CAR WEBCAM: La Morra - Barolo - Panerole - Monforte d'Alba - Castiglione Falletto - Grinzane Cavour
Le Langhe in autunno con la nebbia: La Morra - Barolo - Panerole - Monforte d'Alba - Castiglione Falletto - Grinzane Cavour ed il suo Castello.
Museo Etnografico
In diverse sale è collocato un museo permanente, comprendente allestimenti sul Tartufo rari oggetti dell’enogastronomia locale, ambientazione della cucina albese del ‘600 e dell’800, distilleria del ‘700, bottega del bottaio, contadinerie da cortile.
Cimeli Cavouriani
Il Conte Camillo Benso di Cavour, uno dei protagonisti dell’Unità d’Italia fu proprietario di questo Castello. Qui soggiornò tra il 1832 e il 1849, periodo in cui fu Sindaco del Comune di Grinzane. A lui si devono interessanti scoperte anche nel campo della viticoltura. Nel Castello sono conservati i suoi mobili, manoscritti e la Fascia Tricolore del Sindaco.
Visite guidate dal Conte Camillo Benso di Cavour
Al Castello di Grinzane, vi aspetta il padrone di casa, Camillo Benso Conte di Cavour, che guiderà i visitatori nella visita al maniero, dove visse dal 1832 al 1849.
Una Finestra sul Borgo - Castiglione Falletto
Una Finestra sul Borgo - Castiglione Falletto
Castiglione Falletto - La Terrazza di Renza
Castiglione Falletto - La Terrazza di Renza
Un piccolo bar / vineria nel cuore della zona del Barolo dove gustare piccoli spuntini , salumi ed eccellenti vini...il panorama valutatelo voi !!
Video by : Wholand Productions
Grandi Vini di Langa BAROLO NEBBIOLO BARBERA Cantina Fontana Livia Castiglione Falletto Italia
Grandi Vini di Langa Barolo Nebbiolo Barbera Dolcetto Cantina Fontana, produttori dal 1820 in Castiglione Falletto Piemonte ITALIA
Cascina Mario Fontana presents his new 2013 Barolo del comune di Castiglione Falletto to DBGitalia
Uscire TV - Terre del Barolo, Castiglione Falletto
La cantina Terre del Barolo in Castiglione Falletto conta su più di 400 viticoltori associati, proprietari di 650 ettari delle grandi vigne di Langa. Selezione e controllo avvengono già......
Castiglione Falletto
Castiglione Falletto is a comune in the Province of Cuneo in the Italian region Piedmont, located about 50 kilometres southeast of Turin and about 40 kilometres northeast of Cuneo. As of 31 December 2004, it had a population of 643 and an area of 4.7 square kilometres.
Castiglione Falletto borders the following municipalities: Alba, Barolo, La Morra, Monforte d'Alba, and Serralunga d'Alba.
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Castiglione Falletto - 60 anni di Cantina Terre del Barolo
Intervista al direttore Stefano Pesci
SORDO: 100 ANNI DI BAROLO
L’Azienda Agricola Sordo Giovanni, oggi guidata dal figlio Giorgio, si trova a pochi chilometri da Alba ed è situata ai piedi della collina di Barolo, nel comune di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo. E’ un’azienda a conduzione famigliare che coltiva la vigna
e produce vino da oltre tre generazioni. Fu fondata nei primi del ‘900 dal nonno Giuseppe, ma la svolta giunse con il padre Giovanni che, insieme alla moglie Maria, memoria storica dell’azienda, acquisì numerosi vigneti, ricercandoli tra i migliori della zona del Barolo: ’’i Sorì’’.
I terreni di questi vigneti, composti da marne calcaree compatte, molto profonde, ricche di microelementi, con la complicità del microclima tipico delle colline delle Langhe, sono l’ambiente ideale per la coltivazione del Nebbiolo, vitigno assai vigoroso ed
esigente, che permette di ottenere vini di elevato pregio, longevi e ricchi di profumi.
Oggi l’azienda ha una superficie totale di 53 ettari vitati, distribuiti nei comuni di Castiglione Falletto, Serralunga d’Alba, Monforte d’Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour e Vezza d’Alba.
