Italian Food Catering: Eat in Style Catering Service By Select Italy & Eatalian
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A Brand New Pasta Fresca!
It has been close to three decades since we serve authentic Italian food in Singapore. We would like to thank you for supporting Pasta Fresca, one way or another. Whether you had your pasta just yesterday night at Boat Quay or twenty-six years years ago at Bukit Timah, your support means a lot to us. At this juncture, we are happy to announce that Pasta Fresca will be embarking onto something new and exciting. Following our menu revamp end of last year, we are renovating our outlets in phases.
Inspired by traditional family run Italian restaurants, the inspirational theme is “Tradition within Innovation”. Bare bricks, warm wooden oak panelling signifies the traditional design elements while cement flooring, contemporary lightings and exposed concrete ceilings brings out the contemporary feel. The best feature that Architect Alessandro Lo Giudice will be introducing is the original “Lecce stone” (lecce – pronounced “lay-chay”). Specially imported from the city of Lecce in South Italy, the limestone symbolizes the region of origin of Pasta Fresca’s cuisines. Besides being able to accommodate more diners, our new interior features a gourmet and wine section from Carecci (carecci.com) where you can now bring home delicious Italian delicacies.
CEGLIE MESSAPICA MARCHIO PRODOTTI DI QUALITA' PUGLIA
SIGNIFICATO, MODALITA'DI ACCESSO E OBIETTIVI DEL MARCHIO PRODOTTI DI QUALITA' PUGLIA AL CENTRO DI UN INCONTRO PRESSO LA MED COOKING SCHOOL DI CEGLIE MESSAPICA
Masseria Provenzani
Immersa tra il Salento e la Valle d'Itria.
La Masseria Provenzani è un'incantevole casale ristrutturato in stile Salentino, arroccato intorno a tranquilli alberi di ulivo dove potrete vivere un'esperienza rurale. La Masseria è un suggestivo e storico casale risalente al 16° secolo, trasformato in casa di campagna rustica e confortevole dove si possono trovare molte delle caratteristiche originali del Salento.
Anche se in mezzo alla tranquillità della campagna salentina, la Masseria Provenzani è facilmente raggiungibile in auto da Lecce e dalla Valle d'Itria. La casa è circondata da un giardino molto grande e una piscina in mezzo a oliveti.
La Masseria Provenzani offre l'opportunità di sperimentare il gusto autentico del lifestyle del Salento nella campagna pugliese. Il casale è circondato da centinaia di ulivi centenari e fiori, a 1 km dalla vicina costa. Dispone di camere con bagno ed una bella cucina comune, dove godere corsi di cucina con ospiti e amici.
La bellezza incontaminata di questa parte meridionale d'Italia e la sua splendida veduta panoramica, rendono questa zona una delle mete preferite per gli amici nazionali e internazionali, che scelgono questa bella casa di campagna.
Il casale Provenzani è stato recentemente ristrutturato con interni tradizionali in stile deliziosamente rustico, rifiniti in sintonia con il suo originale stile chic contadino del Salento. Al piano terra c'è una grande stanza con due caminetti, tv satellitare e un internet point. Una sala lettura con un altro camino sarà il luogo ideale per rilassarsi e godere la vita lenta di questo posto accogliente. Dispone di una piscina dove potrete rilassarvi e godere di un buon libro o un bicchiere di vino. Tutto intorno si vedrà un ambiente mozzafiato, che è il luogo ideale per una esperienza ciclistica, per fare sport e viaggi culturali.
Un posto splendido per rimanere nel cuore del Salento, vicino a Lecce, il Salento e la Valle d'Itria. Il paese più vicino è di 1 km. La città barocca di Lecce è a soli 15 minuti.
Se venite a visitare la Puglia, tutti i giorni si possono trovare un sacco di luoghi da scoprire: mercati locali, cantine, produttori di generi alimentari, artigiani, coste mozzafiato e piccoli villaggi, spiagge di sabbia, caldo gente del posto.
