en La Cumbrecita, Córdoba donde los llevamos a visitar algunas de las atracciones principales en el pueblo. Primero vamos a La Cascada, donde el arroyo Almbach produce un salto de agua de 14 metros de altura, y de ahí continuamos a La Olla, una pileta natural de más de 6 metros de profundidad. Estos son 2 lindos lugares para ir a nadar durante el verano, pero preparense - el agua es fría! Esa tarde fuimos a tomar la merienda en Confitería Liesbeth, una casa de té está ubicada al lado del arroyo Almbach y accesible por un rústico puente. Aquí nos pedimos 4 tortas: Selva Negra, Pie de Limón, Tarta de Manzana y Tarta de Coco - todo estuvo delicioso! Esta casa de té está abierta 4 días por semana de Jueves a Domingo de 15:30 - 19:00.
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I LOVE Cordoba - ARGENTINA
Having left Chile, I winded my way down from the Andes towards Buenos Aires - passing Mendoza. My next stop brought me to the incredible province of Cordoba. I loved it so much, I extended my stay.
Paseo por las Sierras de Córdoba, Argentina + Café y Torta para la Merienda
En este video los llevamos a pasear por las Sierras de Córdoba, y como estabamos sin auto, hacemos todo nuestro recorrido a pie! Esta tarde nos fuimos a visitar La Domanda, una hostería y casa de té con hermosas vistas de las montañas. Fuimos para la merienda a tomar un rico café y comer unas deliciosas tortas - chocolate con dulce de leche y cheesecake. Y encima de todo eso, yo me pedí un plato de Spaetzle con Goulash - porque las caminatas por la montaña abren el apetito! Después de visitar la hostería, paseamos por las sierras y mi papá contó unas cuantas historias de sus aventuras por estas partes.
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Visitando La Cumbrecita, Córdoba + Comiendo Comida Alemana en Argentina
Bienvenidos a La Cumbrecita! En este video los llevamos a pasear por este pueblo encantador ubicado en el Valle de Calamuchita en las Sierras Grandes de la Provincia de Córdoba. La Cumbrecita es un hermoso destino donde ir a pasar unos cuantos días, así que hicimos exactamente eso! Este es un video de nuestro primer día visitando La Cumbrecita donde hacemos un recorrido del pueblo a pie, y luego comemos un delicioso almuerzo alemán. Esta es una zona que fue fundada por imigrantes de Alemania, Suiza y Austria, así que se uno puede encontrar muchos platos típicos de esos países. Nosotros probamos Knackwurtst y cerdo ahumado con papas y chucrut (Sauerkraut), y Goulash con Spätzle. Delicioso!
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Adios Buenos Aires + Primer Día en las Sierras de Córdoba, Argentina
En este video continuamos nuestro viaje rumbo a provincia de Córdoba! Nos levantamos bien temprano para tomar nuestro vuelo de Buenos Aires Aeroparque a ciudad de Córdoba. Fue un lindo vuelo: corto, tranquilo y con hermosas vistas de las sierras. Una vez que llegamos, un amigo nos vino a buscar al aeropuerto y empezamos a manejar hacia las sierras. Paramos a comprar pan con chicharrón (que en realidad vino sin chicharroón), visitamos una iglesia ortodoxa Rusa y una capilla, y también compramos unas ricas empanadas fritas en un almacén a lo largo del camino. Una vez que llegamos a las cabañas de unos amigos, disfrutamos un lindo almuerzo en el campo, y ese fue nuestro primer día. Nos vemos pronto con más videos de Córdoba!
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Probando TRUCHA PATAGÓNICA + CHOCOLATES ARTESANALES en Villa La Angostura | Neuquén, Argentina
En este video continuamos nuestro paseo por Villa La Angostura. Primero los llevamos a comer trucha en El Esquiador. Probamos la trucha con manteca negra y alcaparras acompañada con pure mixto, y la trucha al esquiador con una salsa de crema, champiñones, y queso acompañada con papas noisette. La verdad es que El Esquiador resultó ser uno de nuestros restaurantes favoritos en el pueblo, y regresamos varias veces durante nuestra estadía en Villa La Angostura para seguir probando otros platos - es un lugar muy recomendable! Luego en la tarde seguimos nuestro paseo por el pueblo, visitando Laguna Calafate y Laguna Verde. En la tarde tomamos la merienda en La Morocha donde probamos el waffle con jamón crudo y un cheesecake, y luego fuimos a Chocolates del Turista donde compramos un poquito de todo para hacer una pequeña degustación. Ese fue nuestro día en Villa La Angostura!
