Goûte le son #5 avec Grand Parc
Je suis Aurélien et je suis caviste indépendant à Lille. C'est avec l’envie de décloisonner les savoirs dans le plaisir et le partage, que j'ai réuni le temps d’une soirée deux arts qui invitent à l’éveil des sens et à la découverte de nouvelles émotions.
Le meilleur caviste de France sera-t-il Lillois?
Rencontre avec Aurélien Chutaux, caviste gérant des vins d'Aurélien.
Découvrir les métiers du vin
Située dans la Drôme, l’université du vin propose des stages de découvertes cet été.
Bientôt le meilleur caviste de France?
Portrait de Aurélien Chutaux, un caviste lilloie qui participera au concours du meilleur caviste de France.
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Goûte le son #1 avec l'hapax
Quand la musique se goûte et le vin s'écoute.
Les vignerons à ne pas manquer au Salon de la RVF 2018 !
Manuel Peyrondet, MOF sommelier et co-fondateur de Chais d'oeuvre vous confie toutes les semaines, ses secrets de sommelier.
chaisdoeuvre.fr
Découvrez leur métier: Courtier - Vins de Bordeaux
COURTIERS
Le courtier est un intermédiaire précieux entre viticulteurs et négociants. Excellent connaisseur de ses vins et vignerons, il sélectionne et propose au négoce des vins.
Conciliateur, négociateur, son rôle consiste à rapprocher l'offre de la demande et à garantir la bonne conduite d'une transaction dans le respect des parties. Il suit l'acheminement des vins du producteur au négociant en veillant à la conformité stricte des vins sélectionnés.
Selon le Syndicat régional des courtiers de Vins et Spiritueux de Bordeaux, le courtier en vins : « (…) donne un avis éclairé et impartial sur les qualités d’une récolte et les tendances du marché. ».
Le métier de courtier en vin a été codifié en 1321, par une ordonnance de Philippe Le Bel.
Ils sont actuellement une centaine de courtiers en vins à Bordeaux, dont une trentaine d’assermentés qui élaborent la cote officielle en vigueur sur la Place de Bordeaux. Ils sont consultés à titre d’experts dans la fixation du prix des vins vendus en Primeur.
A Bordeaux, 75% des transactions entre propriétaire-vendeur et négociant-acheteur passent par le courtage.
Goûte le son #9 avec Polyandres
Goûte le son, c'est dresser des passerelles entre le vin et l’univers musical d’un artiste.
Le temps d'une soirée et d'un concert, il s'agit de mettre en éveil nos sens, décloisonner les savoirs dans le partage et la convivialité, susciter un dialogue, nourrir un débat autour de ce beau mariage.
Goûte le son #2 avec Tim Fromont Placenti
Caviste indépendant à Lille, c'est avec l’envie de décloisonner les savoirs dans le plaisir et le partage, que j'ai réunit le temps d’une soirée deux arts qui invitent à l’éveil des sens et à la découverte de nouvelles émotions.
Déguster un vin est un art en soi. Le recevoir pleinement, goûter ses secrets, nécessite un apprentissage.
C’est en mettant nos sens en éveil que l’on peut être à même d’apprécier davantage la dégustation.
Il en est tout à fait de même pour l’écoute de la musique.
Susciter un dialogue, nourrir un débat autour de ce mariage riche et audacieux, telle est la vocation de ces rencontres Goûte le son.
Pour cette chaleureuse soirée de juin 2015, j'ai sélectionné des vins entrant en harmonie avec l’univers musical du groupe lillois Tim Fromont Placenti.
Les techniques professionnelles de dégustation sont ainsi entrées au service de l’appréciation musicale, tandis que les artistes ont pu témoigner de leur démarche artistique.
J'ai eu un énorme plaisir à partager ces moments d'écoute et d'échange avec Tim Fromont Placenti, qui offre un univers fabuleux de flamboyance, délicieux de fraîcheur et de générosité.
CCI ACTU - TV7 n°14 - Spécial Formations Vin
La CCI de Bordeaux propose 3 formations complémentaires et de haut niveau dans la filière vin et spiritueux :
- Worldsom - l'école internationale de la sommellerie
- le Global MBA Wine and Spirits de KEDGE dédié à des cadres supérieurs
- l'IPC Vin et Spiritueux orienté vers la fonction commerciale en France et à l'international.
Illustration avec une jeune diplômée de l'IPC : Elodie CAUBET - promotion 2013 - fonction réceptif et commercial - Ets Thunevin-
Interview de Yann CHAIGNE, responsable pédagogique IPC Vins et Spiritueux.