I pasti sono serviti nella bella sala da pranzo o all'aperto, con una cameriera che prepara ogni giorno ricette tradizionali in un'atmosfera rilassata e amichevole. I proprietari della casa di campagna, che vivono nella campagna adiacente nella stessa proprietà, coltivano le piante officinali e si prendono cura quotidianamente dei prodotti più freschi.
In questa cornice unica, la famiglia vi offrirà un caloroso benvenuto e si prenderà cura di voi per tutta la durata del vostro soggiorno. Alla fine del vostro soggiorno vi innamorerete della semplicità e della cordiale ospitalità della Masseria.
È possibile affittare l'intera proprietà per eventi speciali (piccoli gruppi, cerimonie, matrimoni), o nelle singole unità. Per coloro che apprezzano le tradizioni gastronomiche locali, la casa di campagna offre molti prodotti di alta qualità come il vino, l'olio extravergine di oliva e la pasta fatta in casa.
Presso la Country House sono disponibili le degustazioni di vini, gestite in collaborazione con la Strada del Vino locale.
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tennent's grill pub restaurant lecce
Via Taranto, 175 - Lecce
info e prenotazioni: +39 0832279475 - +39 3314108405
tennentsgrill.it
Nato da pochi anni, il Tennent's Grill è l'espressione tipica di un pub irlandese.
Divenuto in città una vera e propria istituzione, esprime l'aplomb di un ambiente in perfetto stile british, conservando il calore e l'intimità del classico pub.
Tutto nel locale, dall'arredamento allo splendido bancone che domina la scena della sala, sembra essere studiato per fornire il maggior comfort possibile ai clienti che scelgono Tennent's Grill per cenare o semplicemente gustare un'ottima birra.
La cucina offre un ampio ventaglio di scelte gastronomiche tra bruschette, arrosti di carne, pizze, panini, taglieri, oltre alle pietanze prive di glutine per celiaci.
A rendere caratteristico ed esclusivo il Tennent's Grill è il suo menu, alquanto vasto e basato sulle migliori tradizioni culinarie e birraie internazionali.
Vere specialità della casa sono la galletteria e le selezioni di tagli pregiati di carne, come black angus e la carne di bisonte, oltre alla selezione di carni bianche rivisitate dall'estro dello chef che con mandorle, glasse e spezie piccanti, dà vita a piatti dal sapore unico e deciso.
Una peculiarità a cui lo staff tiene particolarmente è la presentazione dei piatti, sempre ricchi di contorni, dai pomodorini alle insalate, alle patate al forno.
Particolare attenzione è rivolta anche alle famiglie con il menu speciale per bambini, che accontenta i più piccoli e consente ai genitori di trascorrere una serata tranquilla.
La carta dei vini è decisamente assortita e prevede etichette del Salento, ma anche provenienti da diverse parti d'Italia e non solo, vista la presenza di diversi vini internazionali.
Esclusiva la scelta delle birre, tra le migliori birre internazionali, come, chiaramente, la Tennent's, la Eggenberg o la Leffe Blond, oltre a quelle in bottiglia, come Beck's, Bud e Corona.
Tennent's Grill è a Lecce, sulla via per Taranto a pochi passi dal centro storico della città, vera chicca della nostra regione.
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Matera: city of bread.
Matera, in the Souther Italian region of Basilicata, is a very ancient place. Its geographical and human landscape has developed harmonically, into a scenery that inspires a sense of mystery and simplicity.
The intensity of this place is expressed in one of its symbols: its unique bread.