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Música:
Tango, Córdoba, Córdoba Province, Argentina, South America
The tango is a partner dance that originated in the 1890s along the Río de la Plata, the natural border between Argentina and Uruguay, and soon spread to the rest of the world. Early tango was known as tango criollo (Creole tango). Today, there are many forms of tango extant. Popularly and among tango dancing circles, the authentic tango is considered to be the one closest to the form originally danced in Argentina, Chile, and Uruguay. In 2009, UNESCO approved a joint proposal by Argentina and Uruguay to include the tango in the UNESCO Intangible Cultural Heritage Lists. Tango is a dance that has influences from European and African culture. Dances from the candombe ceremonies of former slave peoples helped shape the modern day Tango. The dance originated in lower-class districts of Buenos Aires and Montevideo. The music derived from the fusion of various forms of music from Europe. The word tango seems to have first been used in connection with the dance in the 1890s. Initially it was just one of the many dances, but it soon became popular throughout society, as theatres and street barrel organs spread it from the suburbs to the working-class slums, which were packed with hundreds of thousands of European immigrants, primarily Italians. In the early years of the 20th century, dancers and orchestras from Buenos Aires travelled to Europe, and the first European tango craze took place in Paris, soon followed by London, Berlin, and other capitals. Towards the end of 1913 it hit New York in the USA, and Finland. In the USA around 1911 the word tango was often applied to dances in a 2/4 or 4/4 rhythm such as the one-step. The term was fashionable and did not indicate that tango steps would be used in the dance, although they might be. Tango music was sometimes played, but at a rather fast tempo. Instructors of the period would sometimes refer to this as a North American tango, versus the so-called Argentine Tango. By 1914 more authentic tango stylings were soon developed, along with some variations like Albert Newman's Minuet tango. In Argentina, the onset in 1929 of the Great Depression, and restrictions introduced after the overthrow of the Hipólito Yrigoyen government in 1930 caused tango to decline. Its fortunes were reversed as tango became widely fashionable and a matter of national pride under the government of Juan Perón. Tango declined again in the 1950s as a result of economic depression and the banning of public gatherings by the military dictatorships; male-only Tango practice the custom at the time was considered public gathering. That, indirectly, boosted the popularity of rock and roll because, unlike Tango, it did not require such gatherings. The Tango consists of a variety of styles that developed in different regions and eras of Argentina as well as in other locations around the world. The dance developed in response to many cultural elements, such as the crowding of the venue and even the fashions in clothing. The styles are mostly danced in either open embrace, where lead and follow have space between their bodies, or close embrace, where the lead and follow connect either chest-to-chest (Argentine tango) or in the upper thigh, hip area (American and International tango). In 2009 the tango was declared part of the world's intangible cultural heritage by UNESCO.
Recorrido en el Museo MARQUÉS DE SOBRE MONTE - Córdoba - Argentina
Hugo es el guía del Museo. Excelente introducción en el zaguán. Los niños han logrado interactuar con él de forma muy entretenida.
Les recomiendo que en las visitas que quieran hacer a la cuidad de Córdoba, pasen por éste Museo que se encuentra en Rosario de Santa Fe 218. Un lujo Hugo como guía para los niños. Y dan ganas de volver a ir.
Probando Raclette Comida Suiza + Peñon del Aguila | Viaje a La Cumbrecita, Córdoba, Argentina
Para nuestro tercer y último día en La Cumbrecita, Córdoba, fuimos a visitar Peñon del Aguila. Este es un parque temático que ofrece aventura alpina con distintas actividades: tirolesa, arborismo, rapel, arco y flecha, muro de escala, y caminatas por la reserva natural. Después de pasar la mañana haciendo un poco de trekking, regresamos al pueblo a almorzar. Esta vez fuimos al Bar Suizo a probar raclette - una comida suiza típica donde uno derrite queso en una parrilla, y luego el queso se sirve fundido con papas cocidas, salchichas, pepinillos y otros platillos. De ahí los llevamos a visitar la Casita Suiza, donde uno puede encontrar lindos souvenirs al estilo suizo/alemán, y la Cervecería Viejo Suizo, donde producen cervezas artesanales.
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Argentina es un país con tanta diversidad: desiertos, selvas, montañas, glaciares, tundra y más! Y ni hablar de la comida: asados, pizzas, pastas, milanesas, vinos, alfajores y medialunas! La pasamos más que bien!
