restaurant le mesclun a seguret vaucluse provence canal gastromie
Venez découvrir notre univers, une cuisine d'auteur réalisé avec des produits d'approvisionnement court isue d'une agriculture de qualité...légumes et fruits de nos vergers, pain au levain pétri chaque matin, porc du ventoux, agneau de provence, taureau de camargue, petit épeautre de sault, pigeon de sarrians.....etc etc le bonheur quoi!!!
LE MESCLUN - FRANCE, SEGURET
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LE MESCLUN - FRANCE, SEGURET
Séguret, village classified as one of most beautiful of France shelters in its heart the restaurant Le Mesclun.
Let guide itself by the charm of the terrace, the neat reception of Lucie and the sunny kitchen of Christophe.
Rue des Poternes 84110 Séguret France -
Tel : +33 (0)4 90 46 93 43 - Mob : +33 (0)6 16 30 16 41
Copyright © Restaurant le Mesclun
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Local Traveller
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Cours de cuisine a Seguret
Nems de mont d'or au restaurant le Mesclun
Vaucluse French Brasserie Opens In The Upper East Side
There is a newly opened restaurant, in New York City, on the corner of Park Avenue and 63rd Street.
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Venez découvrir notre restaurant à vacqueyras dans le Vaucluse 84 au cœur des vignes de la vallée du Rhône
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Le Mesclun Seguret
Xavier MATHIEU, chef du Restaurant Le Phébus à JOUCAS (VAUCLUSE)
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Xavier MATHIEU reçoit la médaille de l'Assemblée Nationale
La Provence n°1 : Séguret et Gigondas ( Vaucluse )
Les Villages de Provence en photos Séguret et Gigondas.
Califrais : L'approvisionnement responsable
Califrais c'est la solution qui vous permet d'adopter des engagements éco-responsables tout en optimisant le processus d'approvisionnement de votre restaurant ????????
C'est donc vous donner la possibilité de commander facilement des produits frais en provenance de circuits courts, labellisés Agriculture Biologique ou Ecocert, sans radicalement changer vos habitudes d'achats ????????????????
Découvrez en vidéo les engagements Califrais.
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Music promoted by La Musique Libre
Ikson - Bloom:
Ikson:
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Séguret, France, avec les cigales
Taken in the summer of 2008 in the town of Séguret, in Provence. I love the sound of cicadas!
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INSOLITE VAUCLUSE- EP 8
Nadine Rogeret restaure des boutis, ces blancs couvre-lits provençaux. A Saint-Didier, les frères Silvain fabriquent, selon une méthode traditionnelle, le nougat. Bernard Raymond représente la quatrième génération de fabricants d'appeaux et guide les curieux dans son petit musée familial.
LES VAGABONDAGES EN PROVENCE
Le Rhône, fleuve puissant et majestueux, trait d'union entre l'Europe du Nord et le monde méditerranées, nous guidera dans notre voyage dans ce Midi ensoleillé à la découverte des petits villages et des gens qui les habitent. Ils sont tous passionnés, détenteurs d'un savoir-faire unique, maîtres dans leur domaine, indépendants, fiers, libres et accueillants.
Le Beau Site
HOTEL RESTAURANT LE BEAU SITE 63 SERVANT
Entdeckungsreise Côtes du Rhône - Teil 3
Mit der Kamera durch das Rhônetal : Die Crus aus dem Rhônetal - Beaumes de Venise
Begleiten Sie die Brüder und Weinjournalisten Cornelius und Fabian Lange auf eine faszinierende Reise zu den Weinen der Côtes du Rhône! Im dritten Teil ihrer Reise entdecken Cornelius und Fabian Lange unter Anleitung von Claude Chabran den berühmten Süßwein Beaumes de Venise. Er ist einer von 18 sogenannten „Crus des Rhônetals - das sind Spitzenweine, die in ganz besonders herausragenden Lagen wachsen. Anschließend geht es weiter nach Séguret, wo die beiden im Restaurant Mesclun mit der Sommelière Lucille Roustang verabredet sind. Beim gemeinsamen Mittagessen erklärt sie den Brüdern, wie man Speisen und Weine aus dem Rhônetal optimal kombiniert.
SIAL TV: Défi sociétal - Le défi de l'approvisionnement en local
Les stratégies d'approvisionnement en local fleurissent : circuits courts, AMAP. Le local a le vent en poupe. Comment les acteurs de l'agroalimentaire (multinationales, grande distribution, restauration) intègrent-ils le local dans leurs stratégies ? Quelles sont les incidences sur les performances de la supply chain ? Quel impact financier face à des circuits classiques ? Tour de table des différents aspects du local. Exemples de stratégies locales réussies.
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Sirha 2013 événement
Grand moment en direct du sirha. Concours de ..... Champagne????