Filmato
La masseria, di due epoche differenti (1832 e 1795), sorge in piena Piana degli Ulivi millenari di Ostuni direttamente a ridosso dell'antichissima Via Traiana (II sec. d.C., quando l'imperatore Traiano, per agevolare le comunicazioni con l'Oriente, provvide alla monumentalizzazione di un antico tratto stradale che univa Benevento a Brindisi; si tratta di una variante della più nota via Appia, realizzata a partire dalla fine del IV sec. a.C. ad opera del censore Appio Claudio Cieco, allo scopo di collegare Roma all'Adriatico. Rispetto alla via Appia il nuovo tracciato consentiva di raggiungere Brindisi con maggiore facilità, abbreviando il tratto montagnoso e sfruttando, una volta superato l'Appennino, la comoda percorribilità del Tavoliere e della pianura costiera. La strada fu inaugurata nel 113 d.C. e l'evento fu celebrato, a Benevento dove il tracciato aveva origine, con la costruzione di un arco trionfale, ancora oggi visibile; a Brindisi il tratto terminale della strada era segnato da un monumento dedicato nel 110 d.C. e noto soltanto da un'iscrizione onoraria. Da Benevento la strada proseguiva per la valle del Miscano e per quella del Celone; raggiunto il pizzo di Monte Trinità scendeva verso Aecae (Troia) e attraversava il Tavoliere fino ad Herdonia (Ordona); di qui, superato l'Ofanto su un imponente ponte a cinque arcate, raggiungeva Canusium (Canosa di Puglia). Superato il centro canosino, la strada proseguiva verso Rubi (Ruvo di Puglia), e, correndo ad est dell'abitato in direzione di Modugno, fino a Caeliae (Ceglie del Campo), Norba (Conversano) e Monopoli. Da Rubi una variante litoranea raggiungeva Barium dopo aver toccato Butuntum; in entrambi i casi il tracciato procedeva poi, vicinissimo alla costa, fino ad Egnathia, dove la strada, superato un arco trionfale all'ingresso del centro, percorreva la città in tutta la sua lunghezza. Il rinvenimento di un miliario suggerisce che la strada toccasse poi Ostuni e Carovigno, giungendo infine a Brundisium (Brindisi). Lungo il percorso la strada attraversava, oltre ai centri citati, una serie di stazioni di posta (stationes), ovvero dei luoghi di sosta che potevano essere attrezzati per il pernottamento dei viaggiatori e la custodia di carri e cavalli (mansiones), o essere predisposti solo per il cambio dei cavalli e brevi stanziamenti (mutationes). La strada subì importanti restauri nel corso del III e IV secolo, mantenendo la sua importanza strategica anche sotto i Goti, i Bizantini, i Longobardi e i Saraceni) che ne da direttamente l'accesso. Attorniata da ulivi millenari e monumentali, si sviluppa per circa 370 mq. nella parte superiore e per ulteriori 350 mq. per la parte interrata. L'approccio con la prima fase di restauro (ora in sospeso) nasceva con l'intento di realizzare una piccola struttura di charme a servizio del viaggiatore esigente ma al contempo amante della natura e del mare, in quanto dista circa 500 mt. (l.a.) dal meraviglioso mare di Ostuni (bandiera blu 2012 e 5 vele Legambiente 2012). Ha pertinenze per circa 67.000 mq. di terreno con ulivi millenari.
Le recensioni migliori per un B&B in Salento? Tana del Riccio a Vaste: Best Guests Reviews in Puglia
Bed and Breakfast di lusso economico in Salento: Scoprite le Recensioni TripAdvisor della Tana del Riccio. Scegliete la vs camera su guesthousesalento.com Tel. +39 327 1407935 info@guesthousesalento.com A B&B owned by a former UWCSEA student, Guest House Tana del Riccio in Salento, Puglia, proved to be an ideal and most charming location for a UWC Reunion. It was in sept 2016, when a few former students from UWCSEA in Singapore, mostly from the class of 1980, arrived in Puglia from all over the world, to meet again and spend a week together.. The area was a fantastic surprise for everybody: incredible cristalline sea water and beaches, amazing local wines and restaurants, unexpected places to visit, beautiful accomodations for everybody: in the anchient medioeval borough of Vaste, where Bed and Breakfast Tana del Riccio is located (in the immediate innerland of sea coast jewels such as Castro) and nearby, as in a scattered hotel. Headquarters were in BB Tana del Riccio and the annex...the cinematographic Museum Cafe' of Vaste.
Every evening there was a fantastic meal to enjoy in very special restaurants and everyday there would be new magnificent beaches and grottos or towns to explore such as Lecce, also known as the italian Baroccan capital, the Florence of Southern Italy, among the best 10 cities to visit in the world according to Lonely Planet in 2016. Just as Puglia is considered a Top Destination to discover by National Geographic and TripAdvisor.
