Al mercato ortofrutticolo di Milano ogni notte per 8 euro lordi all’ora (2 per gli irregolari)
(Di Antonio Crispino) La maggior parte degli operai viene dal Sud: pugliesi, calabresi e campani. L’età media è alta, circa 45 anni. Ma sono tanti i lavoratori in nero che riescono a scavalcare e a lavorare ogni notte.
Ortomercato Milano: a platform for growth
Milan’s wholesale market supplies more than a million tonnes of fresh fruit and vegetables a year. One of its tenants, Gala Fruit, says it sees significant potential to grow further.
Oltrepovideo e l'ortomercato di Milano
Si parte da Stradella si va verso Melegnano e si entra in Milano da via Mecenate.Praticamente ARRIVATI.
C'e' la videocamera e si fa un video semplice e descrittivo.Parlano i prezzi.
Forza donne,gli affari e la qualita' ci sono, sono li',a prtata di portafoglio.
E poi c'e' il giro.Milano e' un teatro che vive.Oggi le nuvole le fanno da sipario, ma e' bella ugualmente.C'e vita,colore e rumore.C'e' il centro,c'e corso Garibaldi,le isole pedonali e i tavolini con su' i fiori.Forza donne, la vita e' qui'.
20. Il Mercato della Terra | Milano Slow Tour in video
Il Mercato della Terra si svolge ogni primo e terzo sabato del mese nel centro di Milano, in quella che una volta era la Fabbrica del Vapore.
E' un mercato in cui i coltivatori e allevatori delle fattorie della provincia di Milano e territori circostanti portano i propri prodotti, tutti selezionati secondo standard organolettici e tecnologici.
Milano è una città agricola!
Italia Slow Tour è un progetto dei famosi Turisti per Caso Patrizio Roversi e Syusy Blady, che da anni accompagnano il pubblico a conoscere le bellezze del mondo e dell'Italia.
Sono loro a guidarci con una serie di video alla scoperta della nostra città e delle sue bellezze (note o nascoste) a bordo di una bici.
2. The Earth Market
The Earth Market takes place every first and third Saturday of the month right in the centre of Milan, in what was once the “Fabbrica del Vapore” (Steam Factory).
It is a market of farm producers from the province of Milan and the surrounding areas, who only sell products produced by them, selected according to specific organoleptic or technological standards.
Milan is an agricultural city, you know!
Italia Slow Tour is a project by the famous ‘Turisti per Caso’ hosts Patrizio Roversi and Syusy Blady who, for many years, have been introducing the public to the beauty of the world and of Italy.
They will be our guides with a series of videos to discover Milan and its splendours (well-known or lesser-known) aboard a bike.
MILANO MERCATO
Npadaan po Kami kasi mura po mga school supply dito
Creazione del marchio “Qualità e Sicurezza”
Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali ha siglato un protocollo di collaborazione con Unioncamere e Sogemi per lo sviluppo di un sistema di qualificazione dei mercati ortofrutticoli all’ingrosso nazionali, attraverso la creazione del marchio “Qualità e Sicurezza”. L’intesa ha come obiettivo il miglioramento della qualità e della rintracciabilità dei prodotti ortofrutticoli commercializzati nei mercati all’ingrosso, insieme alla valorizzazione del ruolo dei mercati all’interno della filiera ortofrutticola. A tale scopo Unioncamere gestirà il sistema di qualificazione, il disciplinare e il relativo marchio “Qualità e sicurezza” che partirà su base privata e volontaria. L’iniziativa prevede che la partecipazione al Progetto e l’adesione allo schema di certificazione siano facoltativi e siano aperti a tutti i mercati d’Italia. Il primo progetto pilota sperimentale vedrà protagonista Sogemi e l’Ortomercato di Milano, che è il più grande d’Italia per quantità di prodotti commercializzati, circa 5 milioni di tonnellate all’anno, pari al 10% della merce che transita complessivamente all’interno di tutti i mercati ortofrutticoli italiani all’ingrosso.
Prof. Andrea Poli, Nutrition Foundation of Italy di Milano: Indagine Mercato sulla Colazione
Asiago 2013 - intervento integrale live.
