Emilia-Romagna Travel Guide for Food Lovers (Bologna, Forlimpopoli, Faenza, Modena, Parma) in Italy
Join us for a food tour all over Emilia Romagna, Italy as we eat and travel our way around the region including stops in Bologna, Forlimpopoli, Faenza, Modena, Parma. Aside from the incredible Italian food we devoured some of the highlights of the trip included ascending Torre Prendiparte tower for some amazing views of Bologna at night, visiting the Enzo Ferrari museum, taking an Italian cooking class to learn how to make pasta and visiting a dairy farm where we learned all about Parmigiano Reggiano. You'll notice our friend Brendan in this video who also has a YouTube channel focused on travel & photography (
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Emilia-Romagna Travel Guide for Food Lovers (Bologna, Forlimpopoli, Faenza, Modena, Parma) in Italy Travel Food Video Transcript:
So good morning from Italia!
We are back in Italy. This time we're exploring the region of Emilia-Romagna and we're going to be spending three days here eating, drinking, exploring. Yeah. So exciting. This is a food heavy tour and I can't wait to just like devour as much Italian food as possible and we're also going to be doing quite a bit of travel too. Yeah, so we're starting things off in Bologna and we're also going to be exploring a few destinations so tag along.
So this afternoon in Bologna we are climbing Torre Prendiparte. This tower was built in the late eleventh century, early twelfth and we're supposed to get some amazing views of the city from the top.
You can actually stay inside the tower and it has some pretty cool accommodations
So we made it to the top. We had to climb twelve stories on rickety wooden stairs to get here but the views are spectacular even in the rain.
So this morning we are going to be cooking. We're currently in Forlimpopoli. This is the hometown of Pellegrino Artusi and he basically created the first Italian cookbook in Italian. We're going to be preparing some of the recipes in that cookbook.
So we watched the demonstration. Now it is time to create our own pasta. It is one hundred grams of flower to one egg.
So I've got my pasta now it is time to I guess make it into different shapes.
So this is Mio Laboro. My hard work with pasta to feed an army.
Lunchtime. We get to eat the pasta we made.
So we just finished a wonderful lunch but the day is not over yet. Next up we're doing a vineyard and wine tour so we're just going to take a little look around and see what we can find. Yeah, so this place is called La Palazza to drink wine.
So last night we spent the night at an agriturismo and that is kind of like a home stay but in a rural farm setting in a vineyard.
So this morning we are visiting Acetaia di Giorgio and we're learning about the Balsamic Vinegar making tradition.
Alright, so Brendan and Audrey we are doing a taste test of Balsamic Vinegar.
So what did you think of that original traditional balsamic vinegar?
So for today's lunch we are getting a little bit fancy. We're currently at Antica Corte Pallavivina Relais. It is basically like this old fortress slash castle in Parma.
I'm walking through a tunnel of ham. You have prosciutto, salami and some different meats and cheeses.
So I'm trying Frizzante Rosso and it is a traditional type of wine and if you look down here you can see it is in a very traditional cup not a typical wine glass.
So this morning we're at a dairy farm learning all about the Parmigiano-Reggiano. It has been cool just seeing how like the production and how it is stored.
Welcome to world of Parmigiano Reggiano. Look at all of this cheese
So we're vising the Enzo Ferrari Museum and in terms of all of the things we've done on this trip this is going to be one of my favorites I think. And if you look up here it the museum is actually shaped like the engine of a Ferrari so the design of the actual museum is really cool.
And because this is an Italian museum everyone is having coffee. I'm having gelato. This flavor is called paradiso. I think it is mango.
Well, our time in Italy has come to an end. We're currently at the airport in Bologna enjoying one final lunch eating pizza.
This is part of our Travel in Emilia-Romagna, Italy video series showcasing Italian food, Italian culture and Italian cuisine.
Music in this video courtesy of Audio Network
Modena, Trip Advisor porta pizzeria Arturo sul podio delle migliori pizzerie
La pizzeria modenese Da Arturo si aggiudica il secondo posto nella top 10 delle migliori pizzerie dItalia secondo la classifica di Tripadvisor. La città di Modena invece è terza nella top 10 delle migliori città italiane per la pizza. Due classifiche stilate sulla base di milioni di recensioni e opinioni degli utenti di Tripadvisor che, attraverso i loro giudizi hanno premiato Modena e la pizzeria di Arturo Palumbo, dal 2010 in via Paganelli 8, vicino al Victoria Cinema. Video Gino Esposito La storia
Gelato al Fieno
Una nuova idea, una nuova creazione molto originale. In fondo si tratta della materia primissima del gelato, essendo l’origine del latte. Il profumo e il gusto sono in grado di far rivivere ricordi ed emozioni d’un tempo.
ACETO BALSÂMICO de MODENA: como é feito? [Legendado T13 E56]
Você sabe o que é Aceto Balsâmico? Nesse vídeo, Giuseppe Pedroni, proprietário de uma das acetaias mais tradicionais de Modena, nos contou como é feito o Aceto Balsâmico Tradicional DOP. Ele também nos explicou quais as diferenças entre o Aceto Balsâmico DOP e o Aceto Balsâmico IGP e ainda nos ensinou uma receita fácil para comer com o verdadeiro aceto balsâmico de Modena.
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Backstage Final Four Samsung Galaxy A Coppa Italia
????????????
E' passata solo una settimana, ma abbiamo ancora tutti negli occhi le emozioni delle #FinalFour #SamsungGalaxyA #CoppaItalia!!!
????????????Rivedetevi questo splendido video con protagoniste le nostre beniamine scese in campo, voi tifosi che avete riempito gli spalti dell'AGSM Forum di Verona, le squadre partecipanti ed ovviamente i festeggiamenti dell'Igor Gorgonzola Novara, con l'MVP Letizia Camera!!!
Grazie a tutti per lo spettacolo!!! ????????????
P.S.: Le riconoscete tutte le nostre campionesse ad inizio video?? ????
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Mistero Latino - Prodotti Stella
Un giorno (in un) Comune - Galliera
Ritorniamo in Centro. Nell'ambito del Programma Operativo Regionale del Fondo europeo di sviluppo regionale 2007-2013 è stato attivato il progetto Ritorniamo in Centro che finanzia attività che concorrono a promuovere la conoscenza dei servizi presenti nei Centri Commerciali Naturali dei Comuni di Argelato, Bentivoglio, Castello d'Argile, Castel Maggiore, Galliera, Pieve di Cento, San Giorgio di Piano, San Pietro in Casale, e di conseguenza a incrementarne la fruizione.
Obiettivo primario del progetto Ritorniamo in Centro è la valorizzazione dei centri storici delle aree colpite dal sisma di maggio 2012, delle attività commerciali e artigianali in essi presenti, in particolare di quelle legate alla ricettività, alla cultura e commercializzazione enogastronomica, alla diffusione della tradizione e ai servizi per le popolazioni, il visitatore e il turista.
Buona visione
Orizzonti di Pianura
Marco baruffaldi contro il bullismo fa commuovere i giudici a tu si que vales!
Ecco la mia esibizione a Tu si Que Vales.
Un grazie di cuore a tutto lo staff, ai presentatori e ai giudici per avermi fatto sentire come a casa!
VNL Maschile 2018: Max colaci commenta Italia-Francia 3-0
La Nazionale ha battuto con un netto 3-0 (25-21, 25-22, 27-25) la Francia nel secondo match a Modena
Amichevole Italia-Turchia 3-0: Francesca Ferretti
Francesca Ferretti al termine di Italia-Turchia 3-0. Seguici su
gelateria desideri spot 2013
Descrizione
Essere amica e fidanzata di un calciatore
Costa Brava Travel Guide for Food Lovers (Cadaqués, La Vall de Bianya, Pyrenees & Girona) in Spain
Join us as we showcase the Costa Brava region of Spain in this travel guide for food lovers as part of #EuroFoodTrip.
We started off our journey spending the night in Cadaqués waking up the following morning to go on a sailing trip along the Cap de Creus Natural Park on a traditional boat. We had the opportunity to bask in the sun and eat plenty of local seafood including Fideuà (noodles with seafood) and mussels with Bizcochos Borrachos (drunken Spanish sponge cake) for dessert. In the afternoon we visited La Vinyeta Cellar vineyard to harvest grapes by hand and then crush them with our feet. Afterwards we enjoyed a wine tasting paired with cheese. That evening we did a cooking workshop and a gin and tonic workshop and tasting with Gin Nut staying overnight at La Vall de Bianya.
The following morning had us waking up before the crack of dawn to go on a hot air balloon ride over la Garrotxa where we had a fantastic view of the Pyrenees mountain range. We then transferred to Girona where we had lunch at Celler de Can Roca considered to be the 2nd best restaurant in the world. After relaxing for a bit we took a guided city tour of Girona exploring its wonderful architecture, sampling some gelato and picking out Game of Thrones locations. Our final meal on this trip featured traditional Catalan food at Can Xifra restaurant where I got to drink wine out of a porró and had the best rum and raisin ice cream I've ever tasted in my whole life.