Nuestro viaje a Argentina incluyó los siguientes destinos en orden cronológico: Buenos Aires, Sierras de Córdoba, La Cumbrecita, Villa General Belgrano, Mar del Plata, Puerto Madryn, Península Valdés, Trelew, Gaiman, Dolavon, Esquel, Parque Nacional Los Alerces, Trevelin , El Bolsón, Lago Puelo, Cholila, Villa La Angostura, San Martín de los Andes, Bariloche, Las Grutas y Mendoza.
Este no será nuestro último viaje, así que dejennos saber que otros destinos tenemos que visitar en el país. Queremos escuchar sus consejos de viaje y experiencias en Argentina. Gracias de nuevo por mirar esta serie de viajes en Argentina.
Si son nuevos a nuestro canal, bienvenidos! En este link pueden encontrar todos los videos de Argentina:
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Música:
La Cumbrecita to Villa General Belgrano Travel Vlog | Córdoba, Argentina
Come join us as we take the bus from La Cumbrecita to Villa General Belgrano in this travel vlog from Córdoba, Argentina. After spending a nice few relaxing days in La Cumbrecita it was time to move on to Villa General Belgrano. However, before leaving breakfast and an accommodation tour of our cabin in La Cumbrecita was our first priority.
The bus from La Cumbrecita to Villa General Belgrano was a short but scenic journey. Upon arrival we dropped of our bags at our new place and went into town in search of food. We food a nice little spot specializing in pizza where we devoured a nice meal before heading back to our place to enjoy a bit of pool time.
We hope you'll stay tuned because we'll have more videos from Villa General Belgrano coming out soon.
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La Cumbrecita to Villa General Belgrano Travel Vlog | Córdoba, Argentina:
Hey guys! We are Samuel and Audrey, a travel vlogging couple from Canada. In this travel channel we share our travel and food vlogs while touring the world.
We had the privilege of traveling around Argentina for nearly 3 months from January- April 2019 on a trip covering a large section of the country.
We kicked things off with several days in Buenos Aires where we were joined by Audrey's parents eating and sightseeing around some of our favourite neighbourhoods in the city. We then flew from Buenos Aires to Cordoba where we spent a couple of weeks in the Sierras of Cordoba visiting both La Cumbrecita and Villa General Belgrano with highlights including hiking and delicious German and Swiss cuisine.
From Cordoba, we then travelled a considerable distance on an overnight bus to Mar Del Plata just in time for a special food festival called Feria Masticar featuring the best of Argentine food and wine. We spent several days enjoying beaches and seafood before heading south to Patagonia to visit the province of Chubut.
While on the Atlantic side of Chubut we visited Puerto Madryn, Peninsula Valdes, Trelew, Gaiman and Dolavon. To summarize our time in this area, we had incredibly close encounters with wildlife including penguins, sea lions and guanacos while also experiencing Welsh culture in Argentina.
Our time in Patagonia continued as we headed from east to west trading more barren landscapes for thick forests, impressive mountains and magnificent lakes. We spent significant time in both Esquel and El Bolson with day trips to visit Trevelin, Parque Nacional Los Alerces, Cholila and Lago Puelo. Highlights included sailing, hiking, riding vintage trains and partaking in the national asado festival.
We finished visiting Patagonia with time spent in Villa La Angostura, San Martin De Los Andes and Bariloche where we enjoyed more stunning scenery and hiking. On our way back to Buenos Aires, we took the Tren Patagonia to Las Grutas before meeting up with Audrey's dad again.
To finish off our trip in Argentina, we spent more time in the capital and later Mendoza where we got to experience wine tourism to its fullest extent. Overall, we had an amazing time travelling around Argentina having only scratched the surface of this vast and diverse country.
Overall our Argentina travel series explores cities, small towns that are off-the-beaten-path, and scenic attractions with a strong emphasis on Argentina cuisine and local culture.
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All of our Argentina travel + food videos:
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This is part of our Travel in Argentina video series showcasing Argentine food, Argentine culture and Argentine cuisine.
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Comiendo Parrillada Argentina con Achuras en Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina
Durante nuestra visita a Villa General Belgrano, salimos a comer una parrillada con achuras en Posta del Arroyo, un lindo restaurante ubicado justo al lado del arroyo y en frente del Parque Ecológico. Habíamos intentado ir a almorzar parrillada; resulta que ese día solo habrían para la cena, pero valió la pena la espera! Nosotros pedimos la parrillada para dos con chorizo, morcilla, chinchulines, riñon, vacio, asado de tira, y pollo o chancho. Para acompañar la carne, pedimos una ensalada completa, una botella de vino tinto, y para el postre, Samuel no pudo resistir los panqueques con dulce de leche - una delicia!