We only have 4 ROOMS/SUITES with all conforts. A common kitchen and spaces such as the terraces and a small garden are available. TRIPADVISOR REVIEWS: 100% EXCELLENT . Contacts: Laura Riccetti, Uwc Sea 1980 - info@guesthousesalento.com Tel.327 1407935 -
Closest Airports: Brindisi (1h drive) or Bari (2 h drive). Renting a car is mandatory: area is beautiful to explore and public transport is...to be forgotten! Best Months to come to really enjoy the area and the best rates are: May, June, September and October. We advise to to let us organize for you a Vintage Tour along the coastal road between Otranto and Santa Maria di Leuca, at the very bottom of the hill of the italian boot! Enjoy our Reunion Video...and let us know if you wish a video of your reunion too!
UWC REUNION VIDEO - Starring: Rebecca Martin, Leslie Lee, Andrew Knox, Nicoletta Giordano, Stevie Congdon, Bronwyn Laney, Heddy Motzfeld, Laura Riccetti, Bettina Wipf , Jackie Core, Andy Yates (UWCSEA 1980)
BOOK NOW - Get in touch to organize your Reunion! Laura Riccetti guesthousesalento.com Tel. +39 327 1407935 info@guesthousesalento.com
Caranna di Cisternino Puglia
Ho creato questo video con YouTube Slideshow Creator (
SALENTO - RUFFANO - VICO ZEZZA 01 - FABBRICATO ANTICO
Salento -Ruffano
Vico Zezza (01)
Fabbricato antico
professionalmente ristrutturato
nel cuore del centro storico
Descrizione:
fabbricato antico, professionalmente e completamente ristrutturato in vico Zezza a Ruffano (LE -- Salento), in contesto antico e tipico, nel centro storico del paese. La ristrutturazione di alta qualità è stata eseguita nel rispetto dell'architettura originale e tipica del sud Salento, con l'impiego di materiali tradizionali del posto e con la massima cura e diligenza. Abbiamo mantenuto intatto il sapore ed il gusto del Salento vero. Il fabbricato si trova nello splendido centro storico completo di castello, frantoi antichi, piazze molto pregevoli, palazzi antichi importanti e vicoli tipici. Dal paese si dominano le pianure circostanti e si può arrivare al mare adriatico in 15 minuti ed allo Jonio in 20.
Vista:
dal paese si domina la campagna e le pianure circostanti.
Caratteristiche architettoniche:
al piano primo ampio locale salotto (e/o camera letto emergenza, divano-letto), 1 cucina, 2 bagni e 2 camere da letto - Vecchi camini e antiche volte a stella.
Piano superiore: lastrico solare (terrazza panoramica) di mq 89 circa di cui mq 61 praticabili. Di questi ultimi una parte è coperta da pergolato (con spine corrente elettrica ed un attacco idraulico) adatto ad ospitare un eventuale salotto all'aperto e/o una zona aperta come semplice terrazza.
Classe Energetica: non essendo stato ancora effettuato il sopraluogo tecnico necessario a verificare la classe energetica (ACE) dobbiamo dichiarare la Classe G. La Classe effettiva la conosceremo dopo l'esecuzione del sopraluogo da parte di un tecnico autorizzato e specializzato.
Totale dei m2 commerciali: 130
Al prezzo esposto aggiungere le tasse e le imposte: registro e/o IVA od altre tasse e/o imposte.
Prezzo: 155.000 €
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Salento - Ruffano
Vico Zezza (01)
Antique and typical Salento house
professionally restored
in the heart of the historic town.
Description:
antique and charming house, professionally and totally restored, located in vico Zezza street in Ruffano (LE -- province) village. Placed in an antique and typically environment of Salento, in the old center of the town. The professional and high quality restoration has been executed in total respect of local and typical architecture of Salento, employing original materials and with the maximum of care and accuracy. We kept undamaged, intact and untouched the taste and the colours of the real south Salento. You can breath inside this house the Salento air and mood. The house is in the beautiful and fascinating old center where you can find a castle, important mansions, valuable antique squares, antique oil mills as well as many small alleys and narrow streets creating an interesting atmosphere. From the village you dominate the surrounding country and lowlands. The Adriatic sea is reacheable by car in 15 minutes and the Jonio sea in 20 min.
