Rencontre avec Pascal Minguet, ambassadeur de la ville de Beaune
Pascal Minguet fait partie des premiers greeters du réseau de Beaune, ces habitants qui font visiter la ville gratuitement à des touristes.
Sauvignon
Vigneron : Sallé Frères
Appellation : Touraine
Terroir : Coteaux du Cher, argile à Silex et sables.
Cépages : Sauvignon
Agriculture : Biologique
Vin blanc - 3 litres
12% vol.
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Vignoble de Bourgogne : les grandes manœuvres ? Un débat #DimPolBourgogne
Dimanche en Politique a ouvert un débat sur l’avenir des vins de Bourgogne
A l'occasion de la célèbre vente aux enchères des vins des Hospices de Beaune ce 17 novembre 2019, Dimanche en politique a ouvert un débat sur l’avenir des vins de Bourgogne, face aux multiples changements qui peuvent l’impacter.
Chaque année, le troisième week-end de novembre, Beaune devient la capitale mondiale du vin à l’occasion de la célèbre vente de charité des Hospices de Beaune. Une bonne occasion pour s’intéresser à l’avenir des vins de la région.
France 3 Bourgogne a proposé une émission spéciale présentée par Lilian Melet avec trois spécialistes du vin, invités sur le plateau de Dimanche en Politique :
Thiébault Huber, président de la CAVB (Confédération des Appellations et des Vignerons de Bourgogne)
Pierre Joulié, directeur du programme Wine Management à BSB (Burgundy School of Burgundy)
Antoine Gerbelle, journaliste spécialisé dans le vin.
Un débat lancé autour de plusieurs thématiques :
► Le changement climatique, de plus en plus sensible et ses éventuelles conséquences sur le goût même des vins de Bourgogne.
► Le changement de mentalité du public face aux modes de cultures et à l’utilisation des produits phytosanitaires qui modifient largement le quotidien des viticulteurs.
► Les changements internationaux, qui perturbent les mécanismes commerciaux.
► La demande mondiale et la hausse des prix qui ont entraîné une forte augmentation du foncier et des évolutions dans la structure de la propriété, et dans les possibilités de transmission.
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DOMAINE PONSOT - BOURGOGNE - MILLESIMA
Millésima présente le domaine Ponsot, situé sur la côte de nuits en Bourgogne.
Si je devais donner une caractéristique des vins du domaine Ponsot, je dirais que c'est cette capacité à produire des vins de garde. [...] On va retrouver toute la palette des grands vins de Bourgogne avec cette fraîcheur, cette élégance mais également la puissance du terroir.
Alexandre Abel, directeur adjoint.
Illustration sonore: Latin Seduction - Neil Cross
© Millésima SA 2017
Vidéo la route des vins de Bourgogne autour de Beaune.
Mathieu, reporter pour voyages-sncf.com s'initie à l'oenologie en Bourgogne. Notre itinéraire commence aux Hospices de Beaune: l'Hôtel Dieu orné de son toit de tuiles vernissées est le symbole de la ville de Beaune, il abrite un musée consacré à l'hôpital au Moyen-Age et des expositions sur l'art du vin en Bourgogne. Après cette visite, nous nous rendons au Château du Clos de Vougeot, fondé par les moines de Citeau. Cette cuverie cistercienne abrite les plus grands pressoirs de vin d'Europe. Nous visitons ensuite les Caves Patriarche avec un sommelier pour une dégustation des meilleurs crus Bourguignon. Après cette dégustation c'est parti pour une balade à vélo à travers des villages des plus grands crus Bourguignons : Pommard, Meursault, Santenay, Volnay ou encore Puligny-Montrachet
Comprendre les terroirs de la côte des Blancs
Geoffrey Orban, ambassadeur du Champagne, analyse les sols du Champagne Franck Bonville qui sont à l'origine de la trilogie Pur Avize, Pur Mesnil, Pur Oger.
Plus d'informations sur :
Réalisation : Léo Ginailhac / Erell Digital
Bande-annonce Millésime : Balade en côte de Beaune
Millésime : Balade en Côte de Beaune
Une émission présentée par Muriel Bessard
Diffusée dimanche 29 mars 2015 sur France 3 Bourgogne
Ses appellations font rêver les amateurs de vin blanc du monde entier, mais la côte de Beaune a la particularité de proposer aussi des vins rouges de grande renommée. C’est ce vignoble qui sera au cœur du prochain Millésime, dimanche 29 mars à 11h30.