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Comiendo Parrillada Argentina con Achuras en Villa General Belgrano, Córdoba, Argentina:
¡Hola chicos! Somos Samuel y Audrey, una pareja de vloggers viajeros de Canadá. En este canal compartimos nuestros videos de viajes y comida mientras recorremos el mundo.
Nuestro viaje más reciente fue a Argentina, donde pasamos tres meses viajando por el pais y visitando lugares en las provincias de Buenos Aires, Córdoba, Chubut, Rio Negro, Neuquén, y Mendoza. Nos enamoramos con la belleza del país y estamos anciosos por compartir con ustedes los lugares que concocimos.
Argentina es un país con tanta diversidad: desiertos, selvas, montañas, glaciares, tundra y más! Y ni hablar de la comida: asados, pizzas, pastas, milanesas, vinos, alfajores y medialunas! La pasamos más que bien!
Nuestro viaje a Argentina incluyó los siguientes destinos en orden cronológico: Buenos Aires, Sierras de Córdoba, La Cumbrecita, Villa General Belgrano, Mar del Plata, Puerto Madryn, Península Valdés, Trelew, Gaiman, Dolavon, Esquel, Parque Nacional Los Alerces, Trevelin , El Bolsón, Lago Puelo, Cholila, Villa La Angostura, San Martín de los Andes, Bariloche, Las Grutas y Mendoza.
Este no será nuestro último viaje, así que dejennos saber que otros destinos tenemos que visitar en el país. Queremos escuchar sus consejos de viaje y experiencias en Argentina. Gracias de nuevo por mirar esta serie de viajes en Argentina.
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Música:
FIESTA GAUCHA EN ARGENTINA + Recorriendo el LABERINTO Más Grande de Sudamérica!
En este video vamos a nuestra primera fiesta gaucha en El Manso, donde comemos asado, miramos las jineteadas gauchas, y Samuel se compra su primer cuchillo gaucho. Luego en la tarde, visitamos Laberinto Patagonia, el laberinto más grande de Sudamérica. Este laberinto está ubicado a 3.7 kilómetros del pintoresco pueblo de El Hoyo, y es un laberinto de cerco vivo con más de 8.000 metros cuadrados y 2.200 metros de sendero. Esperamos que disfruten este video!
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¡Hola chicos! Somos Samuel y Audrey, una pareja de vloggers viajeros de Canadá. En este canal compartimos nuestros videos de viajes y comida mientras recorremos el mundo.
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Argentina es un país con tanta diversidad: desiertos, selvas, montañas, glaciares, tundra y más! Y ni hablar de la comida: asados, pizzas, pastas, milanesas, vinos, alfajores y medialunas! La pasamos más que bien!
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Este no será nuestro último viaje, así que dejen nos saber que otros destinos tenemos que visitar en el país. Queremos escuchar sus consejos de viaje y experiencias en Argentina. Gracias de nuevo por mirar esta serie de viajes en Argentina.
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Música:
Flying from Buenos Aires to Córdoba + Relaxing in the Mountains | Sierras of Córdoba, Argentina
Come join us for another travel vlog in Argentina flying from Buenos Aires to Córdoba where we end up setting in the Sierras of Cordoba to relax for a few days. After spending several action packed days in Buenos Aires it was time to continue our Argentina adventure in the Sierras of Cordoba. We ended up catching an early morning flight from Buenos Aires to Cordoba and then taking a scenic drive through the countryside and mountains before we arrived at our cabin.
We give you a full cabin tour including some guest appearances from friendly pets and other wild animals. We'll be using this as a base to explore La Cumbrecita and Villa General Belgrano in future episodes. We hope you'll join us for more adventures in Cordoba coming very soon!
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While on the Atlantic side of Chubut we visited Puerto Madryn, Peninsula Valdes, Trelew, Gaiman and Dolavon. To summarize our time in this area, we had incredibly close encounters with wildlife including penguins, sea lions and guanacos while also experiencing Welsh culture in Argentina.
Our time in Patagonia continued as we headed from east to west trading more barren landscapes for thick forests, impressive mountains and magnificent lakes. We spent significant time in both Esquel and El Bolson with day trips to visit Trevelin, Parque Nacional Los Alerces, Cholila and Lago Puelo. Highlights included sailing, hiking, riding vintage trains and partaking in the national asado festival.