View: From the village you dominate the surrounding country and lowlands.
Architectural features:
the first floor consists of a living-room (emergency bed-room), 1 kitchen, 2 bath-rooms, 2 bed-rooms -- Old fire-places and vaults star-shaped (typical Salento ceiling).
Upper floor: scenic sun terrace (panoramic view) of approx sq.m 89 of which sq.m 61 usable. A part of the usable surface is covered with a pegola equipped with electric plugs and an hydraulic connection, which can be used as and open-air-living-room or as a simple scenic terrace.
Energetic Class (Rank): we still did not make the technical survey to obtain the Energetic Certification so we are obliged to declare the Class G. The actual class will be known after the execution of the survey by a specialized authorized technician.
Total commercial sq.m : 130
Please consider that to the selling price you must add all required taxes such as VAT.
Price: 155.000 €
Festa Sant'Antonio 2016 - Ceglie Messapica
SOLENNI FESTEGGIAMENTI IN ONORE DI
S. ANTONIO DI PADOVA
Patrono della città di Ceglie Messapica (BR)
13 giugno 2016
Soiano del Lago, Bilocale di Testa con Giardino in Contesto con Piscina
Soiano del Lago, in recente CONTESTO CON PISCINA, COMODO AL CENTRO ED AI SERVIZI, OTTIMO BILOCALE DI TESTA AL PIANO TERRA CON GIARDINETTO PRIVATO, così composto: PT ingresso, soggiorno con cucina a vista e affaccio su giardino; zona notte, camera matrimoniale con affaccio su giardinetto sul retro con casetta per gli attrezzi, bagno con finestra. L'immobile è in ottimo stato ed è dotato di aria condizionata, infissi anti-intrusione. Completa la proprietà il garage. Codice: V000424 Classe Energetica E, IPE 130,81 kWh/m²a
Soiano del Lago, in recent RESIDENCE WITH POOL, CONVENIENT TO DOWNTOWN AND SERVICES, GOOD 1 BEDROOM APARTMENT ON THE GROUND FLOOR WITH PRIVATE GARDEN, as follows: GF entrance, living room with kitchen opening onto the garden, double bedroom overlooking the rear garden with shed for tools, bathroom with window. The property is in excellent condition and is equipped with air conditioning. The property includes a garage. Code: V000424 Energetic Class E, IPE 130,81 kWh/m²y
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Torta unicorno al cacao: un tocco di magia in cucina!
Se il compleanno di uno dei piccoli di casa è alle porte, la ricetta che vi proponiamo oggi è proprio quello che fa per voi. Con il nostro dolce porterete in tavola un tocco di magia e la bontà irresistibile del cioccolato. Siete curiosi di sapere come sia possibile tutto questo? Guardate il video e continuate poi a leggere, per conoscere tutti i passaggi della preparazione.
Cosa vi serve:
Per la base:
200 g di zucchero
4 uova
180 g di farina
75 g di cacao in polvere
1/2 cucchiaino di lievito in polvere
1 presa di sale
250 g di burro
Per la crema al burro e la decorazione:
750 g di burro
400 g di zucchero in polvere
600 g di formaggio fresco
Coloranti per alimenti
Come procedere:
In una ciotola versare lo zucchero e le uova e montarli con le fruste elettriche. Inserire quindi la farina, il cacao in polvere, lo zucchero a velo e il sale. Mescolare bene gli ingredienti sempre servendosi delle fruste elettriche. Aggiungere quindi il burro. Ed eseguire nuovamente l'operazione.
Distribuire il composto così ottenuto in una teglia antiaderente (come questa) andando ad appianare la superficie con una spatola, tipo questa. Infornare quindi a 170 °C per 25 minuti.
