TOP 10 DES BONBONS PRÉRÉS DES FRANCAIS
SOURCE:
Un bonbon est une confiserie, généralement aromatisée avec divers goûts sucrés. Les bonbons sont vendus au poids en vrac ou conditionnés en sachet, emballés individuellement ou non. Le bonbon est un marché mondial lucratif et représente une récompense pour l'enfant qui est la principale cible.
On peut mettre les bonbons dans une bonbonnière (ou drageoir) ou dans un bocal pour les conserver.
Berlingot
Bonbon à l'anis
Bonbon au lait (ex : Crème fouettée)
Bonbon au miel (ex : Rage des abeilles)
Bonbon gélatiné (ex : Marshmallow)
Bonbon gélifié (ex : Haribo)
Calisson
Caramel et bonbons caramélisés :
caramel mou
caramel dur
caramel au beurre salé
Chewing-gum ou gommes à mâcher (ex : Malabar, Freedent)
Dragée et bonbons dragéifiés (ex: dragibus )
Guimauve
Nougat
Nougatine
Pastille (ex : pastille Vichy)
Praline
Réglisse et bonbons réglissés (ex : Twizzlers)
Sucette (ex : Chupa Chups)
Sucre d'orge
Touron
Les bonbons traditionnels par pays
Belgique
Babellute.
Cuberdons à la framboise.
Babellutte
Chocotoff
Couilles de singe
Cuberdon (ou Neus en flamand)
Guimauve (bonbons souvent en forme de vierge Marie traditionnel de la Saint-Nicolas (à ne pas confondre avec les guimauves, appelées « lards » en Belgique)
Hartmint (fabriqué par Trefin, bonbons à sucer à la menthe)
Manon (praline blanche à la crème)
Marzipan (massepain enrobé de chocolat)
Mokatine (bonbon au café fabriqué par Roodthooft)
Napoléon
Suro (ou boules au sureau/vlierbollen fabriqué par Trefin )
Wycam's (arrache-toux)
Biscuit (à Liège)
Canada
Bonbon au sirop d'érable
Tire de la Sainte-Catherine
Croatie
Bajadera
Danemark
Antonberg
Flæskesvær
Franz Jørgen (Bonbon land)
Espagne
Touron
États-Unis
Jelly bean
Taffy1
Twizzlers, bâton de réglisse rouge torsadé.
Finlande
Tjärpastiller
France
Angélique confite de Niort, Niort
Anis de Flavigny, Flavigny-sur-Ozerain
Bergamote de Nancy, Nancy
Berlingots de Carpentras.
Berlingot de Carpentras, Carpentras
Berlingot de Nantes, Nantes
Berlingot de Pézenas, Pézenas
Bêtises de Cambrai, Cambrai
Boulet de Montauban, Montauban
Cachou Lajaunie, Toulouse
Cailloux du Gave, Lourdes
Calisson d'Aix.
Calisson d'Aix, Aix-en-Provence
Calisson de Montpellier, Montpellier
Caramels d'Isigny, Normandie
Chique Rhône-Alpes ou Choupette Provence
Chiques de Bavay, Bavay
Cocon de Lyon, Lyon
Coquelicot de Nemours, Nemours
Cotignac d'Orléans, Orléans
Coussin de Lyon, Lyon
Dragée de Verdun, Verdun
Forestine, Bourges
Fruits confits d'Apt, Apt
Fruits confits d'Apt.
Gallien de Bordeaux, Bordeaux
Grisettes de Montpellier, Montpellier
Négus de Nevers, Nevers
Niniche, Bretagne
Nougat de Montélimar, Montélimar
Nougat de Sault, Sault
Violettes de Toulouse.
Papaline d'Avignon, Avignon
Pastille de Vichy, Vichy
Pastille du Mineur, Nord-Pas-de-Calais
Pâte de fruits, Vaucluse, Auvergne
Prasline de Montargis, Montargis
Quernons d'ardoise, Angers
Réglisse d'Uzès, Uzès
Roudoudou
Sottise de Valenciennes, Valenciennes
Sucre d'orge de Vichy, Vichy
Sucre de Pomme de Rouen, Rouen
Touron catalan, Perpignan
Touron du Pays Basque, Pays basque
Truffe
Violette de Toulouse
Voir la liste des spécialités régionales de confiserie et de chocolaterie en France
Italie
Baci di Dama
Cuneesi
Gianduiotti Cafarel
Massepain
Nougat
Pays-Bas
Drop
Hopje
Royaume-Uni
Black Jacks
Crumbles
Flake
Gobstoppers
Humbug
Jelly babies
Jelly babies.
Liquorice Allsorts
Lovehearts
Pear drops
Polo mint
Sherbets Fountain
Wine gums
Utilisation
Les bonbons sont souvent très colorés et prennent régulièrement des formes fantaisistes.
Des bonbons sont offerts lors de certaines fêtes, comme Noël ou Saint-Nicolas.
Pour Halloween, les enfants viennent sonner de portes en portes, déguisés en monstres pour en collecter.
À Pâques ce sont le plus souvent des chocolats qui sont offerts.
Bar à bonbons
Un bar à bonbons est une table sur laquelle on dispose plusieurs variétés de bonbons, de différentes couleurs et de différentes formes.
Le tout est souvent présenté dans des sacs en plastique.
Les bars à bonbons sont régulièrement montés dans des évènements où un repas est servi, afin que les invités puissent y prendre leur dessert.
Plusieurs entreprises œuvrant dans le domaine de la confiserie offrent des services de montage de bar à bonbons.
Ingrédients principaux
Sucre
Amidon
Colorants
Arôme
SOURCE :
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Musique proposée par La Musique Libre
MBB - Good Vibes :
MBB :
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Yelp fait son festival d'été
Yelp Lyon soufflait sa première bougie au Club Transbo, retour en images !
yelp.fr/lyon
Merci à...
Absinthe Pernod
All you need is wine
L'Antiquaire
Beauty's Coiffure et Esthétique
La Bière Bio des Monts d'Or
CBB
Le Chat Fou
Les Confitures Maloé
L'Epicerie Equitable
L'Epicerie Fruit
Le Gonzo Bar
Les Gourmandises de Camille
Chez Guillemette
Havana Club
Moustache Petite Restauration de Qualité
Nuage & Caramel
Oooh My Cake
Le Parti du Thé
Satoriz
Unique en Série
Violette et Berlingot
Dj Paco (Bee Records / Aimez Vous Brahms / Keep in Touch)
Dj Mat' (Armée du Salut, Team Café Cousu)
Dj John Foot (aka Chris Toni, Ravioles Records)
Live par David Suissa (anti Hype Sound System)
Sans oublier...
Photos par B-rob
Vidéo par Etr-ange Production
etrangeprod.com/
Image : Paul B. & Anthony S.
Montage : Paul B.
Musique : Hawa - Sweet lucky day
myspace.com/hawazonou
(à retrouver à Woodstower 2012 !)
Merci au Club Transbo et à toute son équipe !
Merci à Woodstower et rendez-vous les 25 et 26 août 2012 ! (woodstower.com/)
©etrangeprod - 2012