Nocciolando 2013
23 maggio 2013 - Sabato 15 e domenica 16 giugno a Cravanzana torna Nocciolando in Alta Langa, la Fiera della Nocciola Piemonte I.G.P.
Un territorio ricco di fascino, alture dai panorami mozzafiato, prodotti tipici di qualità eccezionale: tutto questo e molto altro è l'Alta Langa.
E' qui che nasce un'ambasciatrice superba del gusto che il 15 e 16 giungo sarà celebrata nella seconda edizione di Nocciolando in Alta Langa, la Fiera della Nocciola Igp, importante momento di valorizzazione di questo pregiato prodotto, promosso da Regina Nocciola - Associazione produttori di Cravanzana e dal comune di Cravanza, con il contributo dell'Assessorato all'Agricoltura della Regione Piemonte e in collaborazione con l'Assessorato al Turismo della Regione Piemonte, l'Ente Fiera della Nocciola de Prodotti Tipici dell'Alta Langa e l'Ente Turismo Alba Bra Langhe Roero.
Mercoledì 22 maggio, alle 11:30, la conferenza stampa di presentazione all'interno del suggestivo Ciabòt del Noccioleto, alla presenza di Alberto Cirio, assessore regionale al Turismo; Claudio Sacchetto, assessore regionale all'Agricoltura; Giancarlo Drocco, presidente dell'Associazione Commercianti Albesi; il presidente dell'Atl Alba Bra Langhe Roero, Luigi Barbero; Flavio Borgna, presidente Ente Fiera Nocciola e Prodotti Tipici Alta Langa; il sindaco di Cravanzana, Marco Robaldo; Roberto Pace, presidente di Regina Nocciola - Produttori di Cravanzana. Nutrita anche la delegazione dei cittadini di Cravanzana.
Nell'affollata saletta è stata illustrata l'edizione 2013, ricca di appuntamenti. Innanzi tutto è stata svelata la regina e madrina della manifestazione: sarà Elisa Isoardi, nota conduttrice televisiva, la testimonial del pregiato frutto dell'Alta Langa. Gli ospiti hanno voluto sottolineare come la parola d'ordine dell'iniziativa sia qualità: la tonda e gentile è stata riconosciuta la nocciola più buona del mondo, prima in dolcezza e persistenza olfattiva. Altro punto chiave, la valorizzazione del prodotto per consolidare l'immagine turistica dell'Alta Langa: insieme al Barolo e al Tartufo, è il grande patrimonio su cui puntare per assicurarsi un futuro. Perché l'enogastronomia continua ad essere il prodotto più in crescita a livello regionale, ma anche quello che, su scala europea, rende il Piemonte più competitivo.
I visitatori avranno la possibilità di immergersi fisicamente nello splendido scenario che incornicia l'evento di Cravanzana. Tra i progetti che accompagnano l'edizione 2013, il Museo della Nocciola a Cielo Aperto, un percorso che si sviluppa in una serie di postazioni distribuite lungo le vie del paese, con didascalie in italiano e inglese dotate di codice QR per il collegamento tramite smartphone ad un sito web appositamente dedicato, per scoprire i tanti segreti di questo frutto.
Domenica 16 giugno, nel Castello di Cravanzana, si svolgerà il convegno La filiera corta, eccellenza del territorio, al quale parteciperanno il Gastronauta Davide Paolini, il coltivatore Bruno Ceretto, amministratori locali e regionali, referenti del mondo della nocciola e della sua promozione. Ad impreziosire lo scambio di opinioni ed esperienze, l'intervento di Enrico Crippa, uno di migliori chef al mondo, del ristorante Piazza Duomo di Alba.
Per tutte le informazioni e il programma completo:
fieradellanocciola.com
nocciolando@fieradellanocciola.com