L’azienda è dotata di moderni impianti per la vinificazione, lo stoccaggio ed il confezionamento dei vini. Un’imponente cantina
d’invecchiamento, arredata con più di cento botti di rovere di grande capacità, consente una perfetta maturazione ed evoluzione dei vini. Tutti i processi di produzione, sia nel vigneto, che in cantina, fanno riferimento alle rigorose tradizioni tramandate dai nostri padri.
Azelia, Barolo, Bricco Fiasco vineyard of Catiglione Falletto
With Luigi & Lorenzo Scavino discussing the history of Bricco Fiasco, farming methods, yields and all things Nebbiolo.
Fontanafredda, Serralunga d'Alba, Cuneo, Langhe, Piedmont, Italy, Europe
Barolo is a red Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) wine produced in the northern Italian region of Piedmont. It is made from the Nebbiolo grape and is often described as one of Italy's greatest wines. The zone of production extends into the communes of Barolo, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba and parts of the communes of Cherasco, Diano d'Alba, Grinzane Cavour, La Morra, Monforte d'Alba, Novello, Roddi, Verduno, all in the province of Cuneo, south-west of Alba. Only vineyards planted in primarily calcareous-clay soils in the hills with suitable slopes and orientations are considered suitable for Barolo production. Barolo is often described as having the aromas of tar and roses, and the wines are noted for their ability to age and usually take on a rust red tinge as they mature. When subjected to aging of at least five years before release, the wine can be labeled a Riserva.
In the past, Barolo wines tended to be rich in tannin. It could take more than 10 years for the wine to soften and become ready for drinking. Fermenting wine sat on the grape skins for at least three weeks extracting huge amounts of tannins and was then aged in large, wooden casks for years. In order to appeal to more modern international tastes, those that prefer fruitier, earlier drinking wine styles, several producers began to cut fermentation times to a maximum of ten days and age the wine in new French oak barriques (small barrels). Traditionalists have argued that the wines produced in this way are not recognizable as Barolo and taste more of new oak than of wine. The controversies between traditionalists and modernists have been called the Barolo wars., as depicted in Barolo Boys. The Story of a Revolution, a documentary film released in 2014. Prior to the mid-19th century, Barolo was a sweet wine. The fact that the Nebbiolo grape ripens late in October meant that temperatures would be steadily dropping by harvest. By November and December, temperatures in the Piedmont region would be cold enough to halt fermentation, leaving a significant amount of residual sugar left in the wine. In the mid-19th century, Camillo Benso, conte di Cavour, the mayor of Grinzane Cavour invited the French enologist Louis Oudart to the Barolo region to improve the winemaking techniques of the local producers. Using techniques focusing on improving the hygiene of the cellar, Oudart was able to ferment the Nebbiolo must completely dry, making the first modern Barolo. This new, dry red wine soon became a favorite among the nobility of Turin and the ruling House of Savoy, giving rise to the popular description of Barolo as 'the wine of kings, the king of wines. By the mid-20th century, wine production in the Barolo zone was dominated by large negociants who purchased grapes and wines from across the zone and blended it into a house style. In the 1960s, individual proprietors began estate bottling and producing single vineyard wines from their holdings. By the 1980s, a wide range of single vineyard bottlings were available, which led to a discussion among the region's producers about the prospect of developing a Cru classification for the area's vineyards. The cataloging of Barolo's vineyards has a long history dating back to the work of Lorenzo Fantini in the late 19th century to Renato Ratti and Luigi Veronelli in the late 20th century, but as of 2009 there is still no official classification within the region. However, in 1980 the region as a whole was elevated to DOCG status. Along with Barbaresco and Brunello di Montalcino, Barolo was one of the first Italian wine regions to attain this designation. The Barolo zone is located 3 kilometres (1.9 mi) southwest of the Barbaresco zone with only the vineyards of Diano d'Alba planted with Dolcetto between the two Nebbiolo strongholds. Compared to the Barbaresco zone, the Barolo zone is cooler and located on higher elevations, rising nearly 50 metres (160 ft) above Barbaresco. The harvest of the late ripening Nebbiolo grape usually takes place in early to mid-October though some producers are experimenting with viticultural techniques that allow for an earlier harvest in late September. At harvest time, rains and downy mildew are two of the main hazards to worry about, along with early spring hail damage earlier in the growing season. Like most of south central and southeastern Piedmont, the zone experiences a continental climate tempered by the Tanaro river and its tributaries - the Tallòria dell'Annunziata and Tallòria di Castiglione - that split the region into three main zones. To the west of the Tallòria dell'Annunziata is the commune of Barolo and La Morra. To the east of the Tallòria di Castiglione is the commune of Serralunga d'Alba located on one of the highest hilltops in the Barolo zone. Separated by a narrow valley to the west is the commune Monforte d'Alba located in the Monforte hills.