We finished visiting Patagonia with time spent in Villa La Angostura, San Martin De Los Andes and Bariloche where we enjoyed more stunning scenery and hiking. On our way back to Buenos Aires, we took the Tren Patagonia to Las Grutas before meeting up with Audrey's dad again.
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Una CABAÑA DE CUENTOS en El Bolsón ????✨ + Viajando a Villa La Angostura, Argentina
Este es el último video de nuestra visita a El Bolsón (por ahora!), así que les queríamos dar un tour de la cabaña que alquilamos, porque parece salida de un cuento y está ubicada en un lugar encantador. ???? ???? Nosotros encontramos esta cabaña por AirBnB y como nos quedamos una semana, nos terminamos haciendo muy buenos amigos con el anfitrión, Valentín, quien ya habrán visto en varios de nuestros videos! Hoy les mostramos como es la cabaña por dentro por si alguno de ustedes está planeando un viaje a El Bolsón. Esta es una cabaña de medio tronco para 4 personas y está en una zona de chacras, pero a solo cuadras del centro. También tiene un hermoso jardín con una parrilla, pérgola, y mesa donde comer asado. La primera parte del video es un tour de esta cabaña de cuentos y de ahí continuamos rumbo a Villa La Angostura.
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Asado Canadiense a la Parrilla + Celebrando el Día de Canadá ????????
¡Feliz Día de Canadá! Para celebrar este día feriado decidimos hacer un asado canadiense en casa. Para este asado preparamos trucha y camarones a la parrilla, espárragos, choclo, y también unos platos más típicos de Canadá como maple beans (frijoles en syrup de arce), poutine (papas fritas con cuajada de queso y salsa), y s'mores (marshmallows con chocolate y galletas). Les deseamos un feliz día desde Canadá y esperamos que disfruten este video. ????????
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Asado Canadiense a la Parrilla + Celebrando el Día de Canadá ????????:
¡Hola todos! Gracias por mirar este video que es parte de nuestra serie Cocinando con Daniel, donde mi padre comparte historias y cocina comidas típicas de Argentina y otras partes de Latinoamérica.
Esta serie comenzó con la idea de filmar los asados argentinos que hacíamos aquí en casa durantes los fines de semana. Ricos asado con los clásicos como chorizo, bife de lomo, bife de chorizo, vacio, asado de tira, y entraña...en fin, un poco de todo! Y para acompañar siempre una picadita y unos buenos vinos argentinos.
De ahí empezamos a cocinar otras comidas argentinas como milanesas, pizzas, pastas, empanadas, puchero, locro y más. Estas son todas comidas argentinas que ustedes nos pidieron en los comentarios, así que se las preparamos con gusto!
Ahora estamos empezando a experimentar con platos de otros países de Latinoamérica. Ya hemos preparado unos platos peruanos, pero digannos que otros platos quieren ver. Sus sugerencias son bienvenidas.
Aquí les dejamos la lista de todos los videos que hemos filmado en esta serie: Cocinando con Daniel. Esperamos que los disfruten:
Música:
PATAGONIA ES HERMOSA! | Visitando El Parque Nacional Los Alerces + El Alerzal Milenario
En este video nos vamos a visitar el Parque Nacional Los Alerces! Este parque esta ubicado en el oeste de la provincia de Chubut, y es un patrimonio mundial de la Unesco con numerosos ríos, lagos, cascadas, y glaciares para conocer. Como el parque queda cerca de Esquel, es un lindo lugar para ir a pasar el día entero.
Nosotros hicimos un paseo lacustre para ir a visitar el Alerzal Milenario que queda dentro del parque nacional. A esta parte del parque solo se puede llegar en bote y solo se puede acceder con un guía como parte de una excursion.
Dentro del alerzal uno puede ver arboles milenarios - vimos uno con 2700 años! Este árbol es conocido como el abuelo y mide 60 metros de altura y más de dos metros de diámetro. El sendero por esta sección del bosque es de unos 2 kilómetros a lo largo de pasarelas (con escaleras!) que brindan vistas panorámicas.
Para llegar al Parque Nacional Los Alerces, tomamos un bus desde Esquel con Transportes Esquel. Fue un viaje de 2 horas para llegar a la Pasarela Río Arrayanes, y de ahí caminamos a Puerto Chucao donde se encuentra la zona de embarcación para el paseo por Lago Menéndez que llega hasta el alerzal.
Este fue uno de nuestros paseos favoritos en Patagonia, así que si se encuentran por Esquel, se los recomendamos!
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