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Costa Brava Travel Guide for Food Lovers (Cadaqués, La Vall de Bianya, Pyrenees & Girona) in Spain Travel Food Video Transcript:
So hey guys, this week we are in Costa Brava, Spain and we're going to be taking you on a bit of a food adventure. Can't wait to eat and travel.
So it is a beautiful day out. We have blue skies and I think that calls for a sailing trip.
So lunch is served and we are having Fideuà on the boat so have a look here. This is a seafood dish and it is made with pasta that is cooked in fish juice and we've also got some prawns.
So next up we're at La Vinyeta and this is a winery and a vineyard so we're going to be drinking some wine and doing a little tour.
So Sam has found a new career here in Costa Brava picking grapes
So I'm going to be stomping some grapes this afternoon in order to do so I need my traditional Catalan hat, Catalan scarf. Now I'm ready to do this and we're going barefoot.
So Sam tell us what are you about to drink? I'm trying the grapes that you stepped on. With my bare feet.
Well, I can't think of a better way to finish off this vineyard tour than with wine, cheese and cold cuts
So tonight we are spending the night in a place called la Ferreria and this hotel is like traveling back in time.
We're taking a hot air balloon ride and it should be amazing. Like this is something we've never done and we really want to try it out. Yeah, so we're going to be flying over the Pyrenees mountains and it should be spectacular. Let's go.
So this afternoon we're doing a bit of a taste test at el Celler de Can Roca and this is the second highest rated restaurant in the whole world. It should be delicious.
So next up we're going to start the appetizer and this is going to take us a journey around the world.
And there is the world.
So this afternoon we're going to do a walking tour of Girona and it looks beautiful. It looks really colorful but first up we need to get ice cream.
Okay, so we finally got our ice cream and apparently there is some kind of Game of Thrones reference here. It is called Ma Daurada and that means the golden hand.
So this bridge was built by Monsieur Eiffel himself before the Eiffel Tower ever came to be.
So that is a wrap from beautiful Costa Brava. I have to say we ate like Kings and Queens while we were here. Yeah, and we got a nice taste of the region in terms of all of the travel activities and things you can do as well. Definitely somewhere we'd like to come back and explore more in-depth. Yeah, so we hope you enjoyed this video and if you have any questions about travel in Costa Brava, Spain just leave them in the comments below. See you next time.
This is part of our Travel in Costa Brava, Spain video series showcasing Spanish food, Spanish culture and Spanish cuisine.
Music in this video courtesy of Audio Network
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Intervista al Sig. Rocco Martinucci Gelateria Pasticceria in Lecce,Rocco Martinucci's Interview Pastry and Ice cream parlour in Lecce
Matteo Piano, tra Modena e i Mondiali in Polonia
Matteo Piano, centrale gialloblu e della nazionale italiana, racconta la prossima stagione di SuperLega UnipolSai con la maglia di Modena Volley e le speranze per il Mondiale di pallavolo che inizierà sabato 30 in Polonia.
Conferenza Stampa NOStalking - Alessia Orro
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#NOStalking #AlessiaOrro
Si è tenuta questa mattina presso Casa Uyba, al Palayamamay di Busto Arsizio, la conferenza stampa nella quale Alessia Orro, palleggiatrice della Unet E-Work UYBA Volley e della Nazionale, ha raccontato tutta la verità sull'orribile vicenda di stalking di cui è stata vittima nelle ultime settimane.
Alla conferenza stampa, condotta dall' ufficio stampa della UYBA, Giorgio Ferrario, sono intervenuti anche Consuelo Mangifesta, responsabile relazioni esterne, eventi e comunicazione della Lega Pallavolo Serie A Femminile, ed il direttore generale delle Unet E-Work Busto Arsizio, Enzo Barbaro
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Italia, Orro: Soddisfatta del mio rendimento, ho imparato tanto dalle compagne più esperte
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CREDITS
Servizio di: Giuliano Daniele
Riprese: Alessandro Croci
Editing: Corrado De Bonis
Produzione: Edimotive
Gusta, ama, dona Marziale e Rinaldini - 26/03/18
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Il ballo delle debuttanti: tradizione che non passa mai di moda
Vienna (askanews) - A guardare questi giovani cavalieri e dame ballare il valzer potremmo benissimo essere a Vienna nell'inverno del 1800. E invece siamo sì a Vienna, ma nel febbraio del 2014. E dal diciannovesimo secolo quasi nulla è cambiato.
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(Immagini Afp)