VENDEMMIA in LANGA PIEMONTE ITALIA LIVIA FONTANA BAROLO BARBERA NEBBIOLO
Vendemmia in Castiglione Falletto nel cuore delle langhe Cantina Livia Fontana produttori dal 1820 liviafontana.it
Farm tour: Cavallotto in cantina
Il primo incontro di approfondimento delle Langhe è stato quello con Alfio Cavallotto, co-titolare di Tenuta Cavallotto, nei pressi di Castiglione Falletto e precisamente sulla collina del Bricco Boschis
Do you know Barolo vineyards the Langhe territory in Italy? Amazing Fall colors.
Breathtaking panoramic views on the area designated as a UNESCO cultural landscape.
Barolo, La Morra, Monforte, Serralunga D'Alba, Castiglione Falletto, Barbaresco vineyards, a World Heritage Patrimony, provide outstanding living testimony to winegrowing and winemaking traditions.
Incanto di Langa
Un invito a conoscere le Langhe attraverso il paesaggio, la natura, il vino, i prodotti tipici, la tradizione e la cultura accompagnati da una dolcissima musica. Buona Visione!
Langhe in Piemonte - autumn
The Langhe area in Piedmont (Italy): Barolo town, Grinzane Cavour, Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto, the langhe hills and the grape harvest.
More info and photos about Piemonte region on: The website is available English, Polish and Italian.
Langhe in Piemonte - winter
The Langhe area in Piedmont (Italy): Barolo town, Serralunga d'Alba, Castiglione Falletto, La Morra, the langhe hills under the snow.
More info and photos about Piemonte region on: The website is available English, Polish and Italian.
Roagna - Vigneto Pajè - Barbaresco
Il nome Pajé deriva dal dialetto piemontese, con cui storicamente venivano nominate le differenti Vigne. Di proprietà della famiglia Roagna dal 1953, é uno dei terreni storici del villaggio di Barbaresco.
Geograficamente si trova esattamente al centro del comune: esposto a Sud, Sud Ovest é caratterizzato da un terreno marnoso calcareo con elevato contenuto di calcare attivo, particolarmente nella particella di Crichet Pajé.
The name Pajé is derived from the Piemontese dialect which signifies our historic vineyard. The Roagna family has own this historic land in the village of Barbaresco since 1953.
Paje is located at the exact geographical center of town. The vineyard is South – Southwest facing and the soil is composed with a high content of calcareous marl soil and active limestone which is found specifically in the Crichet Paje portion of the vineyard.
Bussia, Festa di Ferragosto - Langhe Videos
#Bussia è una piccola frazione del Comune di #MonfortedAlba caratterizzata da un ridotto numero di abitanti ma in grado di sorprendere per il meraviglioso anfiteatro di #vigneti di #Nebbiolo da #Barolo che hanno contribuito a far diventare #patrimoniodellumanità e che una volta all'anno riesce a stupire per la fantastica #festadiFerragosto.
GIORNI FESTA 2019: dal 13 agosto al 17 agosto dalle 21:00
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Ristorante Le Torri : La sua Cucina e la Cantina_uChef_TV
Scopri tutti i nostri video: Angelo Sibilla, del ristorante Le Torri a Castiglione Falletto, nelle langhe, .
ITALY, PIEDMONT – RISTORANTE LE TORRI Address: Piazza Vittorio Veneto, 10, 12060 Castiglione Falletto CN, Italy Phone: +39 0173 62937 .
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Piccolo documentario del nostro territorio , fra vigneti , castelli , tradizzioni , cucina e ottimo vino...Nel comune di Calosso.