Lasciar raffreddare, posizionare la torta su un piano o un vassoio e poi eseguire dei tagli (come mostrato nel video) sul lato corto: tagliare un terzo e poi ricavare da questo un ulteriore terzo che andrete a dividere a metà. A questo punto, roteate il piano di lavoro, in modo da avere la parte della torta tagliata verso l'alto. Spostate leggermente sulla destra il blocco più grande. Muovete alla base di questo blocco le due metà, sistemandole ai due estremi. Infine spostate verso sinistra e fate sporgere l'ultimo pezzo che avevate tagliato e che a questo punto è l'unico rimasto nella parte superiore.
Per la crema, mescolate in una ciotola il burro e lo zucchero a velo servendovi delle fruste elettriche. Inserite quindi il formaggio fresco, che dovrebbe avere la stessa temperatura del burro, e incorporatelo servendovi di una spatola. Mettere da parte circa 1/5 del composto così ottenuto. Utilizzare 1/3 della crema nella ciotola dopo averla mescolata con un colorante rosa o rosso.
Inserire quindi la crema bianca in una sacca da pasticcere con la punta a stella e andare a decorare gran parte della superficie della torta, servirsi della crema con il colorante rosa/rosso per definire zampe e viso del nostro unicorno.
Variando quindi colori, andate a utilizzare il quinto di crema messa da parte, distribuendola questa volta con un beccuccio liscio per andare a formare coda e criniera. Appiattite queste strisce colorate con una piccola spatola o un coltello dalla punta tonda. Servendovi del cioccolato fondente potete disegnare la bocca e l'occhio. Potete invece scatenare la fantasia per ricavare corno e orecchio.
Che meraviglia! Sono sicuro che i vostri bambini faranno i salti di gioia già solo alla vista di questa torta. Per non parlare di quando affonderanno il cucchiaio nella crema al burro e nella torta al cioccolato. Siete pronti a portare un tocco di magia alla prossima festa del vostro piccolino?
B&B Angeli Conversano (Italy) ....Vi aspettiamo in Puglia.
La location del Bed and breakfast “Angeli” è composta da 3 stanze, la cucina, 2 comodi bagni, e ampi spazi (interni e all’aperto), in cui è possibile, eventualmente, consumare la colazione nei periodi di temperatura mite, disponibile anche stanza tripla.
Contatti: 0804953394 - 3336699432 - 3333863480
email: leonardo54-3@libero.it
Ha Inizio, con la pubblicazione del (primo) contributo video sul B&B Angeli diIsabella Pascale, la nuova offerta pubblicitaria/promozionale proposta da webtvpuglia.
che ha come obiettivo la riduzione di costi della pubblicità per tutti coloro che decidono di comunicare la propria azienda, associazione, ente pubblico o privato attraverso la videoesposizione on line e non solo..
Offriamo quindi l'opportunità, con questa iniziativa d'informazione pubblicitaria, di acquistare ( a prezzi accessibili previo confronto con gli operatori presenti sulle piattaforme on line) un prodotto completo che rappresenti anche le peculiarità turistico,culturali,ricettive ed enogastronomiche presenti nel sud est Barese in particolare.
Ai clienti che aderiscono alla nostra iniziativa, offriamo inoltre uno spot di 30 sec. aggiuntivo (in omaggio)
Per informazioni sulla nuova campagna di promozione pubblicitaria da noi lanciata.
contattare il 3288132266.
Concessionario della pubblicità su webtvpuglia
Dott. GiampieroBattista Buonsante.
TERRE DEL SALENTO 22.4.11 - CEGLIE MESSAPICA.flv
La Cucina di Mammina - Tarallucci (Celli Ripieni)
Un dolce della tradizione tipica abruzzese: Li Cill Pjin detti anche Tarallucci. Dei dolcetti fatti con una friabilissima pasta olio e vino ripieni di marmellata d'uva arricchita con cioccolata e mandorle: vi faranno impazzire!!!!
Marmellata d'uva
2 Cucchiai Zucchero
130G vino bianco secco
170G olio semi o oliva
Biscottini da tritare
Cannella in polvere
Pizzico di sale
1kg Farina 00 per dolci
100g Cioccolato Fondente
100g Mandorle tostate con buccia
1 Cucchiaio di lievito
1:55 preparazione ricetta