Convegno - Colazioni e merende d'autore, per comunicare Altopiano da gustare.
L'importanza della colazione per il nostro benessere.
Salta la corda, non la colazione
Alcuni buoni motivi per fare colazione tutte le mattine: chi fa una regolare colazione ha uno stato di salute migliore: per esempio un rischio di infarto, nel tempo, ridotto del 20-30% rispetto a chi non la fa. Chi fa colazione perde peso, non solo acqua e massa muscolare ma massa grassa. La motivazione è che consuma meno grassi totali e grassi saturi. Riduce il tasso di colesterolo e la risp. insulinica. Chi fa una regolare colazione ha circa il 25 % in meno di probabilità di aumentare di peso di almeno 5kg nel tempo rispetto a chi non la fa mai. Perchè mangiando di più si può dimagrire? Maggiore sazietà significa minore apporto di calorie totali. Meglio fare colazione perchè: dopo il digiuno notturno il nostro organismo ha bisogno di fare rifornimento di energia (ideale sarebbe il 15-20% del fabbisogno giornaliero. Chi fa una colazione completa e bilanciata aiuta a migliorare le prestazioni intellettuali e fisiche, non solo nelle prime ore della giornata ma anche durante tutta la giornata perchè il cervello ha bisogno di zucchero. Colazione completa significa: Cereali (Carboidrati a lento assorbimento e zuccheri semplici) + frutta (vitamine, minerali e acqua) + Latte/Yogurt (proteine e calcio (zuccheri semplici e acqua). Esempi di prima colazione: (600 Kcal) 1 panino+2 uova strapazzate+1 fetta di torta+ 1 frutto/succo oppure (700 Kcal) 1 caffè+1 cucchiaino di zucchero+ 1 tazza di latte+ 60 gr di cereali+ 1 panino+ 2 fette di prosciutto cotto+ 1 frutto ... La prima colazione deve essere completa, varia, equilibrata, regolare e piacevole.
Decalogo per una dieta equilibrata: 1) adegua l'apporto energetico degli alimenti alla tua attività fisica. 2) mantieni il consumo medio di proteine sui 70 gr al giorno. 3) mantieni il consumo medio quotidiano dei grassi inferiore al 30% delle calorie. 4) mantieni il consumo dei carboidrati almeno al 55% delle calorie totali. 5) assumi ogni giorno almeno 35 gr di fibra. 6) non consumare troppi dolci o bevande zuccherate. 7) assicurati l'apporto di vitamine e di minerali. 8) limita il consumo di bevande alcoliche. 9) limita il consumo di alimenti ricchi di sale.109 non trascurare la prima colazione del mattino.
Italie Parme El Mercato / Italy Parma El Mercato
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Mon tour du monde continue. Déjà plus de 160 pays visités. Et comme toujours, voici les vidéos complètes de cette formidable aventure humaine.
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My world tour continues . Already more than 160 countries visited. And as always, here is the full video of this great human adventure .
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Food&The City - Videoblog al Mercato Duomo (Milano) - 1 Puntata
La foodblogger e fashionista Tiziana Fanellli alla scoperta di Mercato Duomo, il nuovo concept store di cibi genuini a Milano.
Guardatela chiedere informazioni sulla migliore frutta per lo spuntino della mattina e scegliere i cibi più sani e salutari
Milano, colazioni gratis ai cittadini bloccati nel traffico: In cambio leggete la nostra storia
Decine di giovani dellassociazione Nuovo Rinascimento distribuiscono ogni giorno gratuitamente colazioni e aperitivi ai milanesi imbottigliati nel traffico in via Luigi Nono, davanti al Cimitero Monumentale, chiedendo in cambio solamente di accettare un volantino informativo. Si tratta dei ragazzi del Tempio del Futuro Perduto, un collettivo internazionale di un under 35 che in quasi due anni ha interamente riqualificato, ristrutturandolo e rianimandolo, un edificio abbandonato e degradato della Fabbrica del Vapore promuovendo al suo interno politiche culturali e attività sociali di alto profilo destinate allutenza più giovane della città. Come sottolineato dagli stessi ragazzi: Lo scopo di questa iniziativa è quella di farci conoscere dalle persone e provare a legittimare lo spazio che stiamo occupando e che abbiamo riqualificato negli ultimi due anni. .Proprio ieri, lingresso del 'Tempio del futuro perduto' è stato imbrattato da croci celtiche e svastiche da una persona ripresa dalle telecamere di sorveglianza. . .Di Edoardo Bianchi
Expo Milano 2015 - Decumano - Il Mercato della Frutta
Expo Milano 2015 - Decumano - Il Mercato della Frutta
Per chi non l'ha visto.