L'IPC c'est aussi des modules courts en formation continue.
Retrouvez les prochains RDV de la CCI de Bordeaux :
et du 26 au 29 juin, la CCI de Bordeaux vous attend sur Bordeaux Fête le Vin pour jouer à la Roue des Best Of Wine Tourism et gagner des dégustations de vins des lauréats de ce concours qui récompense les meilleurs sites oenotouristiques.
aurélien au marche (jojo bernard)
salut c aurélien druchnelle mes je fais pour du fausse salut a tousse et a bonner mois a ma chaine youtubegustave.fr
Humanitaire - Un chef au grand cœur
Chroniqueuse : Olivia Schaller
La belle initiative de « Visions du Monde » experte dans l'accès à l'eau, qui organise une course familiale « Global 6K Water » dans plus de 20 villes en France et à l'étranger. Faisant parti intégrante du projet, Guillaume Gomez, le chef des cuisines de l'Elysée est parti au Sénégal pour aider les enfants en difficulté.
Bal d'ouverture La rue du Tango 2015 Gare Saint Charles
Bal d'ouverture La rue du Tango 2015 Gare Saint Charles
Marché des Artisants a Vierzon 2019
Marché des Artisants a Vierzon 2019
avec
Galettes Saveurs et traditions du berry
Produits culinaire les secrets de Lauriane
Churros et crêpes Sherrer Jessone
Ladies Circle Vierzon Av république
Epipapu foie gras saumon truffes
CreaSo lutin créations
Huîtres fromages et Georges
Les gourmandises de Lili
La cave a vins Fanfan
Noel Valentino pour le concert
Crealoe pour l'avoir accueillit
Art de rue pour l'atelier arbre à souhaits
Fleurs village Christine Lacheze
Merci a Jason Tida Mathis et Valeriane peluches et mères Noëls
Attelage du Barangeon pour les balades en calèche
Et queues de pie animation pour les échassiers
Merci aux services techniques de la ville de Vierzon.
Belle fêtes de fin d'année à bientôt
Et Hélène Ferreire : 06.49.58.07.86 ( pour que ce marché soi réussi )
merci Hélène . a l'année prochaine 2020 ..
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Photos et montage vidéo de Michel Mérat 07.60.15.38.76
Pour vos soirées Privé ou Autre Prestations Evénementiel
Photos sur cette vidéo et réservé de droit a Mérat Michel .
tango des mille et une nuits boleos conduite du bal
Savoir danser le tango argentin. Sans cogner les autres danseurs avec des boleos et autres fantaisies. Vidéo prposé par Hoy Milonga
Régions - Salon littéraire à Saumur
Chroniqueuse : Sarah Doraghi
Représentants du monde littéraire, écrivains, critiques, des personnalités du monde du spectacle se sont réunies les 13 et 14 avril 2019 au cœur de Saumur, pour fêter la 24ème édition des Journées nationales du livre.
Rencontres des écrivains avec le public, remise des prix littéraires, tables rondes, cafés littéraires, lectures, impromptus musicaux ont agrémenté comme chaque année la manifestation, placée en 2019 sous le signe de la féminité.
Pour plus d’information :
Inauguration QG de Campagne - Discours d'Aurélien Delporte
Discours d'Aurélien Delporte, responsable des jeunes populaires de Wattrelos, à l'occasion de l'inauguration du Quartier Général de campagne de la liste Alternance Wattrelos 2014, 317 rue Carnot à Wattrelos.
Le marché biologique en direct sur FR3 Bourgogne
FR3 BOURGOGNE - FRANCHE COMTE en direct du marché biologique de Challuy
Mercredi 2 décembre 2009 à 18h44
présentation : François Marie Lapchine
intervenants : Fabrice Berger, Jean Patrick Pelletier, François Crutain, Angélique Jabet
Flaveurs - Dégustation de bière
Stéphane Morin du magazine Effervescence nous explique comment déguster les meilleures bières
Sosh Truck - 2ème étape à Tours
Après une étape fort réussie à Annecy samedi 27 septembre dernier, Sam Partaix du team Sosh et le camion ont fait halte dans la ville de Tours ce weekend. Et là encore, le truck a fait sensation… Et pour cause : une rampe de skate de 13m de long et de 2,5 m de large flanquée sur la remorque d’un truck américain au châssis flamboyant et aux trompes chromées rutilantes, ça ne passe pas inaperçu !
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