Pour en savoir plus sur ce programme :
Chablis med Ann Moreau & Anders Levander
DOMAINE LOUIS MOREAU
Bourgogne Chablis
Sex generationer Moreau har byggt upp vad som i dag är Domaine Louis Moreau.
Andelar i Premier Cru- och Grand Crulägen adderades till vingårdarna i slutet av 1800-talet och början av 1900-talet. Totalt äger man 52 hektar av Petit Chablis, Chablis, Premier Cru och Grand Cru. Mest prestigefullt är det s k monopolläget Grand Cru Les Hospices i Grand Cru Les Clos.
La Côte de Beaune
En voiture, à pied, en vélo ou même à cheval. La côte de Beaune et ses crus prestigieux dévoilent tous leurs secrets aux amoureux du vin. Escales de charme, escapades gourmandes, dégustations hors - normes... Une chose est sûre, vous allez en boire de toutes les couleurs. © Divine Comédie
Présentation d'Antoine Gerbelle
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Percussion Band in Beaune, France (3)
In mid November, in Beaune, France, they have a big wine weekend, with tastings and an auction. Various businesses put up booths in the center of town, and several bands performed.
Mon caviste à la maison: la vente de vin à domicile
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A l'instar des réunions Tupperware, la société Mon caviste à la maison propose de vendre du vin au cours de réunions organisées au domicile d'ambassadeurs volontaires.
Plus sur . Pour exploitation TV, droits réservés, nous contacter sur
Le Domaine Frissant
Visite d'un domaine viticole en touraine.
Pour plus d'infos :
► Promenade à Beaune (Bourgogne)
Beaune est une commune française située dans le département de la Côte-d'Or et la région Bourgogne. Située à 45 kilomètres au sud de Dijon et 150 km au nord de Lyon, elle est la sous-préfecture de l'arrondissement de Beaune. Ses habitants sont appelés les Beaunois.
Héritière d'un riche patrimoine historique et architectural, siège de nombre de maisons de négoce, Beaune peut être considérée comme la capitale des vins de Bourgogne. C'est aussi une ville fleurie récompensée de quatre fleurs et de la distinction Grand Prix National (médaille d’or au concours européen de l’Entente Florale en 2006).
Musique (bibliothèque audio YouTube): Always Hopeful (Silent Partner)
Montage & vidéo : Niko Paladino (filmé le dimanche 16 août 2015)
Beaune Rencontres européennes : les Climats de Bourgogne célébrés à Beaune
Plus d'un an après leur inscription au patrimoine de l'Unesco, les vins bourguignons étaient en fête ce samedi 22 octobre, à Beaune. Un rassemblement de quelques vignobles du Vitour s'y tenait.
Beaune célèbre ce week-end de mi-octobre les vins de la région. Des experts venus de Suisse, d'Autriche, du Portugal, de la Hongrie... viennent déguster les fraîchement inscrits au Patrimoine de l'Unesco. Les climats de Bourgogne sont entrés dans cette prestigieuse reconnaissance en juillet 2015.
LE REPORTAGE DE MICHEL GILLOT, SOLÈNE GRIPPON ET SAMUEL VERRIER
En savoir plus sur ce programme :
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Mairie de BEAUNE, la nuit
Eclairage de la mairie de Beaune
Why location matters for Bourgogne wines? Interview de Louis Moreau
The BIVB is a member of the Declaration to Protect Place and Origin organization, founded in 2005 to bring together 23 major wine regions around the world which put the emphasis on the wine’s origins, and hence terroir.
Louis Moreau, owner of the Domaine Louis Moreau in Beines, describes the intrinsic link between Bourgogne wines and their place of production.
Bienvenue à Beaune
Capitale des Vins de Bourgogne, Beaune recèle de nombreux joyaux à découvrir.
De par sa situation géographique privilégiée, elle représente l’une des destinations favorites des touristes.
Pour un séjour culturel, gastronomique ou romantique, nous vous proposons notre gîte situé au centre historique de la ville, à quelques pas seulement des remparts, de l'hôtel Dieu et du centre ville ou se succèdent les boutiques, commerces, restaurants et autres caves à vins avec leurs terrasses.
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Sigoules vu du ciel, DJI Phantom 3
Survol de Sigoulès (Dordogne, France) avec un DJI Phantom 3 Standard, décembre 2016
les Hospices de Beaune: un Hôpital au pied des vignes - Part2
Série de 4 vidéos pour célébrer la 150ème vente des vins des Hospices de Beaune: 2ème épisode, Une saga écrite vigne après vigne avec Laurent Gotti