Altri video dell'Expo nel mio canale.
Milano da scoprire, Parco Marinai d'Italia e Palazzina Liberty
Settantaduemila metri quadrati , anticamente occupati da un fortilizio austriaco (sino alla cacciata nel 1848 durante le Cinque Giornate), quindi ospitarono, dal 1911, il Verziere (mercato ortofrutticolo) sfrattato dalle zone più centrali della città (si trovava nell'attuale largo Augusto). Nel 1967 vi fu inaugurato il Monumento al Marinaio d'Italia, opera di Francesco Somaini, quindi completato con un parco ricco di specie arboree. Per sei anni presso la Palazzina Liberty (1974-1980) vi fu la sede del Collettivo Teatrale La Comune di Dario Fo e Franca Rame. La Palazzina, ai tempi del Verziere, era la sede del bar-ristoro. Attualmente dopo i restauri è sede di una scuola musicale e di varie attività culturali. Da ricordare anche il monumento alle Vittime del Lavoro e quello ai Donatori di Sngue. Il Parco, nel 1987, venne intitolato al dottor Vittorio Formentano fondatore dell' A.V.I.S..
Piazza Wagner: i commercianti attendono i parcheggi
Fare Recup al mercato? Un'azione immediata contro lo spreco
Continua l'azione dei volontari di Recup, in collaborazione con #QuartieriRicicloni, al mercato di piazza Martini a Milano. L'intervista a Beatrice, recente volontaria, che spiega le sue motivazioni
Coop Italia, il supermercato del futuro diventa realtà a Milano Bicocca
Fruitbook Magazine ha fatto visita al Supermercato del Futuro a Milano Bicocca Village, inaugurato il 6 dicembre 2016 e frutto della collaborazione tra Coop Italia, Coop Lombardia e Consorzio Nord Ovest. Il punto vendita, che raccoglie l’eredità del prototipo che Coop Italia e lo studio Carlo Ratti Associati hanno sviluppato per il Future Food District di Expo Milano 2015, si estende su 1.000 metri quadrati di superficie, con 6.000 prodotti e 100 monitor interattivi. Si può considerare come un laboratorio dove sperimentare esperienze innovative per una spesa digitale, interattiva e coinvolgente, per un consumatore che chiede sempre più informazioni e funzionalità.
Tra gli aspetti più futuristici del punto vendita ci sono le “vele” che attraverso 54 monitor sono in grado di presentare una “etichetta aumentata” dei prodotti. Il semplice gesto della mano verso il prodotto consentirà di ottenere sugli schermi indicazioni che vanno al di là di quanto riportato sul packaging in etichetta, con informazioni su origine delle materie prime, istruzioni per lo smaltimento e promozioni in corso. Ai tavoli interattivi si aggiungono 46 totem-touch dotati di scanner per visualizzare le informazioni di tutti i prodotti in vendita, indipendentemente dalla loro collocazione, in linea con le esigenze di un consumatore sempre più avveduto e consapevole.
Nel video l’intervista a Claudio Mazzini, responsabile freschissimi di Coop Italia, e a Giuseppe Capaldo, responsabile filiera ortofrutta di Consorzio Nord Ovest. Il reparto ortofrutta accoglie i clienti: a un isola con prodotto sfuso segue un’isola con prodotto confezionato, mentre ai lati si trovano, da una parte i frigo con porte di vetro trasparente per i prodotti di quarta gamma, quelli easy to go e l’ortofrutta più delicata, dall’altra prodotti complementari confezionati come semi, legumi, cereali, frutta secca ed essiccata. Grande attenzione alla private label, con FiorFiore, ViviVerde e Origine, ma anche al territorio con il marchio OrtoQui e la sua nuovissima app di Radio Coop che permette, leggendo un codice, di avere sul telefonino informazioni sul prodotto e sul produttore.
