Castiglione Falletto - La Cantina Terre del Barolo spegne 60 candeline
Interviste al presidente della Cantina Paolo Boffa, al presidente onorario Matteo Bosco e al sindaco Paolo Borgogno
Uscire TV - Terre del Barolo, Castiglione Falletto
La cantina Terre del Barolo in Castiglione Falletto conta su più di 400 viticoltori associati, proprietari di 650 ettari delle grandi vigne di Langa. Selezione e controllo avvengono già......
Castiglione Falletto - 60 anni di Cantina Terre del Barolo
Intervista al direttore Stefano Pesci
Cantina Terre del Barolo _Portocork Italia
Intervista Portocork Italia con Stefano Pesci Direttore della Cantina Terre del Barolo di Castiglione Falletto (Cuneo) - Piemonte, una delle eccellenze dell'enologia italiana che scelgono il tappo di sughero come chiusura per i propri vini.
Cantina Terre del Barolo - Terre di sapore
La Cantina Terre del Barolo, situata nella valle che unisce Alba a Barolo, associa circa 400 viticoltori, proprietari di circa 650 ettari delle Grandi Vigne di Langa nel territorio dei Comuni di Grinzane Cavour, Serralunga, Monforte d'Alba, Diano d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Roddi e Castiglione Falletto e la cui produzione totale di uva, mediamente circa 55.000 quintali, viene per intero pigiata nella Cooperativa. Queste uve, selezionate secondo la zona di provenienza, il grado di maturazione ed il contenuto zuccherino consentono una produzione media di vino pari a circa 38.000 ettolitri suddivisi nelle varie qualità: il Barolo, che compie la fase principale della sua maturazione nelle preziose botti di rovere di Slavonia, ove trascorre un periodo di affinamento secondo le caratteristiche dell'annata; il Nebbiolo d'Alba, Dolcetto d'Alba, Dolcetto di Diano d'Alba ed il Barbera d'Alba sono la parte più importante, affiancati, in quantità più modeste, dal Verduno Pelaverga, Freisa, Grignolino, Favorita e Chardonnay.
Cantina Terre del Barolo
Cantina Terre del Barolo - intervista al presidente Matteo Bosco
Cantina terre del Barolo
Cantina terre del Barolo
Cantina Cavallotto - Castiglione Falletto
Immagini e montaggio video realizzati da IMAGERIE studio fotografico
info@imagerie.it
Alle porte di Castiglione Falletto, cuore della zona del Barolo, sulle pendici del Bricco Boschis si trova la Tenuta Vitivinicola Cavallotto che si estende su una superficie di 25 ettari di cui 23 a vigneto.
I Cavallotto sono proprietari produttori da cinque generazioni e nel 1948, continuando il lavoro del nonno Giacomo, del padre Giuseppe e dello zio Marcello, i fratelli Olivio e Gildo sono stati i primi della zona, come coltivatori diretti, a dedicarsi alla vinificazione delle loro uve e alla commercializzazione dei loro vini.
Tuttora i figli di Olivio - Laura, Giuseppe e Alfio - continuano a vinificare esclusivamente le uve prodotte nella Tenuta e, dalla loro trasformazione, ottengono vini DOC e DOCG: Barolo, Dolcetto d'Alba, Barbera d'Alba, Nebbiolo Langhe, Freisa Langhe, Grignolino Piemonte, Pinot Langhe, Chardonnay Langhe.
Una famiglia, una cantina, una collina unica: il Bricco Boschis e la Tenuta Vitivinicola Cavallotto, vignaioli da generazioni. Un luogo ricco di storia dove le vigne hanno trovato il loro posto ideale, favorite dal microclima e dalla conformazione mineralogica del terreno con un ideale mix di marne calcaree e sabbia.
I vini prodotti nella Tenuta Vitivinicola Cavallotto sono il risultato finale delle caratteristiche che rendono unico, nella zona del Barolo, il Bricco Boschis.
Esperienza, crescita, uso di tecnologie enologiche e agronomiche legate al vitigno, lo studio del terroir e l'azione naturale del microclima regalano vini di pregio, di qualità, ricchi di struttura e profumi, e longevi.
Cavallotto Fratelli
Tenuta vitivinicola Bricco Boschis
Via Alba - Monforte, Bricco Boschis
12060 Castiglione Falletto (CN)
Tel: +39.0173.62814
info@cavallotto.com
cavallotto.com
Cantina Terre del Barolo
Video in bassa risoluzione
Terre del Barolo
English Subtitles
16 09 2018 60 ANNI CANTINA TERRE DEL BAROLO
60 anni di soci e vino e territorio. Domenica 16 settembre Robe da Fedagri vi racconta lo storico compleanno della super cantina Terre del Barolo di Confcooperative Piemonte, dalla nascita con il carismatico fondatore Arnaldo Rivera fino al maxi investimento conla nuova struttura ecossostenibile prevista per il 2019. Tanti ospiti, voci ed emozioni e lo storytelling fotografico d'autore di Bruno Murialdo Gallery.
Terre del Barolo 3
Fai clic per aggiungere una descrizione...
Scelti per voi... Qui da Noi! Cantina Terre del Barolo
Consigli per l'acquisto delle eccellenze piemontesi reperibili nel circuito dei punti vendita cooperativi Qui da Noi.
Puntata del 04|10|2012
Locanda del Centro, Castiglione Falletto, Cuneo, Langhe, Piedmont, Italy, Europe
La Locanda is located in a charming medieval village, in a strategic position to visit radiating the Langhe, a land of great wines, such as Barolo, Nebbiolo and Barbaresco. Already the front of the Inn, easy to find, propels us into a timeless atmosphere. The impressive stone staircase, which starts from the main entrance, climb up to the beautiful restaurant. Everything here is perfect and cozy: the care of the restoration, the balance of the furnishings, the harmony of colors, the taste of the details. A waiter of extraordinary talent and rare skills has wisely introduced to the kitchen of the Langhe, iniziandoci dishes of excellent quality prepared by the young chef. The mixed starter with tartare fassona, the puff pastry with the diced pumpkin, veal tonnato .. accompanied by tasty breadsticks and homemade sandwiches .. is unforgettable for me. Excellent first, gnocchi served with a cream sauce and cheese (delicious!) And tajerin, excellent cheese platter, beautiful pie with the warm heart of chocolate. Narrow but apprezzabilissima and valid choice of local wines. Great final report quality-price. We stayed a weekend at the Inn, in an upstairs room with a new bathroom and nice and clean. The breakfast is the restaurant floor, in a room very atmospheric, and is enlivened by a homemade apricot yogurt goodness incredible. Everything was done to make our stay memorable. I hope to be back in this paradise of taste and visit a second time the exciting Wine Museum (Wi.Mu.) of Barolo and the cellar Stefano Roddolo in Monforte d'Alba.
Part I: Paolo Scavino: Tradition in the Heart of Castiglione Falletto
Elisa Scavino of Paolo Scavino discusses her family’s rich history in the Barolo village of Castiglione Falletto.
BARtoBAR: un cammino hi-tech alla scoperta delle terre del Barolo - Tappa 1 Alba -Treiso
Alle porte di Alba inizia un saliscendi tra i vigneti, intervallato da un breve tratto sulla sponda del Tanaro, che conduce a Barbaresco. Un borgo incantevole che domina la vallata, ma soprattutto un salotto dedicato al vino, con enoteche e ristoranti di altissimo livello. Pieghiamo quindi verso sud, immersi in un paesaggio che sembra disegnato da un'artista, con le linee dei vigneti tracciate a perdita d'occhio sulle colline.
Terre del Barolo 2
Fai clic per aggiungere una descrizione...
WFV #165 - Terre Del Barolo, Barolo og Barbaresco 07
Vi har modtaget en barolo og en barbaresco fra samme hus, af navnet Terre Del Barolo. Vinene kan til tider findes på tilbud, tidligere er de set til mellem 60 og 90 kroner og der vil det være gode køb begge to. Vinene er venligst tilsendt af Philipson Wine.
Castiglione Falletto (Langhe Piemonte) HD
Il castello fu costruito da Bertoldo Falletti di Alba che aveva ricevuto il luogo in feudo, nel 1225, dai Marchesi di Saluzzo in cambio di alcuni servigi prestati. I Falletti, che ne furono proprietari fin verso la fine del secolo XVII, vollero aggiungere il proprio nome a quello del paese. Dopo i Falletti vi succedettero diverse famiglie, tra le quali i Caramelli e i Clarotto, e poi, nella seconda metà del secolo XVIII, Giuseppe Cerutti, poeta arcadico, e i Vassallo di Dogliani. Questa ultima famiglia realizzò, sempre nella metà dell'Ottocento, diversi lavori di muratura e di ristrutturazione della Fortezza, riportandola a dignità di abitazione nobiliare.
Oggi continua ad essere di proprietà privata e, nonostante le modifiche ricevute, conserva, con le sue torri laterali e il maschio centrale, la sua struttura medioevale
Mi raccomando ISCRIVITI al canale metti MI PIACE e se ti va condividi su Facebook
OGNI SETTIMANA NUOVO VIDEO!!!
Facebook -
Instagram -
Musica: Novo Amor - Weather (Matthew Heyer Remix)
Serralunga e Castiglione Falletto
Vinha de Nebbiolo da Barolo