Maison des vins d'Anjou et de Saumur
La Maison des Vins de Loire à Saumur
Alexia Lemoine, responsable à Saumur de la Maison des Vins de Loire vous présente sa mission et les attraits du vignoble local
L'Anjou, terre de vins
La vallée de la Loire en Anjou n'aurait pas cette élégance sans les couleurs des vignes pour parer sa chevelure. Le vignoble d'Anjou-Saumur longe le fleuve d'est en ouest et s'étire sur sa rive sud autour de 2 rivières : le Layon et l'Aubance. Avec 20 000 hectares, c'est le plus étendu du Val de Loire.
Formant une mosaïque de terroirs, 32 appellations se côtoient en toute complicité. 2 cépages dominent : le chenin pour les blancs, Coteaux du Layon, Bonnezeaux et Quarts de Chaume, Coteaux de l'Aubance, Savennières… le cabernet pour les rouges, Anjou, Saumur, Saumur-Champigny et pour les rosés, Cabernet d'Anjou, Rosé de Loire et Rosé d'Anjou.
Pour vous faire découvrir tout ce patrimoine, de nombreux chambres d'hôte sont installés autour des vignobles. Les propriétaires, souvent vignerons, vous présenteront leur fameux nectar avec plaisir et convivialité. A la bonne saison, vous pourrez voir comment se déroule les vendanges sur les domaines d'Anjou-Saumur.
Les vignobles d'Anjou vous accueillent également et vous font découvrir leur secret de fabrication lors de visites.
Des terroirs, des châteaux et des vignes - Émission intégrale
Aujourd’hui en France, 4 terroirs viticoles d’exception sont inscrits sur la prestigieuse liste du patrimoine mondial. Ce soir, nous partons à la découverte de ces paysages façonnés par les hommes.
En Champagne, à Épernay, sont installées depuis plus d’un siècle 35 maisons prestigieuses. Les négociants se sont fait construire des hôtels particuliers et même des châteaux. Ils ont parfois fait appel à de grands artistes, comme Majorelle, un maître de l’Art Nouveau.
A Reims, le chef de cave Thierry Gasco nous ouvre les portes d’un phénoménal réseau de caves, creusé dans les anciennes carrières de craies. Ici, le savoir-faire ancestral côtoie la technologie de pointe.
En Saint-Emilion, Adrien David-Beaulieu recrée une cuvée identique à celle de ses ancêtres, après la découverte exceptionnelle d’une bouteille datant de 1750 dans la cave du château. Les vendanges, à cette occasion, sont réalisées au cheval. La cuvée est bio et vinifiée comme à l’époque.
En Val de Loire, Sylvie Augereau innove : elle tente la vinification en amphore pour produire du vin naturel – avec un raisin blanc vinifié comme un rouge. Puis nous la suivons à l’abbaye de Fontevraud, pour un dîner spécial concocté par le jeune chef Thibaut Ruggeri.
En Bourgogne, Olivier Curt et Laurence Ruvilly protègent le patrimoine et le paysage de la Côte-d’Or.
Ensemble, ils sillonnent la côte de Nuits et la côte de Beaune, pour en protéger le patrimoine et le paysage, avant de survoler les plus belles toitures en tuiles vernissées de la région.
Un film réalisé par Sandra Malfait
Une production Eclectic Production, avec la participation de France Télévisions
Emission intégrale Des Racines et Des Ailes : Des terroirs, des châteaux et des vignes diffusée le 07/03/2018.
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La Route des Vins - Val de Loire
Anjou, bourgueil, chinon, coteaux-du-layon, gros-plant, menetou-salon, muscadet, pouilly, sancerre, saumur, touraine, vouvray… En tout, 68 appellations constituent la grande famille des vins de Loire, chacun provenant d’un terroir particulier, de Sancerre à Nantes. Ils sont rouges, rosés et blancs (ces derniers sont nombreux), certains étant effervescents (cépages gamay, cabernet franc, côt, cabernet sauvignon, pineau d’Aunis, pinot noir, sauvignon, chenin blanc et chardonnay).
Dans la région de Nantes et en Anjou, le climat est tempéré, sous influence océanique, laquelle s’amenuise à partir du Saumurois et de la Touraine. La Loire et ses affluents, au bord desquels s’étendent les vignes, assurent partout une fonction modératrice et favorise l’existence de microclimats. Douce France du val de Loire… Les rois de France, mais aussi d’Angleterre, un temps maîtres de ces terres, ont amplement favorisé la création de vignobles dans la région.
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La ville de Saumur - ancienne province d'Anjou
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DYAN Tour de France #1: Episode 7 Saumur
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Sur les Routes des Vins, ce circuit œnotouristique de 90 km en voiture vous fera vagabonder entre châteaux, villages troglodytiques et moulins… C’est le moment de goûter aux nombreux vins AOC du Saumurois !
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La Vraie Vie de Château 2019, Château de Saumur
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La Ville de Saumur
Le Château de Saumur
Bouvet Ladubay
Comité Equestre de Saumur
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Découverte du Croisière Saumur Loire avec les auteurs lors de la 20ème édition des Journées Nationales du Livre et du Vin, les 18 et 19 avril 2015 à Saumur.
Vidéo réalisée par Anjou Vision -
Retrouvez la Compagnie sur :
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Soirée vins du Douro le 13 mai 2011, au « Resto - Bar à vins » du Musée de la Sommellerie
Soirée à thème au « Resto - Bar à vins » : dégustation des vins du Douro, près d'Angers, au Musée de la Sommellerie
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
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Le concours du Meilleur élève sommelier en vins de Loire 2011 est Maxime Marchier de la Rochelle.
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