Una delle pareti del supermercato è dedicata a un ampio schermo che proietta dati e contenuti in tempo reale, tra cui i valori del marchio Coop, le offerte speciali del giorno e suggerimenti per la preparazione di cibi, ma anche notizie dal mondo social come i post sulla pagina Facebook di Coop, oppure l'elenco dei prodotti più venduti e le promozioni per ciascuna categoria. Come dice nell’intervista Claudio Mazzini: “Riteniamo che l’interazione differente tra supermercato, consumatore e prodotto sia certamente una delle chiavi di successo del futuro”. Questo è uno dei video di avvicinamento all'evento esclusivo Fresh Retailer: Show&Conference, che si svolgerà a Milano il 29 settembre 2017.
Italian Supermarket | Carrefour Bologna Airport | One Month In My Life Challenge - Day 14
Bologna Airport tour and Carrefour supermarket tour !
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50 anni di Mercati Generali a Milano
Intervento di Gianluca Cornelio Meglio al Rotary Club Milano Porta Venezia. 50 anni di Mercati Generali a Milano, presenta Giuseppe Battaglia.
Milano, nei mercati di Vespri Siciliani e Odazio migranti e italiani combattono lo spreco alimentare
L’attività di recupero e ridistribuzione delle eccedenze alimentari a Milano non è una novità per Eco dalle Città e, assieme al sodalizio creato con le associazioni Recup e Giacimenti Urbani, da parecchi anni si cerca di attivare nel maggior numero di mercati rionali questa buona pratica.
In particolare nei mercati di via Vespri Siciliani e di via Odazio, sulla falsariga di quello che accade a Torino nel mercato di Porta Palazzo, è stato inserito un elemento di novità. Infatti ad aiutare gli italiani nella fase di recupero dell’invenduto ci sono gli Ecomori, un gruppo di migranti richiedienti asilo che volontariamente prestano il loro tempo all’attività di recupero e ridistribuzione.
Abbiamo intervistato Antonio, Osman e Usman che a Milano si occupano del recupero nei mercati di Vespri Siciliani e Odazio, per conoscere attraverso l’esperienza di chi vive questa attività in prima persona un aspetto della battaglia contro gli sprechi alimentari.
Due TERRONI a MILANO! #craftbeeritaly #totoepeppino #weeklyvlogs
➜ Videocorso Come fare Birra in casa:
➜ Approfondimenti:
➜ Kit All Grain Sgabuzen:
➜ Codice sconto HOPT: SGABUZENhopt
Questo codice sconto, del valore di 7.50€ su una spesa minima di 25€ (escluso Beery Christmas), sarà attivo dal 20/10/17 al 16/01/18.
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* Se il link al gruppo non funziona, provate con quello sotto ai video più recenti. ;)
In un mondo di etnie: chapter 2 by Fabio Princigallo
Winner of “The Gaze of the Future Fashion Film Contest” at Fashion Film Festival Milano.
Fabio Princigallo has recently graduated in Fashion Styling at Istituto Marangoni Milano.
Marocco, Morocco, al-Mamlaka al-Maghribiyya, or Kingdom of the Maghreb”. What does Morocco really mean? This video is an invitation to enter this culture, demonstrating the presence of Maghreb traditions in the Milanese's life. To do so, however, we will not explicitly go to Morocco, but Morocco will be brought here to Milan, to demonstrate the cultural contamination between the two countries and the presence of Maghreb traditions in the Milanese life. The protagonist of the scene is an imitation of the souks of Marrakech, crowded markets full of people where you can buy and find objects of all kinds, made possible through a market that takes place every Sunday morning in Viale Puglie and Piazzale Cuoco. The video has a unique protagonist, which represents one of the various exhibitors inside the souk and which is deliberately of a different ethnicity from the Moroccan one to emphasize more the fusion of the ethnic groups in the contemporary world.
Read all about the contest and the other winners here: