Maison Moine

FEUILLETON : Le bon sens paysan un art de vivre Vosgien

La spécialité de la famille Moine, c’est le vin de rhubarbe. Yannick et son frère Damien sont les gérants de l’exploitation. Leur maître mot c’est le bon sens paysan : une diversité de production qui leur permet d’avoir une activité toute l’année. Bovins, volailles, pommiers, pommes de terre, oignons, et bien sûr rhubarbe … Une ferme écoresponsable dont la réputation n’est plus à faire : leurs méthodes de travail sont réputées dans la France entière.

Infos pratiques :
Maison MOINE

1090 La Manche Lieu Dit Rasey 88220 XERTIGNY
03 29 30 83 78
moinesas@orange.fr
Lun - Sam: 9h-12h et 14h-19h
Fermé dimanches et jours fériés

FEUILLETON : Ce pâtissier craque pour les biscuits Lorrains

La spécialité de la famille Moine, c’est le vin de rhubarbe. Yannick et son frère Damien sont les gérants de l’exploitation. Leur maître mot c’est le bon sens paysan : une diversité de production qui leur permet d’avoir une activité toute l’année. Bovins, volailles, pommiers, pommes de terre, oignons, et bien sûr rhubarbe … Une ferme écoresponsable dont la réputation n’est plus à faire : leurs méthodes de travail sont réputées dans la France entière.

Infos pratiques :
Maison MOINE

1090 La Manche Lieu Dit Rasey 88220 XERTIGNY
03 29 30 83 78
moinesas@orange.fr

Lun - Sam: 9h-12h et 14h-19h
Fermé dimanches et jours fériés

Le vin de rhubarbe, des Vosges aux palaces parisiens | AFP News

Autrefois vin du pauvre, la boisson à la rhubarbe est aujourd'hui au menu des palaces parisiens. De père en fils et petits-fils depuis les années 1980, dans leur exploitation familiale de Xertigny (Vosges), les Moine produisent toute une gamme de vins de cette plante potagère qu'il faut récolter entre mai et juin.

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Crillon des VOSGES: recolte et mise en bouteille de la boisson rhubarbe

Maison MOINE
Quand la Rhubarbe devient CRILLON des VOSGES
Explication sur la ferme MOINE

Vin de rhubarbe, juin 2016

Reportage France 2 sur le vin de rhubarbe. Retrouvez tout l'univers de l'alimentation sur

Chambres d'hôtes Vosges : La Trottelée

Découvrez La Trottelée : Chambres d'hôtes dans les Vosges

Chorale chant d oiseau San Francisco